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研究绿茶对血液粘度的影响

2024年12月19日 更新者:Jeremy Paul Edward Spencer、University of Reading

研究绿茶对全血粘度的影响

富含类黄酮的饮食越来越被认为对人类健康有益。 最近的数据表明,定期食用黄烷醇可以减少人口水平上心血管疾病的死亡人数(Sesso 等人,2022)。 心血管疾病死亡人数减少的机制仍存在争议,并且人们对其对影响血液粘度的因素的影响知​​之甚少。 黄烷醇的代谢很复杂,不同时间点血液中主要有不同的代谢物。 因此,在这项研究中,我们将研究绿茶(一种众所周知的黄烷醇来源)对不同时间点血液粘度的影响。 这将在 65 岁以上无心血管疾病史的健康个体中进行评估。 饮用绿茶前、2小时和8小时后测量血液粘度。

研究概览

详细说明

首先将通过 RedCap 上的调查问卷对参与者进行筛选。 这将包括排除和纳入标准的列表。 包括的内容包括:必须不吸烟、没有 CVD 病史或直系亲属没有 CVD 病史、没有代谢疾病史、没有食物过敏或不耐受,并且没有服用任何心血管药物(例如,心血管疾病)。 阿司匹林或降压药)。

在确认之前,将进行筛查访问,定期检查血细胞比容、血压、血浆甘油三酯、血糖和炎症标志物以及体重指数。 这将涉及 4.5 毫升的血液样本。 此外,研究护士将评估潜在参与者的静脉,没有 2 条“良好”静脉供血的参与者将被排除在试验之外。

招募后,参与者将被要求在参与研究前的 24 小时内遵循一套标准。 这包括遵循低多酚饮食,并且在参与前 24 小时内不食用任何非处方药、咖啡因或酒精。 参与者还将被要求禁食 12 小时参加。 参与者还将被要求在研究前 24 小时内不要参加任何剧烈/有氧运动。

招募后和抵达后,参与者将被要求确认他们在过去 24 小时内遵守了要求,并获得参与者的充分知情同意。 参与者将完成现场尿液测试,以测量渗透压作为水合作用的指标。 每次采血前,参与者将被要求以休息姿势坐 15 分钟。 然后测量血压,然后采集血样(17.5ml)。 血液样本将通过粘度计以评估全血和血浆粘度,部分血液样本将用于测量血细胞比容、炎症标志物和血脂。 然后,参与者将获得 200 毫升绿茶。 他们将被要求在 15 分钟内吃完。 干预将在一个带盖子的不透明杯子中提供,参与者将被要求不要打开盖子,以免内容物泄露给他们。 随后是低黄酮类早餐。 然后在开始饮用饮料后2小时和8小时采集相同的血样和尿样,并以相同的方式进行处理。 在 2 小时和 8 小时血样采集之间还将提供低类黄酮膳食。 第二次访问将涉及完全相同的协议;然而,作为控制条件,参与者将获得热水。

在两次访问中的第一次,参与者将被要求填写食物频率调查问卷。 绿茶/对照访问的顺序将是随机和平衡的。 在参观前 12 小时内,参与者将被要求饮用 500 毫升水(将提供一瓶水)。 在整个访问过程中,将为参与者提供无限量的饮用水,并且将记录整个研究期间每个血液样本之间消耗的总体积。 在第二次访问时,参与者将被要求复制该金额。

研究类型

介入性

注册 (估计的)

35

阶段

  • 不适用

联系人和位置

本节提供了进行研究的人员的详细联系信息,以及有关进行该研究的地点的信息。

学习联系方式

研究联系人备份

学习地点

      • Reading、英国
        • Hugh Sinclaire Unit of Human Nutrition, Departmeant of Food and Nutrition, University of Reading
        • 接触:
        • 接触:
          • Jeremy P E Spencer, PhD

参与标准

研究人员寻找符合特定描述的人,称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。

资格标准

适合学习的年龄

  • 年长者

接受健康志愿者

是的

描述

纳入标准:

  • 参与者年龄为 65 岁及以上
  • 非吸烟者 参与者至少有 2 条“良好”的献血静脉

排除标准:

  • 参与者体重不足(BMI <18.5 kg/m2)或极度营养过度(BMI >30 kg/m2)
  • 服用治疗心血管疾病处方药或定期服用阿司匹林等血液稀释药物的参与者。
  • 有 CVD 病史或直系亲属有 CVD 病史/静息血压高的参与者
  • 有任何食物过敏/不耐受的参与者
  • 有代谢疾病史/高静息血糖的参与者
  • 静息炎症标记物 (CRP) 水平较高的参与者
  • 激素替代疗法的参与者
  • 红细胞计数异常或血红蛋白储备低的参与者

学习计划

本节提供研究计划的详细信息,包括研究的设计方式和研究的衡量标准。

研究是如何设计的?

设计细节

  • 主要用途:预防
  • 分配:随机化
  • 介入模型:交叉作业
  • 屏蔽:双倍的

武器和干预

参与者组/臂
干预/治疗
实验性的:绿茶
首次就诊时 200 毫升绿茶
200 毫升绿茶
200毫升热水
安慰剂比较:热水
首次就诊时提供 200 毫升热水
200 毫升绿茶
200毫升热水

研究衡量的是什么?

主要结果指标

结果测量
大体时间
全血粘度
大体时间:基线为 2 小时和 8 小时
基线为 2 小时和 8 小时

次要结果测量

结果测量
大体时间
血浆粘度
大体时间:基线为 2 小时和 8 小时
基线为 2 小时和 8 小时
血甘油三酯
大体时间:基线为 2 小时和 8 小时
基线为 2 小时和 8 小时
C反应蛋白
大体时间:基线为 2 小时和 8 小时
基线为 2 小时和 8 小时

合作者和调查者

在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。

出版物和有用的链接

负责输入研究信息的人员自愿提供这些出版物。这些可能与研究有关。

研究记录日期

这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查,以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。

研究主要日期

学习开始 (估计的)

2025年1月1日

初级完成 (估计的)

2025年5月1日

研究完成 (估计的)

2025年5月1日

研究注册日期

首次提交

2024年12月13日

首先提交符合 QC 标准的

2024年12月13日

首次发布 (实际的)

2025年3月25日

研究记录更新

最后更新发布 (实际的)

2025年3月25日

上次提交的符合 QC 标准的更新

2024年12月19日

最后验证

2024年12月1日

更多信息

与本研究相关的术语

其他相关的 MeSH 术语

其他研究编号

  • UREC 24/22

计划个人参与者数据 (IPD)

计划共享个人参与者数据 (IPD)?

是的

药物和器械信息、研究文件

研究美国 FDA 监管的药品

不

研究美国 FDA 监管的设备产品

不

在美国制造并从美国出口的产品

不

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