含有可可、苋菜籽和生姜天然提取物的食品补充剂对超重或肥胖患者的影响

超重和肥胖是全球范围内普遍存在的公共卫生问题，在慢性病的出现中发挥着重要作用。 超重的特点是低度慢性炎症，并与异常炎症反应、氧化应激和低敏感性相关。 胰岛素。 脂肪组织的炎症是由分泌炎症性脂肪因子的功能失调的脂肪细胞引发并随着时间的推移而持续的；促炎刺激升高直接影响靶组织中的胰岛素信号传导。 氧化应激改变线粒体活性，改变与许多脂肪细胞相关的炎症水平的浓度，促进脂肪生成，刺激前脂肪细胞向成熟脂肪细胞的变化，并调节控制食欲的神经元的能量平衡。 它也是一个重要的调节器。 胰岛素敏感性。

解决肥胖和超重、低度炎症、氧化应激和胰岛素敏感性后果的方法是基于药物治疗和手术过程，但生活方式的改变是治疗的基石，但患者对治疗的依从性较低，结果是长期的，因此一些作者致力于寻找补充生活方式改变和改善健康状况的替代方案。

多酚是生物活性化合物，已被证明可以影响胰岛素抵抗、氧化应激和炎症。 来自超重患者的临床研究和荟萃分析的大量证据支持本研究的补充剂对腰围、体重、BMI、血压、胰岛素敏感性、炎症标志物和氧化应激的影响。

可可因其多酚化合物（主要是具有抗炎和抗氧化作用的黄酮醇）而被定位为预防性植物药物，可通过调节胰岛素分泌来帮助预防或延缓 DM2 的并发症。

Mozak 及其合作者表示，苋菜籽是蛋白质、钙、铁、膳食纤维、维生素 E 和 D 的来源，并且富含单不饱和脂肪和角鲨烯等多不饱和脂肪酸，具有抗炎和抗氧化特性。 2018 年对超重患者进行了苋菜籽临床试验，在降低空腹胰岛素和 HOMA-IR 指数方面取得了良好的结果。

生姜因其降低葡萄糖、血脂和体脂肪水平的潜力而被广泛研究，并被用作慢性疾病的预防剂。 Rahimlou 及其合作者于 2019 年进行的一项临床试验纳入了 37 名患有代谢综合征的参与者，试验结果显着降低了空腹血糖水平并改善了胰岛素抵抗。

本研究的目的是评估可可、苋菜籽和生姜补充剂对超重患者的炎症、胰岛素抵抗和氧化应激的影响。