Effetto di un integratore alimentare con estratti naturali di cacao, semi di amaranto e zenzero in pazienti in sovrappeso o obesi

Il sovrappeso e l’obesità rappresentano un problema di salute pubblica con prevalenza mondiale e svolgono un ruolo importante nell’insorgenza di malattie croniche. Il sovrappeso è caratterizzato da un’infiammazione cronica di basso grado ed è associato a una risposta infiammatoria anomala, stress ossidativo e bassa sensibilità. all'insulina. L'infiammazione del tessuto adiposo è avviata e sostenuta nel tempo da adipociti disfunzionali che secernono adipochine infiammatorie; elevati stimoli proinfiammatori influenzano direttamente la segnalazione dell’insulina nei tessuti bersaglio. Lo stress ossidativo altera l'attività mitocondriale, modifica la concentrazione dei livelli di infiammazione associati a molti adipociti, promuove la lipogenesi, stimola il cambiamento dei preadipociti in adipociti maturi e regola il bilancio energetico nei neuroni che controllano l'appetito. È anche un importante regolatore. della sensibilità all’insulina.

La soluzione alle conseguenze di obesità e sovrappeso, lieve infiammazione, stress ossidativo e sensibilità all'insulina si basa su trattamenti farmaceutici e processi chirurgici, ma i cambiamenti nello stile di vita sono la pietra angolare del trattamento, tuttavia l'aderenza del paziente al trattamento è bassa e i risultati sono a lungo termine, per questo motivo alcuni autori si sono dedicati alla ricerca di alternative che integrino i cambiamenti nello stile di vita e migliorino lo stato di salute.

I polifenoli sono composti bioattivi che hanno dimostrato di influenzare la resistenza all’insulina, lo stress ossidativo e l’infiammazione. Esistono ampie prove provenienti da studi clinici e meta-analisi su pazienti in sovrappeso a sostegno degli effetti dell'integratore di questo studio su circonferenza vita, peso, indice di massa corporea, pressione sanguigna, sensibilità all'insulina, marcatori di infiammazione e stress ossidativo.

Il cacao è stato posizionato come fitofarmaco preventivo grazie ai suoi composti polifenolici, principalmente flavonoli con effetti antinfiammatori e antiossidanti, che possono aiutare a prevenire o ritardare le complicanze della DM2 modulando la secrezione di insulina.

Il seme di amaranto è una fonte di proteine, calcio, ferro, fibre alimentari, vitamina E e D, con un alto contenuto di grassi monoinsaturi e acidi grassi polinsaturi come lo squalene, a cui sono state attribuite proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, Mozak e collaboratori in Nel 2018 è stato condotto uno studio clinico con semi di amaranto in pazienti in sovrappeso con risultati favorevoli nella riduzione dell’insulina a digiuno e dell’indice HOMA-IR.

Lo zenzero è stato ampiamente studiato per il suo potenziale nel ridurre i livelli di glucosio, lipidi e grasso corporeo ed è stato utilizzato come preventivo nelle malattie croniche. Uno studio clinico condotto nel 2019 da Rahimlou e collaboratori ha incluso 37 partecipanti con sindrome metabolica, livelli di glucosio a digiuno significativamente ridotti e migliore resistenza all’insulina.

L'obiettivo del presente studio è valutare l'effetto di un integratore con cacao, semi di amaranto e zenzero in pazienti in sovrappeso sull'infiammazione, sulla resistenza all'insulina e sullo stress ossidativo.