Účinek potravinového doplňku s přírodními výtažky z kakaa, amarantových semen a zázvoru u pacientů s nadváhou nebo obezitou

Nadváha a obezita jsou problémem veřejného zdraví s celosvětovou prevalencí a hrají důležitou roli při vzniku chronických onemocnění. Nadváha je charakterizována chronickým zánětem nízkého stupně a je spojena s abnormální zánětlivou reakcí, oxidačním stresem a nízkou citlivostí. na inzulín. Zánět tukové tkáně je iniciován a udržován v průběhu času dysfunkčními adipocyty, které vylučují zánětlivé adipokiny; zvýšené prozánětlivé stimuly přímo ovlivňují inzulínovou signalizaci v cílových tkáních. Oxidační stres mění mitochondriální aktivitu, upravuje koncentraci zánětlivých úrovní spojených s mnoha adipocyty, podporuje lipogenezi, stimuluje změnu preadipocytů za zralé adipocyty a reguluje energetickou rovnováhu v neuronech, které kontrolují chuť k jídlu. Je také důležitým regulátorem. citlivosti na inzulín.

Řešení následků obezity a nadváhy, zánětů nízkého stupně, oxidačního stresu a inzulínové senzitivity je založeno na farmaceutických léčebných postupech a chirurgických procesech, základním kamenem léčby jsou však změny životního stylu, nicméně adherence pacienta k léčbě je nízká a výsledky jsou dlouhodobé, z tohoto důvodu se někteří autoři zasvětili hledání alternativ, které doplňují změny životního stylu a zlepšují zdravotní stav.

Polyfenoly jsou bioaktivní sloučeniny, u kterých bylo prokázáno, že ovlivňují inzulínovou rezistenci, oxidační stres a zánět. Existují rozsáhlé důkazy z klinických studií a metaanalýz u pacientů s nadváhou, které podporují účinky doplňku této studie na obvod pasu, hmotnost, BMI, krevní tlak, citlivost na inzulín, markery zánětu a oxidativní stres.

Kakao se dostalo do pozice preventivního fytofarmaka díky svým polyfenolickým sloučeninám, zejména flavonolům s protizánětlivými a antioxidačními účinky, které mohou pomoci předcházet nebo oddálit komplikace DM2 modulací sekrece inzulínu.

Amarantové semínko je zdrojem bílkovin, vápníku, železa, vlákniny, vitamínu E a D, s vysokým obsahem mononenasycených tuků a polynenasycených mastných kyselin, jako je skvalen, kterým byly propůjčeny protizánětlivé a antioxidační vlastnosti, Mozak a spolupracovníci v 2018 provedli klinickou studii se semenem amarantu u pacientů s nadváhou s příznivými výsledky ve snížení inzulinu nalačno a indexu HOMA-IR.

Zázvor byl široce studován kvůli jeho potenciálu při snižování hladiny glukózy, lipidů a tělesného tuku a byl používán jako prevence u chronických onemocnění. Klinická studie provedená v roce 2019 Rahimlou a spolupracovníky zahrnovala 37 účastníků s metabolickým syndromem, významně sníženými hladinami glukózy nalačno a zlepšenou inzulinovou rezistencí.

Cílem této studie je zhodnotit účinek suplementu s kakaem, amarantovým semínkem a zázvorem u pacientů s nadváhou na zánět, inzulínovou rezistenci a oxidační stres.