半乳糖醇（GO）对乳糖不耐症个体的肠道菌群的影响

这项研究的实验设计是一项完全随机的安慰剂对照临床试验研究，其中包括为期一周的筛查期，然后是3周补充期和3周的洗涤期。 通过俄勒冈州立大学的区域机构审查委员会（IRB编号IRB-2021-1044）获得了机构审查委员会（IRB）批准，并获得了所有参与者的书面知情同意。

在补充期间，指示参与者每天两次（早晨和晚上）食用5.2 g GO（治疗组）或1 g乳糖（安慰剂），指示参与者将其溶解在250毫升的水中，并在进餐前或之后食用。 GOS（由弗里斯兰坎皮纳（FrieslandCampina），阿米尔斯（Amersfoott），荷兰捐赠，并以商品名的出售，生物疗法GOS-O粉末）含有73.7％的GOS，20.9％的乳糖和5.3％的单糖（半乳糖和葡萄糖）和1.0％的灰分。 为了说明乳糖在GOS补充剂对宿主和微生物群中的营养影响（1 g乳糖），由Glanbia Nutritionals捐赠（Twin Falls，ID，ID，USA）作为对照。

12名成人（2名男性，10名女性），年龄19-55岁（平均：29岁； SD：11岁）开始了临床试验。 在研究期间，参与者继续定期饮食，他们每周在食物频率问卷中记录。 唯一的饮食限制是：不食用乳制品，例如乳酸，没有预/益生菌补充剂和抗生素。

在研究期间，每周收集粪便样品。 参与者使用EasySampler®StoolCollection Kit（Alpco®，New Hampshire，美国）收集样品，并在收集后立即将其放在实验室中。

通过Qiaamp Powerfeccal Pro（Qiagen，Hilden，Germany）从200 mg的粪便样品中提取DNA。

通过量子4荧光计（Thermo Fisher Scientific，Waltham，MA）测量提取的DNA的浓度，然后是针对16S rRNA基因的V4区域的文库结构，用于微生物组测序。

进行了微生物组的组成分析和统计分析，以识别益生元GOS的补充和补充乳糖的特定微生物的变化。

选择与乳糖发酵相关的生物标志物微生物的相对丰度的显着增加或减少，以及以前未报告的任何其他微生物，以跟踪任何显着增加或减少。

在研究期间，参与者每隔一天记录胃肠道症状，以无效的在线问卷调查，专门为本研究设计，以捕获LI症状的发病率和严重程度（腹痛，腹胀，肿胀，便秘，便秘，便秘，腹泻，腹泻，不适，在缺陷中，肠胃不足，心脏燃烧，静止，静止，静止，静止，育儿，静止，育儿。

为了评估饮食对微生物多样性和胃肠道症状的影响，我们将每周的食物组摄入量与每周的微生物多样性和胃肠道症状的测量相关联，在GOS内，在GOS内以及使用SPEARMAN相关性在SAS中进行控制。