Effekten af ​​galactooligosaccharider (GOS) på tarmmikrobiotaen hos lactoseintolerance individer

Den eksperimentelle design af denne undersøgelse var en fuldstændig randomiseret placebo-kontrolleret klinisk forsøgsundersøgelse, der bestod af en uges screeningsperiode efterfulgt af en 3-ugers tilskudsperiode og en 3 ugers-vashout-periode. Institutional Review Board (IRB) godkendelse blev opnået gennem Oregon State University's Regional Institutional Review Board (IRB-nummer IRB-2021-1044), og der blev opnået skriftligt informeret samtykke fra alle deltagere.

I tilskudsperioden blev deltagerne instrueret om at forbruge to gange dagligt (morgen og aften) enten prebaggede 5,2 g GOS (behandlingsgruppe) eller 1 g lactose (placebo), som deltagerne blev bedt om at opløses i 250 ml vand og forbruge enten før eller efter måltider. GOS (doneret af Frieslandcampina, Amerfoort, Holland og solgt under handelsnavnet, Biotistm Gos-O-pulver) indeholdt 73,7% Gos, 20,9% lactose og 5,3% monosaccharider (galactose og glukose) og 1,0% aske. For at redegøre for den ernæringsmæssige påvirkning af lactose i GOS -supplementet på vært og mikrobiota blev 1 g lactose, doneret af Glanbia ernæringsalserne (Twin Falls, ID, USA), givet som kontrol i denne undersøgelse.

12 voksne (2 mænd, 10 hunner), i alderen 19-55 år (gennemsnit: 29 år; SD: 11 år) startede det kliniske forsøg. Under undersøgelsen fortsatte deltagerne med deres almindelige diæter, som de registrerede ugentligt i et spørgeskema for fødevarefrekvens. De eneste diætbegrænsninger var: intet forbrug af mejeripiller såsom lactaid, ingen pre/probiotiske kosttilskud og antibiotika.

Fækale prøver blev opsamlet ugentligt i undersøgelsens varighed. Deltagerne brugte Easy Sampler ® afføringsopsamlingssæt (Alpco®, New Hampshire, USA) til at indsamle prøver, og de faldt dem af i laboratoriet umiddelbart efter indsamling.

DNA blev ekstraheret fra 200 mg fækale prøver via en Qiaamp powerfeccal pro (Qiagen, Hilden, Tyskland).

Koncentrationen af ​​ekstraheret DNA blev målt via et Qbit 4 -fluorometer (Thermo Fisher Scientific, Waltham, MA) efterfulgt af et bibliotekskonstruktion, der er målrettet mod V4 -regionen i 16S rRNA -genet til mikrobiomsekvensering.

Mikrobiomkompositionsanalyse og statistisk analyse blev udført for at identificere forskydninger i specifikke mikrober over tid med prebiotisk GOS -tilskud og lactose -supplementering.

Udvalgte laktose-fermenteringsrelaterede biomarkørmikroorganismer blev holdt styr på for eventuelle signifikante stigninger eller fald i relativ overflod såvel som alle andre mikrober, der ikke tidligere er rapporteret.

I undersøgelsens varighed registrerede deltagerne gastrointestinale symptomer hver anden dag i et uvalideret, online spørgeskema, der specifikt var designet til denne undersøgelse til at fange forekomsten og sværhedsgraden af ​​Li -symptomer (mavesmerter, oppustethed, burping, forstoppelse, diarrhea, ubehag under afføring, fladulens, hjerteforbrænding, ink.

For at evaluere virkningen af ​​diæt på mikrobiel mangfoldighed og gastrointestinale symptomer korrelerede vi ugentligt fødevareindtag med ugentlig mål for mikrobiel mangfoldighed og gastrointestinale symptomer generelt inden for GOS og inden for kontrol ved hjælp af Spearman -korrelation i SAS.