A galaktooligoszacharidok (GOS) hatása a laktóz intolerancia egyének bél mikrobiotájára

A vizsgálat kísérleti tervezése egy teljesen randomizált placebo-kontrollos klinikai vizsgálat volt, amely egy hetes szűrési periódusból állt, majd egy 3 hetes kiegészítő periódust és egy 3 hetes mosási periódust. Az Intézményi Felülvizsgálati Testület (IRB) jóváhagyását az Oregon Állami Egyetem regionális intézményi felülvizsgálati testületén (IRB számú IRB-2021-1044) szerezték be, és minden résztvevőtől írásbeli tájékozott hozzájárulást szereztek.

A kiegészítő időszak alatt a résztvevőket arra utasították, hogy naponta kétszer (reggel és este) fogyasztják el, akár 5,2 g GOS (kezelési csoport) vagy 1 g laktózt (placebo), amelyet a résztvevők arra utasítottak, hogy oldódjanak fel 250 ml vízben, és fogyasztják el az étkezés előtt vagy után. A GOS (a Frieslandcampina, az Amersfoort, a Hollandia adományozott és a Biotistm GOS-O por) 73,7% GOS, 20,9% laktózt és 5,3% monoszacharidot (galaktóz és glükóz) és 1,0% hamu. A Glanbia Nutritionals (Twin Falls, ID, USA) adományozott 1 g laktózt, amelyet a Glanbia Nutritionals (Twin Falls, ID, USA) adományoztak, a Glanbia táplálkozási hatásainak figyelembevétele érdekében.

12 felnőtt (2 férfi, 10 nő), 19-55 éves korú (átlag: 29 év; SD: 11 év) elindította a klinikai vizsgálatot. A tanulmány során a résztvevők folytatták a szokásos étrendüket, amelyeket hetente rögzítettek egy élelmiszer -gyakorisági kérdőívben. Az egyetlen étkezési korlátozás a következők voltak: nincs olyan tejtabletta fogyasztása, mint a Lactaid, nincs pre/probiotikus kiegészítők és antibiotikumok.

A székletmintákat hetente gyűjtöttük a vizsgálat időtartama alatt. A résztvevők az Easy Sampler ® székletgyűjtő készletet (ALPCO®, New Hampshire, USA) használták a minták gyűjtésére, és a laboratóriumban közvetlenül a gyűjtés után dobták le őket.

A DNS -t 200 mg székletmintákból extraháltuk egy Qiaamp PowerFeccal Pro -n keresztül (Qiagen, Hilden, Németország).

Az extrahált DNS koncentrációját egy Quit 4 fluorométerrel (Thermo Fisher Scientific, Waltham, MA) mértük, amelyet egy könyvtári konstrukció követ, amely a 16S rRNS gén V4 régióját célozza meg a mikrobióm szekvenáláshoz.

Mikrobióm -összetételi elemzést és statisztikai elemzést végeztünk a specifikus mikrobák eltolódásainak azonosítására az idő múlásával, prebiotikus GOS -kiegészítéssel és laktóz -kiegészítéssel.

A kiválasztott laktóz-fermentációval kapcsolatos biomarker-mikroorganizmusokat nyomon követték a relatív mennyiség jelentős növekedése vagy csökkenése, valamint más mikrobák, amelyekről korábban nem számoltak be.

A vizsgálat időtartamára a résztvevők minden második napon egy érvénytelen, online kérdőívben rögzítették a gyomor -bél tüneteket, amelyeket kifejezetten ehhez a tanulmányhoz terveztek, hogy megragadják a LI tünetek előfordulását és súlyosságát (hasi fájdalom, puffadás, székesedés, székrekedés, hasmenés, diszkomfort diszkomáció, defekáció során, a defekáció során.

Az étrendnek a mikrobiális sokféleségre és a gyomor -bél tünetekre gyakorolt ​​hatásainak felmérése érdekében a heti élelmiszercsoport bevitelét a mikrobiális sokféleség heti mérésével és a gyomor -bél tünetek heti mérésével, a GOS -ban és a kontrollon belül a SAS -korreláció alkalmazásával.