Влияние галактуолгосахаридов (GOS) на кишечную микробиоту у людей с непереносимостью лактозы

Экспериментальный дизайн этого исследования представлял собой полностью рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое исследование, которое состояло из недельного периода скрининга, за которым следуют 3-недельный период добавок и 3-недельный период. Утверждение институционального пересмотра (IRB) было получено через региональный институциональный контрольный совет Университета штата Орегон (IRB-номер IRB-2021-1044), и у всех участников было получено письменное информированное согласие.

В течение периода добавок участникам было дано указание употреблять два раза в день (утро и вечером) либо предварительно суммированные 5,2 г GOS (группа лечения), либо 1 г лактозы (плацебо), которые участникам было дано указание раствориться в 250 мл воды и потреблять либо до, либо после еды. GOS (пожертвовано Frieslandcampina, Amersfoort, Netherlands, и продается под торговым названием, Biotistm Gos-O Powder) содержал 73,7% GO, 20,9% лактозы и 5,3% моносахаридов (галактоза и глюкоза) и 1,0% пепела. Чтобы учесть питательное воздействие лактозы в добавки GOS на хозяева и микробиоту, 1 г лактозы, пожертвованную Glanbia Nutritionals (Twin Falls, ID, USA), было дано в качестве контроля в этом исследовании.

12 взрослых (2 мужчины, 10 женщин), в возрасте от 19 до 55 лет (среднее: 29 лет; SD: 11 лет) начали клиническое испытание. Во время исследования участники продолжили свои обычные диеты, которые они еженедельно регистрировали в вопроснике с частотой пищи. Единственными диетическими ограничениями были: отсутствие потребления молочных таблеток, таких как Lactaid, без/пробиотические добавки и антибиотики.

Образцы фекалий собирали еженедельно в течение всего исследования. Участники использовали комплект для сбора табуреток Easy Sampler ® (ALPCO®, Нью -Хэмпшир, США), чтобы собрать образцы, и они выпали в лаборатории сразу после сбора.

ДНК экстрагировали из 200 мг фекальных образцов через Qiaamp Powerfeccal Pro (Qiagen, Hilden, Германия).

Концентрацию экстрагированной ДНК измеряли с помощью флуорометра QUBI 4 (Thermo Fisher Scientific, Waltham, MA) с последующей конструкцией библиотеки, нацеленной на область V4 гена 16S рРНК для секвенирования микробиомов.

Анализ композиции микробиомов и статистический анализ были выполнены для идентификации сдвигов в специфических микробах с течением времени с помощью пребиотических добавок GOS и добавки лактозы.

Выбранные микроорганизмы биомаркеров, связанные с лактозой, отслеживали для какого-либо значительного увеличения или снижения относительной численности, а также любых других микробов, о которых ранее не сообщалось.

На протяжении всего исследования участники регистрировали желудочно -кишечные симптомы каждый день в неверированной онлайн -вопроснике, которая была специально разработана для этого исследования, чтобы захватить частоту и тяжесть симптомов LI (боль в животе, вздутие живота, брелова, запота, диарея, дискурт во время дефекации, плоскостность, неполноценность, неполноценные, неполноценные, не в соответствии с надлежащим, неплохой.

Чтобы оценить влияние диеты на микробное разнообразие и желудочно -кишечные симптомы, мы коррелировали еженедельное потребление группы пищевых продуктов с еженедельным мерой микробного разнообразия и желудочно -кишечных симптомов в целом, в GOS и внутри контроля с использованием корреляции Spearman в SAS.