接受化疗的乳腺癌患者味觉障碍发生率 (GustiAmo)

味觉障碍，定义为味觉感知的改变，是用于治疗乳腺癌的几种化疗方案中常见但研究不足的不良反应。 味觉改变可能源于对味觉受体细胞的直接细胞毒性作用、唾液成分的变化、黏膜炎症、信号转导改变或中枢神经系统效应。 这些干扰可能导致食物享受感降低、饮食模式改变以及营养和功能状态的潜在恶化。

尽管味觉障碍在临床实践中常见报道，但由于方法学的异质性以及主要依赖自我报告症状而非标准化的感官测试，其患病率估计差异很大。 客观量化化疗期间味觉识别阈值变化的研究有限，并且对鲜味感知或化学刺激敏感性等具体方面知之甚少。 此外，可能导致个体患者发生味觉障碍的因素——如基线味觉状态、营养状况或特定治疗特征——仍然鲜有特征描述。

这项观察性试点研究旨在为接受标准新辅助或辅助化疗的非转移性乳腺癌患者提供客观、可重复的味觉功能数据。 采用包括味觉条和化学刺激测试在内的已验证感官工具组合，测量治疗过程中味觉感知的变化。 选择标准化方法以确保高灵敏度和可重复性，并允许在不同时间点进行定量比较。

该研究还整合了营养评估和生活质量评估，以探索味觉障碍的更广泛临床意义。 特别关注客观味觉改变、患者报告症状与营养状况、饮食摄入和功能健康等参数之间的潜在关联。 鉴于该领域缺乏全面且方法学严谨的研究，生成的数据可能有助于阐明味觉障碍的临床负担，并为减轻其对接受乳腺癌化疗患者影响的策略提供信息。