不同咖啡因形式对有氧和无氧运动表现的影响
2026年8月19日 更新者：Mehmet VURAL、University of Gaziantep
咖啡因不同摄入形式（胶囊、咀嚼胶、漱口水）对男性休闲运动员有氧能力和温盖特无氧运动表现的急性影响比较：一项随机平衡交叉试验
本研究探讨了不同咖啡因摄入形式对健康成年人有氧和无氧运动表现的影响。
参与者完成了涉及咖啡因胶囊服用、咖啡因口香糖咀嚼和咖啡因漱口液条件的实验试验。
有氧运动表现通过最大摄氧量（VO2max）进行评估，无氧运动表现则使用温盖特无氧测试进行评估。
该研究采用随机交叉设计，每位参与者均完成了所有实验条件。
研究概览
地位
完全的
详细说明
咖啡因作为一种增强运动表现的助剂被广泛使用。 由于吸收速率和口腔受体刺激的差异，胶囊、口香糖和漱口水等不同形式的咖啡因给药方式可能会产生不同的生理反应。 然而，直接在相同参与者中比较这些给药方式的研究仍然有限。
这项随机交叉研究旨在比较摄入咖啡因胶囊、咀嚼咖啡因口香糖以及使用咖啡因漱口水对有氧和无氧运动表现的影响。 十四名健康成年人参与了这项研究，并在每种咖啡因条件下完成了实验试验。 有氧运动表现通过最大摄氧量（VO2max）进行测量，而无氧运动表现则通过温盖特无氧测试进行评估。 本研究的结果可能有助于阐明不同咖啡因给药形式对提高运动表现的有效性。
研究类型
介入性
注册 (实际的)
14
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
-
-
Gaziantep
-
Şehitkamil、Gaziantep、土耳其（türkiye）、27310
- Gaziantep University, Faculty of Sport Science (Athletic Performance Laboratory)
-
-
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
- 成人
接受健康志愿者
是的
描述
纳入标准：
- 为18-25岁之间的健康男性业余运动员。
拥有至少2年的规律训练史（每周3-4天）。
不吸烟，无慢性疾病或肌肉骨骼损伤。
愿意在每次测试前48小时内避免摄入咖啡因、酒精及进行剧烈运动。
排除标准：
- 已知对咖啡因过敏或敏感。
在研究期间使用任何其他性能增强补充剂。
未能遵守测试前的标准化营养或睡眠要求。
无法完成全部四项实验试验（胶囊、口香糖、漱口水、安慰剂）。
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：其他
- 分配：随机化
- 介入模型：交叉作业
- 屏蔽：无（打开标签）
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
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实验性的：咖啡因胶囊
参与者在运动前60分钟以片剂形式摄入300毫克无水咖啡因，并饮用100毫升水。
选择此时机是为了确保胃肠道吸收并达到血浆浓度峰值。
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This study evaluates the acute effects of three distinct caffeine delivery methods compared to a placebo, using a standardized total dose of 300 mg of caffeine across all active interventions.
The study is a randomized, counterbalanced crossover trial involving 14 recreational male athletes.
The interventions are distinguished by their specific absorption kinetics and ecologically valid administration timings
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实验性的：咖啡因口香糖
参与者在运动开始前5分钟咀嚼含咖啡因的口香糖（含300毫克咖啡因）。
该方法利用口腔黏膜的快速跨黏膜吸收，可能绕过首过代谢。
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This study evaluates the acute effects of three distinct caffeine delivery methods compared to a placebo, using a standardized total dose of 300 mg of caffeine across all active interventions.
The study is a randomized, counterbalanced crossover trial involving 14 recreational male athletes.
The interventions are distinguished by their specific absorption kinetics and ecologically valid administration timings
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实验性的：咖啡因漱口水
参与者在运动前立即用25毫升1.2%咖啡因溶液（含300毫克咖啡因）漱口10秒钟，然后完全吐出溶液。
严禁吞咽，以确保效果主要通过口咽受体触发，而非全身吸收。
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This study evaluates the acute effects of three distinct caffeine delivery methods compared to a placebo, using a standardized total dose of 300 mg of caffeine across all active interventions.
The study is a randomized, counterbalanced crossover trial involving 14 recreational male athletes.
The interventions are distinguished by their specific absorption kinetics and ecologically valid administration timings
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
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有氧能力（最大摄氧量）
大体时间：在特定的咖啡因或安慰剂干预后，经过每个48小时清除期测量
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描述：通过20米往返跑测试（Beep Test）计算得出的最大摄氧量估算值。指标：毫升/公斤/分钟（ml/kg/min）
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在特定的咖啡因或安慰剂干预后，经过每个48小时清除期测量
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有氧能力（最大摄氧量）
大体时间：在特定咖啡因或安慰剂干预后的每次48小时清除期后进行测量
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通过20米往返跑测试（哔声测试）估算的最大摄氧量。
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在特定咖啡因或安慰剂干预后的每次48小时清除期后进行测量
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厌氧平均功率
大体时间：在特定的咖啡因或安慰剂干预后，每次48小时的洗脱期后进行测量。
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在30秒温盖特无氧测试持续期间保持的平均功率输出
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在特定的咖啡因或安慰剂干预后，每次48小时的洗脱期后进行测量。
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
出版物和有用的链接
负责输入研究信息的人员自愿提供这些出版物。这些可能与研究有关。
一般刊物
- https://doi.org/10.5812/asjsm.34607
- https://doi.org/10.1007/s40279-017-0776-1
- https://doi.org/10.1080/17461391.2019.1601261
- https://doi.org/10.1007/s40279-014-0257-8
- https://doi.org/10.1136/bjsports-2018-100278
- https://doi.org/10.3390/medicina57010008
- https://doi.org/10.1007/s40279-017-0848-2
- https://doi.org/10.1186/s12970-020-00383-4
- https://doi.org/10.2478/hukin-2021-0070
- https://doi.org/10.23751/pn.v25i3.14659
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (实际的)
2026年4月20日
初级完成 (实际的)
2026年6月30日
研究完成 (实际的)
2026年6月30日
研究注册日期
首次提交
2026年3月23日
首先提交符合 QC 标准的
2026年3月23日
首次发布 (实际的)
2026年3月27日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2026年8月20日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2026年8月19日
最后验证
2026年8月1日
更多信息
与本研究相关的术语
其他相关的 MeSH 术语
其他研究编号
- GAUN-EXERCISE-CAFFEINE
计划个人参与者数据 (IPD)
计划共享个人参与者数据 (IPD)？
是的
IPD 计划说明
本文报告结果所基于的个体参与者数据，在去标识化后（包括文本、表格、图表和附录），将提供给提出方法学上合理建议的研究人员。数据将在文章发表后6个月至36个月内提供。请求应发送至mehmetvrl27@hotmail.com。为获取访问权限，数据请求者需签署数据访问协议。
IPD 共享支持信息类型
- 研究方案
- 树液
- 企业社会责任
药物和器械信息、研究文件
研究美国 FDA 监管的药品
不
研究美国 FDA 监管的设备产品
不
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