Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Vzdělávání v oblasti potravin a výživy v komunitách Quilombolas s nedostatkem potravin: vícesektorová intervence

18. dubna 2019 aktualizováno: Marilda Borges Neutzling, Federal University of Rio Grande do Sul

Výchova k jídlu a výživě v komunitách Quilombolas s potravinovou nejistotou: intervence založená na tradičních potravinářských postupech, podpora zdravé výživy a vymahatelnost lidského práva na přiměřenou stravu

Pro optimalizaci potravinové bezpečnosti v komunitách quilombolas s vysokou prevalencí potravinové nejistoty a obezity tato studie navrhuje otestovat multisektorovou intervenci zahrnující zemědělství, zdravotníky a rodinné příslušníky komunit, založenou na podpoře tradičních potravinářských postupů, zdravé výživy. a vymahatelnost lidského práva na přiměřenou stravu.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

Tato studie navrhuje vyvinout strategie vzdělávání v oblasti výživy prostřednictvím víceodvětvových intervencí s cílem podpořit konzumaci zdravých potravin a zlepšení zdravotního stavu populace quilombolů. Jedná se o nerandomizovanou klastrovou studii ve čtyřech komunitách quilombolas v jižní Brazílii ( Passo do Lorenço, Algodão, Serrinha do Cristal a Nova Palma), kombinující kvalitativní a kvantitativní metodiky.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

4

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

    • Rio Grande Do Sul
      • Porto Alegre, Rio Grande Do Sul, Brazílie, 90035-003
        • Pos-graduated Program in Epidemiology. Federal University of Rio Grande do Sul.

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let a starší (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ne

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

Quilombolas certifikované komunity v Rio Grande do Sul v Brazílii s vyšší prevalencí potravinové nejistoty a obezity.

Kritéria vyloučení:

Komunitní vůdci bez zájmu o studijní intervenci.

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Prevence
  • Přidělení: Nerandomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Žádné (otevřený štítek)

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Vícesektorové intervence

Vícesektorové intervence

  • Multisektorové intervence pro zvýšení potravinové bezpečnosti: Zemědělské intervence jsou spojeny s terénním školením pro vládní sektory pracující s komunitami quilombolas o nejlepších agronomických postupech na podporu technické pomoci pro tyto komunity. Stimulovat účast v Programu získávání potravin na podporu zemědělství quilombolů.
  • Pro účastníky quilombolas: výživové poradenství založené na tradičních zdravých kuchařských postupech s použitím tradičních receptur.
  • Pro zdravotníky: posílit opatření v oblasti potravin a výživy na všech úrovních zdravotní péče. Školení o potravinách a výživě pro zdravotníky primární péče.
  • Pomáháme rodinám, aby měly více znalostí o vašich občanských právech.
  • Multisektorové intervence pro zvýšení potravinové bezpečnosti: Zemědělské intervence jsou spojeny s terénním školením pro vládní sektory pracující s komunitami quilombolas o nejlepších agronomických postupech na podporu technické pomoci pro tyto komunity. Stimulovat účast v Programu získávání potravin na podporu zemědělství quilombolů.
  • Pro účastníky quilombolas: výživové poradenství založené na tradičních zdravých kuchařských postupech s použitím tradičních receptur.
  • Pro zdravotníky: posílit opatření v oblasti potravin a výživy na všech úrovních zdravotní péče. Školení o potravinách a výživě pro zdravotníky primární péče.
  • Pomáháme rodinám, aby měly více znalostí o vašich občanských právech.
Komparátor placeba: Řízení
Konvenční přístup současné veřejné potravinové a výživové politiky.
Placebo Comparator: Konvenční přístup současných veřejných politik v oblasti potravin a výživy.
Ostatní jména:
  • Placebo

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Časové okno
Snížení skóre brazilské stupnice potravinové nejistoty
Časové okno: 16 týdnů po multisektorové intervenci
16 týdnů po multisektorové intervenci

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Zlepšete konzumaci zdravých potravin
Časové okno: 16 týdnů po multisektorové intervenci
Skóre indexu zdravé výživy (HEI). HEI je indikátor kvality stravy vyvinutý podle aktuálních brazilských výživových doporučení.
16 týdnů po multisektorové intervenci
Počet účastníků, kteří mají přístup k programům stravování
Časové okno: 16 týdnů po multisektorové intervenci
16 týdnů po multisektorové intervenci
Počet účastníků, kteří zlepšují znalosti o občanských právech.
Časové okno: 16 týdnů po multisektorové intervenci
16 týdnů po multisektorové intervenci

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Spolupracovníci

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Marilda Neutzling, PhD, Post Graduate Studies Program in Epidemiology. Federal University of Rio Grande do Sul
  • Studijní židle: Michele Drehmer, PhD, Post Graduate Studies Program in Epidemiology. Federal University of Rio Grande do Sul
  • Studijní židle: Daniela Knauth, PhD, Post Graduate Studies Program in Epidemiology. Federal University of Rio Grande do Sul
  • Studijní židle: Fernanda Bairros, PhD, Post Graduate Studies Program in Epidemiology. Federal University of Rio Grande do Sul

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. března 2015

Primární dokončení (Aktuální)

1. května 2016

Dokončení studie (Aktuální)

1. května 2017

Termíny zápisu do studia

První předloženo

29. června 2015

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

1. července 2015

První zveřejněno (Odhad)

2. července 2015

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

19. dubna 2019

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

18. dubna 2019

Naposledy ověřeno

1. dubna 2019

Více informací

Termíny související s touto studií

Klíčová slova

Další identifikační čísla studie

  • 25445

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Vícesektorové intervence

Prohledejte podobné pokusy