Účinky sojového oleje v salátovém dresinku na dávku na biologickou dostupnost karotenoidů/vitamínů rozpustných v tucích v zeleninovém salátu
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Typ studie
Typ studie
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Popis
Kritéria pro zařazení:
- Celkový dobrý zdravotní stav zjištěný pohovorem, biochemickým profilem krve, kompletním krevním obrazem a profilem lipidů a lipoproteinů v plazmě
Kritéria vyloučení:
- Kouření cigaret, častá konzumace alkoholu
- Užívání vitamínových/minerálních doplňků
- Laktózová intolerance
- Známé potravinové alergie
- Index tělesné hmotnosti (BMI) 30 nebo vyšší
- Porucha příjmu potravy nebo omezené stravování
- Vegetariánství
- Hyperlipidémie
- Současné nebo plánované těhotenství
- Užívání hormonální antikoncepce (ovlivňuje clearance chylomikronů); užívání rostlinných sterolů nebo léků, o kterých je známo, že ovlivňují metabolismus lipidů
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Časové okno |
|---|---|
|
Plocha pod křivkou pro karotenoidy, fylochinon, tokoferoly a retinylpalmitát v plazmatické chylomikronové frakci
Časové okno: 0-9,5 hodiny postprandiálně
|
0-9,5 hodiny postprandiálně
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Publikace a užitečné odkazy
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Odhad)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Klíčová slova
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- 08-549
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .