Dosis-responseffecten van sojaolie in saladedressing op de biologische beschikbaarheid van carotenoïden/in vet oplosbare vitamines in saladegroenten
Studie Overzicht
Toestand
Toestand
Conditie
Conditie
Interventie / Behandeling
Interventie / Behandeling
Studietype
Studietype
Fase
Fase
- Niet toepasbaar
Deelname Criteria
Geschiktheidscriteria
Geschiktheidscriteria
Leeftijden die in aanmerking komen voor studie
Accepteert gezonde vrijwilligers
Geslachten die in aanmerking komen voor studie
Beschrijving
Inclusiecriteria:
- Algemene goede gezondheid zoals bepaald door interview, biochemisch bloedprofiel, volledig bloedbeeld en plasmalipiden- en lipoproteïneprofiel
Uitsluitingscriteria:
- Sigaretten roken, veelvuldig alcoholgebruik
- Gebruik van vitamine-/mineralensupplementen
- Lactose intolerantie
- Bekende voedselallergieën
- Body mass index (BMI) 30 of hoger
- Eetstoornis of terughoudend eten
- Vegetarisme
- Hyperlipidemie
- Huidige of geplande zwangerschap
- Gebruik van hormonale anticonceptiva (beïnvloedt de klaring van chylomicronen); gebruik van plantensterolen of medicijnen waarvan bekend is dat ze het lipidenmetabolisme beïnvloeden
Studie plan
Hoe is de studie opgezet?
Wat meet het onderzoek?
Primaire uitkomstmaten
Primaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Tijdsspanne |
|---|---|
|
Gebied onder de curve voor carotenoïden, phylloquinon, tocoferolen en retinylpalmitaat in de plasmachylomicronfractie
Tijdsspanne: 0-9,5 uur postprandiaal
|
0-9,5 uur postprandiaal
|
Medewerkers en onderzoekers
Sponsor
Sponsor
Publicaties en nuttige links
Studie record data
Bestudeer belangrijke data
Studie start
Studie start
Primaire voltooiing (Werkelijk)
Primaire voltooiing
Studie voltooiing (Werkelijk)
Studie voltooiing
Studieregistratiedata
Eerst ingediend
Eerst ingediend
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
Eerst geplaatst (Schatting)
Eerst geplaatst
Updates van studierecords
Laatste update geplaatst (Schatting)
Laatste update geplaatst
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
Laatst geverifieerd
Laatst geverifieerd
Meer informatie
Termen gerelateerd aan deze studie
Trefwoorden
Andere studie-ID-nummers
Andere studie-ID-nummers
- 08-549
Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .