Salaattikastikkeessa olevan soijaöljyn annos-vastevaikutukset karotenoidi/rasvaliukoisten vitamiinien biologiseen hyötyosuuteen salaattivihannesissa
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Tila
Ehdot
Ehdot
Interventio / Hoito
Interventio / Hoito
Opintotyyppi
Opintotyyppi
Vaihe
Vaihe
- Ei sovellettavissa
Osallistumiskriteerit
Kelpoisuusvaatimukset
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Sukupuolet, jotka voivat opiskella
Kuvaus
Sisällyttämiskriteerit:
- Yleinen hyvä terveys, joka määritetään haastattelun, veren biokemiallisen profiilin, täydellisen verenkuvan ja plasman lipidi- ja lipoproteiiniprofiilin perusteella
Poissulkemiskriteerit:
- Tupakointi, toistuva alkoholinkäyttö
- Vitamiinien/kivennäisaineiden käyttö
- Laktoosi-intoleranssi
- Tunnetut ruoka-aineallergiat
- Painoindeksi (BMI) 30 tai korkeampi
- Syömishäiriö tai hillitty syöminen
- Vegetarismi
- Hyperlipidemia
- Nykyinen tai suunniteltu raskaus
- Hormonaalisten ehkäisyvalmisteiden käyttö (vaikuttaa kylomikronipuhdistumaan); kasvisterolien tai lääkkeiden käyttö, joiden tiedetään vaikuttavan lipidiaineenvaihduntaan
Opintosuunnitelma
Miten tutkimus on suunniteltu?
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Aikaikkuna |
|---|---|
|
Käyrän alla oleva pinta-ala karotenoideille, fyllokinonille, tokoferoleille ja retinyylipalmitaatille plasman kylomikronifraktiossa
Aikaikkuna: 0-9,5 tuntia aterian jälkeen
|
0-9,5 tuntia aterian jälkeen
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Sponsori
Sponsori
Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä
Opintojen ennätyspäivät
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus
Opiskelun aloitus
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Ensisijainen valmistuminen
Opintojen valmistuminen (Todellinen)
Opintojen valmistuminen
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)
Ensimmäinen Lähetetty
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)
Viimeisin päivitys julkaistu
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeksi vahvistettu
Viimeksi vahvistettu
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Avainsanat
Muut tutkimustunnusnumerot
Muut tutkimustunnusnumerot
- 08-549
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .