Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Požití brambor a výkon v čase

7. října 2019 aktualizováno: University of Illinois at Urbana-Champaign

Konzumace brambor jako nutriční strategie pro zlepšení cyklistické časovky u vytrvalostně trénovaných cyklistů

Tato výzkumná studie hodnotí proveditelnost a vhodnost brambor jako ergogenní pomůcky ve srovnání s aktuálně propagovanými sportovními gely během cyklistické výzvy a časovky. Pomocí crossover designu absolvují trénovaní cyklisté tři samostatné cyklistické výzvy a následné časovky, ve kterých budou konzumovat buď brambory, komerčně dostupné sportovní gely nebo pouze vodu.

Přehled studie

Postavení

Postavení

Označuje aktuální stav náboru nebo stav rozšířeného přístupu.
Dokončeno

Podmínky

Podmínky

Nemoc, porucha, syndrom, nemoc nebo zranění, které je studováno. Na webu ClinicalTrials.gov mohou podmínky zahrnovat i další problémy související se zdravím, jako je délka života, kvalita života a zdravotní rizika.

Intervence / Léčba

Intervence / Léčba

Proces nebo akce, na které se klinická studie zaměřuje. Intervence zahrnují léky, zdravotnická zařízení, postupy, vakcíny a další produkty, které jsou buď zkoušené nebo již dostupné. Intervence mohou také zahrnovat neinvazivní přístupy, jako je edukace nebo úprava stravy a cvičení.

Detailní popis

Metabolické nároky vyvolané vytrvalostními aktivitami, které zahrnují vyčerpání svalového a jaterního glykogenu a také ztráty tělesných tekutin a elektrolytů, jsou významným omezením výkonnostního potenciálu sportovce. Z tohoto důvodu existuje dobře podložené doporučení pro takové sportovce, aby během své aktivity konzumovali sacharidovou formuli, zejména takovou, která obsahuje elektrolyty.

V současné době většina komerčně dostupných cvičebních výživových produktů pro použití při vytrvalostních aktivitách má pro sportovce relativně vysoké náklady. Kromě toho se složky používané na tomto trhu liší, a proto by mohly bránit jejich účinnosti. Například fermentovatelné oligosacharidy, disacharidy, monosacharidy a polyoly (FODMAP) potenciálně přítomné v běžných sportovních potravinách (tj. nadbytek fruktózy) je známo, že u některých jedinců mění gastrointestinální (GI) funkci. Skutečně, 25-70 % vytrvalostních sportovců pociťuje během cvičení GI symptomy. Vzhledem k prevalenci GI dyskomfortu vyvolaného cvičením v této populaci je možné, že GI symptomy omezují dodržování výživových doporučení během cvičení. Proto je zaručena identifikace cílené nutriční strategie, která maximalizuje účinnost GI a dodržování diety.

Alternativou ke komerčně dostupným sportovním potravinám jsou celozrnné potraviny. Konkrétně bílé brambory, které mají vysoký GI index, znamenají, že jejich obsah sacharidů je snadno dostupný. Brambory navíc přirozeně obsahují draslík, důležitý elektrolyt. Kvůli těmto vlastnostem poskytují brambory potenciál být levnou alternativou a zaslouží si průzkum. Do této chvíle neznáme žádné studie, které by zkoumaly účinnost bílých brambor jako ergogenní pomůcky. Účelem této studie je proto prozkoumat, jak jsou brambory schopné kompenzovat ztráty svalového a jaterního glykogenu a elektrolytů ve srovnání se současnými produkty dostupnými na trhu, tedy „sportovní gely“.

Typ studie

Typ studie

Popisuje povahu klinické studie. Typy studií zahrnují intervenční studie (také nazývané klinické studie), observační studie (včetně registrů pacientů) a rozšířený přístup.
Intervenční

Zápis (Aktuální)

Zápis

Počet účastníků klinické studie. „Očekávaný“ zápis je cílový počet účastníků, které výzkumníci pro studii potřebují.
12

Fáze

Fáze

Fáze klinické studie studující lék nebo biologický produkt na základě definic vyvinutých americkým Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA). Fáze je založena na cíli studie, počtu účastníků a dalších charakteristikách. Existuje pět fází: časná fáze 1 (dříve uváděná jako fáze 0), fáze 1, fáze 2, fáze 3 a fáze 4. Nepoužitelný se používá k popisu zkoušek bez fází definovaných FDA, včetně zkoušek zařízení nebo behaviorálních intervencí.
  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

  • Spojené státy
    • Illinois
      • Urbana, Illinois, Spojené státy, 61801
        • Freer Hall

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Kritéria způsobilosti

Klíčové požadavky, které musí lidé, kteří se chtějí zúčastnit klinické studie, splňovat nebo vlastnosti, které musí mít. Kritéria způsobilosti se skládají jak z kritérií pro zařazení (která jsou vyžadována pro účast osoby ve studii), tak z kritérií vyloučení (která brání osobě v účasti). Typy kritérií způsobilosti zahrnují, zda studie přijímá zdravé dobrovolníky, má požadavky na věk nebo věkovou skupinu nebo je omezena pohlavím.

Věk způsobilý ke studiu

20 let až 40 let (Dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Muž nebo žena
  • ≥150 km/týden najetých kilometrů na kole
  • ≥6 měsíců předchozí tréninkové historie
  • Maximální hodnoty VO2 ≥ 45 ml/kg/min pro ženy a ≥ 50 ml/kg/min pro muže
  • Věk mezi 20-40 lety

Kritéria vyloučení:

  • Chronické kouření nebo užívání tabáku
  • Aktivní kardiovaskulární onemocnění
  • Diabetes mellitus nebo jiné metabolické poruchy
  • Onemocnění jater, ledvin nebo močových cest
  • Muskuloskeletální/ortopedické poruchy (např. osteoartritida, revmatoidní artritida, tendinitida, dna, fibromyalgie, patelární tendinopatie nebo chronická bolest dolní části zad)
  • Neuromuskulární poruchy
  • hypertenze
  • Diagnostikovaná onemocnění GI traktu
  • Srdeční choroba
  • Krvácení nebo poruchy srážlivosti
  • Neurologické onemocnění
  • Epilepsie
  • Respirační onemocnění
  • Těhotenství
  • Kontraindikace pro cvičení
  • <150 km/týden najetých kilometrů na kole
  • <6 měsíců předchozí tréninkové historie
  • Maximální hodnoty VO2 <45 ml/kg/min pro ženy a <50 ml/kg/min pro muže

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Jiný
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Crossover Assignment
  • Maskování: Žádné (otevřený štítek)

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm

Skupina účastníků / Arm

Skupina nebo podskupina účastníků klinické studie, která podle protokolu studie dostává konkrétní intervenci/léčbu nebo žádnou intervenci.
Intervence / Léčba

Intervence / Léčba

Proces nebo akce, na které se klinická studie zaměřuje. Intervence zahrnují léky, zdravotnická zařízení, postupy, vakcíny a další produkty, které jsou buď zkoušené nebo již dostupné. Intervence mohou také zahrnovat neinvazivní přístupy, jako je edukace nebo úprava stravy a cvičení.
Experimentální: Zkouška 1
Zásah do vody: V jedné ze 3 cyklistických zkoušek dostanou účastníci během dvouhodinové cyklistické výzvy pouze vodu a žádné sacharidy.
Doplněk stravy: Voda
Voda bude použita jako kontrola během jedné ze tří cyklistických výzev (účastníci nedostanou žádnou suplementaci sacharidů).
Ostatní jména:
  • Řízení
Experimentální: Zkouška 2
Intervence sacharidového gelu: V jedné ze 3 cyklistických zkoušek účastníci dostanou během 2hodinové cyklistické výzvy suplementaci sacharidů ve formě komerčně dostupných gelů (15 g každých 15 minut).
Doplněk stravy: Sacharidový gel
Komerčně dostupný PowerBar PowerGel bude použit pro stav sacharidového gelu během jedné ze tří cyklistických výzev.
Experimentální: Zkouška 3
Bramborová intervence: V jednom ze 3 cyklistických testů obdrží účastníci během 2hodinové cyklistické výzvy suplementaci sacharidů ve formě pyré z červenohnědých brambor (15 g každých 15 minut).
Doplněk stravy: Brambory
Brambory v pyré budou použity jako sacharidový doplněk pro účastníky během jedné ze tří cyklistických výzev.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Primární výstupní opatření

V protokolu klinické studie je plánovaná výsledná míra, která je nejdůležitější pro hodnocení účinku intervence/léčby. Většina klinických studií má jedno primární měřítko výsledku, ale některé mají více než jedno.
Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Výkon v časovce měřený v minutách
Časové okno: 1 rok
Porovnání časových časů mezi bramborami a podmínkami sportovního gelu pro stanovení účinnosti brambor jako ergogenní pomůcky.
1 rok

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Sponzor

Organizace nebo osoba, která iniciuje studii a která má autoritu a kontrolu nad studií.
University of Illinois at Urbana-Champaign

Spolupracovníci

Spolupracovníci

Organizace jiná než zadavatel, která poskytuje podporu klinické studii. Tato podpora může zahrnovat činnosti související s financováním, návrhem, implementací, analýzou dat nebo podáváním zpráv.
Alliance for Potato Research and Education

Vyšetřovatelé

Vyšetřovatelé

Výzkumník zapojený do klinické studie. Související pojmy zahrnují hlavní řešitel, dílčí řešitel, vedoucí studie, vedoucí studie a hlavní řešitel studie.
  • Vrchní vyšetřovatel: Nicholas A Burd, Ph.D, University of Illinois at Urbana-Champaign, Department of Kinesiology

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

Začátek studia

Skutečné datum, kdy byl první účastník zařazen do klinické studie. „Očekávané“ datum zahájení studie je datum, o kterém si vědci myslí, že bude datem zahájení studie.
29. září 2017

Primární dokončení (Aktuální)

Primární dokončení

Datum, kdy byl poslední účastník klinické studie vyšetřen nebo obdržel intervenci ke sběru konečných dat pro primární měření výsledku. Zda byla klinická studie ukončena podle protokolu nebo byla ukončena, toto datum neovlivňuje. U klinických studií s více než jedním primárním výstupním měřením s různými daty dokončení se tento termín vztahuje k datu, kdy je dokončen sběr dat pro všechna primární výsledná měření. „Očekávané“ datum primárního dokončení je datum, o kterém si vědci myslí, že bude primárním datem dokončení studie.
29. září 2019

Dokončení studie (Aktuální)

Dokončení studie

Datum, kdy byl poslední účastník klinické studie vyšetřen nebo dostal intervenci/léčbu za účelem shromáždění konečných dat pro měření primárního výsledku, sekundárního měření výsledku a nežádoucí příhody (tj. poslední návštěva posledního účastníka). „Očekávané“ datum dokončení studie je datum, o kterém si vědci myslí, že bude datem dokončení studie.
29. září 2019

Termíny zápisu do studia

První předloženo

První předloženo

Datum, kdy zadavatel studie nebo zkoušející poprvé předložil záznam studie na ClinicalTrials.gov. Mezi prvním odeslaným datem a dostupností záznamu na ClinicalTrials.gov (první zveřejněné datum) je obvykle několik dní.
19. září 2017

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

Datum, kdy zadavatel studie nebo zkoušející poprvé předloží záznam studie, který je v souladu s kritérii kontroly kvality (QC) Národní lékařské knihovny (NLM). Sponzor nebo zkoušející může potřebovat revidovat a předložit záznam studie jednou nebo vícekrát, než budou splněna kritéria kontroly kontroly kvality NLM. Je odpovědností sponzora nebo zkoušejícího zajistit, aby byl záznam studie v souladu s kritérii kontroly kontroly kvality NLM.
21. září 2017

První zveřejněno (Aktuální)

První zveřejněno

Datum, kdy byl záznam studie poprvé k dispozici na webu ClinicalTrials.gov poté, co byla dokončena kontrola kontroly kvality (QC) National Library of Medicine (NLM). Mezi datem, kdy zadavatel studie nebo zkoušející předložil záznam studie, a prvním zveřejněným datem je typicky několik dní zpoždění.
27. září 2017

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

Poslední zveřejněná aktualizace

Nejnovější datum, kdy byly změny záznamu studie zpřístupněny na ClinicalTrials.gov. Mezi okamžikem, kdy byly změny odeslány na ClinicalTrials.gov sponzorem nebo zkoušejícím studie (datum poslední předložení aktualizace), a datem zveřejnění poslední aktualizace může nastat zpoždění.
9. října 2019

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

Nejnovější datum, kdy zadavatel studie nebo zkoušející předložil změny záznamu studie, které jsou v souladu s kritérii kontroly kvality (QC) National Library of Medicine (NLM). Je odpovědností sponzora nebo zkoušejícího zajistit, aby byl záznam studie v souladu s kritérii kontroly kontroly kvality NLM.
7. října 2019

Naposledy ověřeno

Naposledy ověřeno

Nejnovější datum, kdy zadavatel studie nebo zkoušející potvrdil informace o klinické studii na webu ClinicalTrials.gov jako přesné a aktuální. Pokud jde o studii s náborovým statusem náboru; ještě nenabírá nábor; nebo aktivní, nebyl nábor potvrzen během posledních 2 let, status náboru studie je uveden jako neznámý.
1. září 2017

Více informací

Termíny související s touto studií

Klíčová slova

Další identifikační čísla studie

Další identifikační čísla studie

Identifikátory nebo ID čísla jiná než číslo NCT, které klinické studii přiděluje zadavatel studie, financující subjekty nebo jiní. Tato čísla mohou zahrnovat jedinečné identifikátory z jiných registrů studií a čísla grantů National Institutes of Health.
  • 18104

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NE

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Nastavení souborů cookie

Používáme cookies, abychom zajistili, že vám poskytneme nejlepší zážitek z našich webových stránek. Pro více informací si pečlivě přečtěte naše Zásady ochrany osobních údajů a cookies. ...>>>Svou preference můžete kdykoli změnit nebo svůj souhlas odvolat odstraněním cookies z vašeho webu nebo počítače, jak je popsáno v zásadách. Přijměte to a vyberte své předvolby zaškrtnutím příslušných polí v části „Správa nastavení“ níže. Než budete pokračovat v používání jakékoli části tohoto webu, pozorně si prosím přečtěte naše Podmínky služby.
«Spravovat nastavení