Spożycie ziemniaków i próba czasowa
Spożywanie ziemniaków jako strategia żywieniowa mająca na celu poprawę wyników w jeździe na czas u kolarzy trenujących wytrzymałość
Przegląd badań
Status
Status
Warunki
Warunki
Interwencja / Leczenie
Interwencja / Leczenie
Szczegółowy opis
Zapotrzebowanie metaboliczne wynikające z ćwiczeń wytrzymałościowych, które obejmuje wyczerpanie glikogenu w mięśniach i wątrobie, a także utratę płynów ustrojowych i elektrolitów, stanowi istotne ograniczenie potencjału sportowca. Z tego powodu istnieje dobrze poparte zalecenie, aby tacy sportowcy spożywali preparaty węglowodanowe, w szczególności zawierające elektrolity podczas ich aktywności.
Obecnie większość dostępnych na rynku produktów odżywczo-ćwiczeniowych do stosowania w ćwiczeniach wytrzymałościowych wiąże się ze stosunkowo wysokimi kosztami dla sportowca. Ponadto składniki stosowane na tym rynku różnią się, co może utrudniać ich skuteczność. Na przykład fermentujące oligosacharydy, disacharydy, monosacharydy i poliole (FODMAP), potencjalnie obecne w typowej żywności dla sportowców (tj. nadmiar fruktozy) wpływają na czynność przewodu pokarmowego u niektórych osób. Rzeczywiście, 25-70% sportowców wytrzymałościowych doświadcza objawów ze strony przewodu pokarmowego podczas ćwiczeń. Biorąc pod uwagę rozpowszechnienie dolegliwości żołądkowo-jelitowych wywołanych wysiłkiem fizycznym w tej populacji, możliwe jest, że objawy żołądkowo-jelitowe ograniczają przestrzeganie zaleceń żywieniowych podczas ćwiczeń. Dlatego uzasadnione jest określenie ukierunkowanej strategii żywieniowej, która maksymalizuje skuteczność przewodu pokarmowego i przestrzeganie diety.
Alternatywą dla dostępnej na rynku żywności dla sportowców są produkty pełnoziarniste. W szczególności białe ziemniaki, które mają wysoki indeks GI, wskazują, że zawartość węglowodanów jest łatwo dostępna. Dodatkowo ziemniaki naturalnie zawierają potas, ważny elektrolit. Ze względu na te cechy ziemniaki stanowią potencjalnie tanią alternatywę i zasługują na zbadanie. Do tej pory nie znamy żadnych badań, które badałyby skuteczność białych ziemniaków jako środka ergogenicznego. Dlatego celem tego badania jest zbadanie, w jaki sposób ziemniaki są w stanie zrekompensować straty glikogenu mięśniowego i wątrobowego oraz elektrolitów w porównaniu z obecnymi produktami dostępnymi na rynku, tj. „żelami sportowymi”.
Typ studiów
Typ studiów
Zapisy (Rzeczywisty)
Zapisy
Faza
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Lokalizacje studiów
-
-
Illinois
-
Urbana, Illinois, Stany Zjednoczone, 61801
- Freer Hall
-
-
Kryteria uczestnictwa
Kryteria kwalifikacji
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
Akceptuje zdrowych ochotników
Płeć kwalifikująca się do nauki
Opis
Kryteria przyjęcia:
- Mężczyzna czy kobieta
- ≥150 km/tydz. przejechanych kilometrów na rowerze
- ≥6 miesięcy historii wcześniejszego szkolenia
- Wartości szczytowe VO2 ≥45 ml/kg/min dla kobiet i ≥50 ml/kg/min dla mężczyzn
- Wiek od 20-40 lat
Kryteria wyłączenia:
- Przewlekłe palenie lub używanie tytoniu
- Aktywna choroba układu krążenia
- Cukrzyca lub inne zaburzenia metaboliczne
- Wątroba, nerki lub choroby układu moczowego
- Zaburzenia mięśniowo-szkieletowe/ortopedyczne (np. choroba zwyrodnieniowa stawów, reumatoidalne zapalenie stawów, zapalenie ścięgien, dna moczanowa, fibromialgia, tendinopatia rzepki lub przewlekły ból krzyża)
- Zaburzenia nerwowo-mięśniowe
- nadciśnienie
- Rozpoznane choroby przewodu pokarmowego
- Choroba serca
- Zaburzenia krwawienia lub krzepnięcia
- Choroba neurologiczna
- Padaczka
- Choroba układu oddechowego
- Ciąża
- Przeciwwskazania do ćwiczeń
- <150 km/tydzień przejechanych kilometrów na rowerze
- <6 miesięcy historii wcześniejszego szkolenia
- Wartości szczytowe VO2 <45 ml/kg/min dla kobiet i <50 ml/kg/min dla mężczyzn
Plan studiów
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Inny
- Przydział: Randomizowane
- Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
- Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)
Liczba ramion
Broń i interwencje
Grupa uczestników / ArmGrupa uczestników / Arm |
Interwencja / LeczenieInterwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Eksperymentalny: Próba 1
Interwencja wodna: W jednej z 3 prób rowerowych uczestnicy otrzymają tylko wodę i nie będą otrzymywać żadnych węglowodanów podczas 2-godzinnego wyzwania rowerowego.
|
Woda będzie używana jako kontrola podczas jednego z trzech wyzwań rowerowych (uczestnicy nie otrzymają żadnej suplementacji węglowodanowej).
Inne nazwy:
|
|
Eksperymentalny: Próba 2
Interwencja w postaci żelu węglowodanowego: W jednej z 3 prób kolarskich uczestnicy otrzymają suplementację węglowodanami w postaci dostępnych na rynku żeli (15 g co 15 minut) podczas 2-godzinnego wyzwania rowerowego.
|
Dostępny w handlu PowerBar PowerGel będzie używany jako żel węglowodanowy podczas jednego z trzech wyzwań rowerowych.
|
|
Eksperymentalny: Próba 3
Ziemniaki Interwencja: W jednej z 3 prób rowerowych uczestnicy otrzymają suplementację węglowodanami w postaci puree ziemniaczanego (15 g co 15 minut) podczas 2-godzinnego wyzwania rowerowego.
|
Puree ziemniaczane posłużą jako uzupełnienie węglowodanów dla uczestników podczas jednego z trzech wyzwań rowerowych.
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Wyniki próby czasowej mierzone w minutach
Ramy czasowe: 1 rok
|
Porównanie czasów wykonania próby czasowej między ziemniakami a żelami sportowymi w celu określenia skuteczności ziemniaków jako środka ergogenicznego.
|
1 rok
|
Współpracownicy i badacze
Sponsor
Sponsor
Współpracownicy
Współpracownicy
Śledczy
Śledczy
- Główny śledczy: Nicholas A Burd, Ph.D, University of Illinois at Urbana-Champaign, Department of Kinesiology
Daty zapisu na studia
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)
Rozpoczęcie studiów
Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)
Zakończenie podstawowe
Ukończenie studiów (Rzeczywisty)
Ukończenie studiów
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)
Pierwszy wysłany
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)
Ostatnia wysłana aktualizacja
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia weryfikacja
Ostatnia weryfikacja
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Słowa kluczowe
Inne numery identyfikacyjne badania
Inne numery identyfikacyjne badania
- 18104
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze
Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA
Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .
Badania kliniczne na Woda
-
NCT02015325Wycofane
-
NCT07204951Jeszcze nie rekrutacja
-
NCT07407530RekrutacyjnyCiąża | Opróżnianie żołądka | Poród przez cesarskie cięcie
-
NCT07017465Jeszcze nie rekrutacjaIndeks glikemiczny | Obciążenie glikemiczne
-
NCT07469839ZakończonyNagromadzenie płytki nazębnej
-
NCT03264677ZakończonyOznaki zdrowej skóry dorosłych
-
NCT01871584Nieznany
-
NCT03929250ZakończonyZdrowy | Osoby starsze
-
NCT06961110Aktywny, nie rekrutującyZapalenie | Składu ciała | Stres oksydacyjny | Wrażliwość na insulinę | Profil lipidowy | Zdatność | Aktywność autonomicznego układu nerwowego