Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

The GREEN Project Lunch Box Study

23. března 2015 aktualizováno: Tufts University

Studie projektu The GREEN (Rosting Right: Jíst ekologicky a výživně)

Ústřední hypotézou studie The GREEN Project Lunch Box Study je, že školní komunikační kampaň, která kombinuje zdravé stravování a ekologická sdělení, zlepší kvalitu potravin, které si děti nosí z domova do školy, více než samotná kampaň o zdravém stravování a ve srovnání s podmínka kontroly/odložené intervence na konci jednoho školního roku.

Přehled studie

Detailní popis

Navrhovaná intervence se snaží zlepšit kvalitu potravin přinášených do školy z domova využitím přirozené synergie mezi zdravým stravováním a ekologickým chováním ke zvýšení motivace k osvojení zdravého stravovacího chování. Projekt zahrnuje návrh, realizaci a vyhodnocení nové školní komunikační kampaně, která má současně zlepšit kvalitu výživy a ekologickou šetrnost potravin, které si děti základních škol nosí z domova do školy.

Intervence je teoretická vícekanálová komunikační kampaň založená na kvalitativním výzkumu s cílovou populací: dětmi ve třetí a čtvrté třídě ve veřejných školách ve východním Massachusetts a jejich pečovateli. Školy byly náhodně vybrány podle jedné ze tří podmínek: (1) kampaň, která zahrnuje zdravé stravování a ekologická sdělení; (2) kampaň, která obsahuje pouze sdělení o zdravém stravování; a (3) opožděná kampaň zaměřená na zdravé stravování, která je šetrná k životnímu prostředí poté, co sloužila jako kontrolní skupina. Potraviny přinesené z domova a obaly spojené s těmito potravinami budou posouzeny na začátku a na konci školního roku pomocí fotografické techniky.

Primárním výsledkem zájmu je změna v počtu porcí ovoce a zeleniny. Sekundární výstupy budou zahrnovat změny v množství nápojů slazených cukrem; změny ve zpracovaných, energeticky bohatých potravinách; a změny v nápojích slazených cukrem přivezených z domova. Budeme také schopni posoudit změny v odpadcích souvisejících s potravinami přinesenými z domova.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

979

Fáze

  • Nelze použít

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

  • Dítě
  • Dospělý
  • Starší dospělý

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

DĚTSKÉ ÚČASTNÍKY

Kritéria pro zařazení:

  • Žák 3. nebo 4. třídy v zúčastněné třídě
  • Nosí jídlo z domova do školy alespoň 3 dny v týdnu

Kritéria vyloučení:

  • Ne žák 3. nebo 4. třídy
  • Není zapsán do zúčastněné třídy
  • Nenosí jídlo z domova do školy alespoň tři dny v týdnu

ÚČASTNÍCI RODIČ/PÉČOVNÍK

Kritéria pro zařazení:

  • Dítě je žákem 3. nebo 4. třídy ve zúčastněné třídě
  • Dítě nosí jídlo z domova do školy minimálně 3 dny v týdnu

Kritéria vyloučení:

  • Dítě není žákem 3. nebo 4. třídy
  • Dítě není zapsáno do zúčastněné třídy
  • Dítě nenosí jídlo z domova do školy alespoň tři dny v týdnu

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Žádné (otevřený štítek)

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Zdravé stravování + ekologická kampaň

Účastníci obdrží 6měsíční školní kampaň, která zahrnuje:

  • Třídní učební plán o 22 lekcích
  • Domácí úkoly, které zahrnují rodinu
  • Měsíční mateřské zpravodaje
  • Průvodce nakupováním a balením potravin pro rodiče
  • Demonstrace jídla
  • Soutěž o plakát
  • Oznámení pro celou školu
Aktivní komparátor: Kampaň za zdravé stravování

Účastníci obdrží 6měsíční školní kampaň, která zahrnuje:

  • Třídní učební plán o 22 lekcích
  • Domácí úkoly, které zahrnují rodinu
  • Měsíční mateřské zpravodaje
  • Průvodce nakupováním a balením potravin pro rodiče
  • Demonstrace jídla
  • Soutěž o plakát
  • Oznámení pro celou školu
Žádný zásah: Kontrola/Odložený zásah

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Časové okno
Změny v množství ovoce a zeleniny přinesené z domova do školy
Časové okno: 6 měsíců
6 měsíců

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Časové okno
Změny v množství slazených nápojů přinesených z domova do školy
Časové okno: 6 měsíců
6 měsíců
Změny v množství zpracovaných, energeticky bohatých potravin přinesených z domova do školy
Časové okno: 6 měsíců
6 měsíců
Změny hmotnosti odpadu spojené s potravinami přinesenými z domova do školy
Časové okno: 6 měsíců
6 měsíců

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Jeanne P Goldberg, PhD, RD, Tufts University

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. září 2011

Primární dokončení (Aktuální)

1. června 2012

Dokončení studie (Aktuální)

1. července 2013

Termíny zápisu do studia

První předloženo

3. dubna 2012

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

5. dubna 2012

První zveřejněno (Odhad)

10. dubna 2012

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)

25. března 2015

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

23. března 2015

Naposledy ověřeno

1. března 2015

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • 1R01HD065888-01 (Grant/smlouva NIH USA)
  • 1R01HD065888 (Grant/smlouva NIH USA)

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Komunikace o zdraví

Klinické studie na Zdravé stravování + ekologická kampaň

Předplatit