Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Fyziologie chuti u zdravých dobrovolníků s normální hmotností

30. září 2014 aktualizováno: University Hospital, Basel, Switzerland
Fyziologie chuti popisuje pět hlavních chuťových vlastností u lidí: sladkou, kyselou, slanou, umami a hořkou. Receptory nacházející se na jazyku se nacházejí také v celém střevě. Korelace stimulace těchto střevních receptorů a mozkové aktivity nebyla dosud zkoumána. Cílem je prozkoumat účinek různých chuťových látek na i) regionální mozkovou aktivitu a ii) uvolňování saturačního peptidu.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

12

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

  • Švýcarsko
      • Basel, Švýcarsko, CH-4031
        • University Hospital

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 45 let (Dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Mužský

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • pravorucí zdraví muži
  • Index tělesné hmotnosti < 25
  • Věk 18-45 let
  • žádné drogy
  • nekuřácké

Kritéria vyloučení:

  • Kouření
  • Zneužívání návykových látek
  • Pravidelné užívání léků (kromě perorální antikoncepce)
  • Lékařské nebo psychiatrické onemocnění, zejména: cukrovka, kardiostimulátor, klaustrofobie
  • Historie gastrointestinálních poruch
  • Potravinové alergie, glutamátová intolerance
  • Piercing, který nelze odstranit

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Základní věda
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Crossover Assignment
  • Maskování: Dvojnásobek

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Komparátor placeba: 200 ml vody z kohoutku
Jednorázová intragastrická instilace 200 ml vodovodní vody přes nazogastrickou sondu
Doplněk stravy: Jednorázová intragastrická instilace 200 ml vodovodní vody přes nazogastrickou sondu
Aktivní komparátor: 2 g kyseliny citrónové
Jednorázová intragastrická instilace 2 g kyseliny citrónové ve 200 ml vodovodní vody přes nazogastrickou sondu
Doplněk stravy: Jednorázová intragastrická instilace 2 g kyseliny citrónové ve 200 ml vodovodní vody přes nazogastrickou sondu
Aktivní komparátor: 2 g soli
Jednorázová intragastrická instilace 2 g soli ve 200 ml vodovodní vody pomocí nazogastrické sondy
Doplněk stravy: Jednorázová intragastrická instilace 2 g soli ve 200 ml vodovodní vody pomocí nazogastrické sondy
Aktivní komparátor: 0,017 g chininu
Jednorázová intragastrická instilace 0,017 g chininu ve 200 ml vodovodní vody přes nazogastrickou sondu
Doplněk stravy: Jednorázová intragastrická instilace 0,017 g chininu ve 200 ml vodovodní vody přes nazogastrickou sondu
Aktivní komparátor: 1 g glutamátu sodného
Jednorázová intragastrická instilace 1 g glutamátu sodného ve 200 ml vody z vodovodu přes nazogastrickou sondu
Doplněk stravy: Jednorázová intragastrická instilace 1 g glutamátu sodného ve 200 ml vody z vodovodu přes nazogastrickou sondu
Aktivní komparátor: 25 g glukózy
Jednorázová intragastrická instilace 25 g glukózy ve 200 ml vodovodní vody přes nazogastrickou sondu
Doplněk stravy: Jednorázová intragastrická instilace 25 g glukózy ve 200 ml vodovodní vody přes nazogastrickou sondu

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
regionální mozková aktivita hodnocená funkční magnetickou rezonancí (fMRI)
Časové okno: změny od výchozí hodnoty do jedné hodiny po léčbě
Změny funkční konektivity v klidovém stavu
změny od výchozí hodnoty do jedné hodiny po léčbě

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
sekrece peptidu nasycení gastrointestinálního traktu
Časové okno: změny od výchozí hodnoty do jedné hodiny po léčbě
Jednotka měření: glukagonu podobný peptid-1 (GLP-1) v pg/ml, peptid tyrosin tyrosin (PYY) v pg/ml a žaludeční inhibiční polypeptid (GIP) v pg/ml
změny od výchozí hodnoty do jedné hodiny po léčbě
sekrece glukózy a inzulínu
Časové okno: změny od výchozí hodnoty do jedné hodiny po léčbě
Jednotka měření: glukóza v mmol/l, inzulín v μU/ml
změny od výchozí hodnoty do jedné hodiny po léčbě

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

University Hospital, Basel, Switzerland

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Christoph Beglinger, MD, University Hospital, Basel, Switzerland

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. března 2013

Primární dokončení (Aktuální)

1. října 2013

Dokončení studie (Aktuální)

1. října 2013

Termíny zápisu do studia

První předloženo

6. srpna 2014

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

30. září 2014

První zveřejněno (Odhad)

3. října 2014

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)

3. října 2014

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

30. září 2014

Naposledy ověřeno

1. září 2014

Více informací

Termíny související s touto studií

Další relevantní podmínky MeSH

Další identifikační čísla studie

  • EKBB 289/12/2

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Průzkumné chování

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in China

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit