Zlepšení stravovacích návyků matky a jejího dítěte prostřednictvím snížení cukru (MAMITA)

Tato studie určí, zda program zdravotní výchovy zahrnující snížení obsahu nápojů a džusů slazených cukrem (SSB/J) a domácí dodávky vody ovlivňuje riziko obezity u matek a kojenců. Poporodní období je pro matky a jejich děti obdobím příležitostí i zranitelnosti, pokud jde o snížení rizika obezity a souvisejících zdravotních problémů. To je zvláště důležité v kontextu hispánských rodin. Hispánské matky jsou vystaveny vysokému riziku nadměrného gestačního přírůstku hmotnosti a udržení poporodní hmotnosti a jejich kojenci jsou vystaveni vysokému riziku rychlého nárůstu hmotnosti spojeného s časným nástupem obezity. Přispívajícím faktorem může být jejich příjem SSB/J. Existuje vysoká prevalence uváděné spotřeby SSB/J v nízkopříjmových hispánských domácnostech a hispánské matky častěji začleňují sladká jídla během odstavu. Protože důkazy naznačují, že obézní hispánské děti reagují na snížení SSB/J a substituci nekalorickými nápoji, může to být potenciální strategie pro hispánské matky, která může být prospěšná i pro jejich kojence.

Tato studie bude provedena v Los Angeles. Naverbováno bude dvě stě čtyřicet hispánských matek a jejich kojenců. Budou náhodně rozděleni do: skupiny 1, pouze standardního programu výchovy ke zdraví; skupina 2, program zdravotní výchovy, který zahrnuje redukci cukru; a skupina 3, program zdravotní výchovy, který zahrnuje redukci cukru s dodávkou balené vody domů. Intervenční program budou zajišťovat vyškolení zdravotní pedagogové při osobních návštěvách doma nebo virtuálně prostřednictvím telefonátů či videohovorů. Hlavními výsledky jsou stav hmotnosti matky a změna hmotnosti kojence. Budeme také hodnotit stravu matek a kojenců pomocí 24hodinových opakování a styl krmení matky a stravovací chování kojenců pomocí dotazníků.