Personalizované dietní změny mikrobioty jako nástroj pro zlepšení stavu nálady u starších osob

Příznaky deprese jsou vysoce rozšířené u starší populace a jsou jedním z nejzávažnějších problémů veřejného zdraví, kterému moderní společnosti čelí. Problémy způsobené depresí, jako jsou funkční poruchy, vedou ke snížení kvality života, špatné rekonvalescenci z nemocí a zvýšené úmrtnosti seniorů. Vědci zjistili, že existuje mnoho možných souvislostí mezi osobními nebo fyzickými proměnnými a rizikem rozvoje deprese; může být způsobeno sociodemografickými faktory, kognitivní a funkční poruchou, s rozvojem deprese souvisí i nutriční stav.

Nedávné studie naznačují, že symptomy deprese jsou častější u jedinců s narušeným nutričním stavem. Střevní mikrobiální populace (mikrobiota), o které je známo, že ji ovlivňuje několik faktorů včetně výživy, věku a stresu.

Mikrobiota je nezbytná pro lidské zdraví, změny ve složení mikrobioty hrají roli v metabolických, nutričních, fyziologických a imunologických procesech v lidském těle, v poslední době byly hlášeny i změny chování spojené s úzkostí a depresí. Proces stárnutí je charakterizován zkrácením doby průchodu střevem v důsledku zubních problémů, snížením aktivity slin a účinností trávení a vstřebávání, což vede ke změnám ve složení mikrobioty, což způsobuje zvýšení citlivosti k rozvoji chronických a zánětlivá onemocnění. Přestože k poklesu duševního zdraví u starších lidí nepochybně přispívají i další faktory, asociace střevní mikroflóry starších lidí se zánětem, jasná souvislost mezi stravou a mikroflórou a nedávná zpráva o korelaci mezi změnami mikroflóry a depresí nás vedly k hypotéze že strava může formovat mikrobiotu, která pak ovlivňuje stav nálady u starších lidí a snižuje příznaky deprese.

Účelem studie je prozkoumat vliv vlastní diety založené na složení střevní bakteriální populace (ve srovnání s dietou pro zdravý životní styl, která není založena na mikrobiotickém profilu), na nálady a deprese u seniorů.

Před a po intervenci bude provedeno několik testů s použitím vzorku stolice pro analýzu mikrobioty, měření kortizolu ve slinách a klinické informace (GDS, životní styl návyky, CEBQ, FFQ). Tato měření budou indikovat klinickou, nutriční a duševní situaci účastníků před a po, aby se prozkoumal dopad dietních intervencí na mikrobiotu a její korelace s duševním zdravím.

Infrastruktura tohoto výzkumu zahrnuje několik aspektů – náladu, zdravotní stav a stav výživy, které jsou hlavními parametry kvality života třetího věku, a výzkum je založen na komplementární spolupráci odborníků z oblasti společenských a behaviorálních věd a odborníků na výživu a živé vědy.