Vliv konzumace mrazem sušených jahod na střevní mikrobiotu a kardiovaskulární zdraví.

Kritéria pro zařazení:

• Muž nebo žena po menopauze: 40-65 let
• Ženy: nedostatek menstruace po dobu nejméně dvou let.
• Subjekt je ochoten a schopen dodržovat protokoly studie.
• Subjekt je ochoten se zúčastnit všech studijních postupů
• BMI 25,0 - 35 kg/m2

Kritéria vyloučení:

• BMI ≥ 35 kg/m2
• Nechuť nebo alergie na jahody nebo produkty z jahod
• Samostatně hlášené užívání denních antikoagulačních látek včetně aspirinu, NSAID
• Vegani, vegetariáni, milovníci jídla nebo ti, kteří konzumují netradiční stravu
• Spotřeba ovoce ≥ 2 šálky/den
• Pravidelná konzumace jahod (2-3 šálky/týden)
• Spotřeba zeleniny ≥ 3 šálky/den pro ženy
• Tučné ryby ≥ 3krát týdně
• Káva/čaj ≥ 3 šálky/den
• Hořká čokoláda ≥ 3 oz/den
• Vlastní omezení fyzické aktivity z důvodu chronického zdravotního stavu
• Samostatně hlášené chronické/rutinní cvičení vysoké intenzity
• Vlastní diabetes
• Krevní tlak ≥ 140/90 mm Hg
• Samostatně hlášené onemocnění ledvin nebo jater
• Samostatně hlášené onemocnění srdce, které zahrnuje kardiovaskulární příhody a mrtvici
• Neschopnost správně umístit nebo nosit sondy PAT nebo abnormální měření při předběžném screeningu PAT
• Abnormální metabolické nebo CBC panely (laboratorní hodnoty mimo referenční rozmezí), pokud lékař studie určí, že jsou klinicky významné.
• Samostatně hlášená rakovina během posledních 5 let
• Samostatně hlášená malabsorpce
• V současné době užíváte léky na předpis nebo doplňky.
• Použití multivitamínů a minerálů jiného než obecného vzorce vitamínů a minerálů, které splňují RDA
• Nejste ochoten přestat používat jakýkoli doplněk, včetně bylinných, rostlinných nebo rostlinných doplňků, rybího tuku, olejových doplňků měsíc před zápisem do studia.
• Příznaky zneužívání návykových látek nebo alkoholu během posledních 3 let
• Screening LDL ≥ 190 mg/dl u těch, kteří mají 0-1 hlavní rizikový faktor kromě LDL cholesterolu (tj. rodinná anamnéza předčasného onemocnění koronárních tepen (muž příbuzný I. stupně < 55 let; ICHS u příbuzného I. stupně < 65 let), kuřák cigaret, HDL-C ≤ 40 mg/dl].
• Screening LDL ≥ 160 mg/dl u těch, kteří mají 2 hlavní rizikové faktory kromě LDL cholesterolu [tj. rodinná anamnéza předčasného onemocnění koronárních tepen (muž příbuzný I. stupně < 55 let; ICHS u příbuzného I. stupně < 65 let), kuřák cigaret, HDL-C ≤ 40 mg/dl]. (pomocí kalkulačky NCEP http://cvdrisk.nhlbi.nih.gov/calculator.asp);
• Screening LDL ≥ 130 mg/dl u těch, kteří mají 2 hlavní rizikové faktory kromě LDL cholesterolu [tj. rodinná anamnéza předčasného onemocnění koronárních tepen (mužský příbuzný prvního stupně < 55 let; ICHS u příbuzného prvního stupně < 65 let), kuřák cigaret, HDL-C ≤ 40 mg/dl] a Framinghamské 10leté rizikové skóre 10- 20 % (pomocí kalkulačky NCEP http://cvdrisk.nhlbi.nih.gov/calculator.asp).
• Současný účastník klinické výzkumné studie.