Wpływ spożycia liofilizowanych truskawek na mikroflorę jelitową i zdrowie układu sercowo-naczyniowego.

Kryteria przyjęcia:

• Mężczyzna lub kobieta po menopauzie: 40-65 lat
• Kobiety: brak miesiączki przez co najmniej dwa lata.
• Podmiot chce i jest w stanie przestrzegać protokołów badania.
• Badany jest chętny do udziału we wszystkich procedurach badawczych
• BMI 25,0 - 35 kg/m2

Kryteria wyłączenia:

• BMI ≥ 35 kg/m2
• Niechęć lub alergia na truskawki lub produkty truskawkowe
• Samodzielnie zgłaszane codzienne stosowanie leków przeciwzakrzepowych, w tym aspiryny, NLPZ
• Wegan, wegetarian, miłośników jedzenia lub stosujących nietradycyjną dietę
• Spożycie owoców ≥ 2 filiżanki dziennie
• Regularne spożywanie truskawek (2-3 filiżanki/tydzień)
• Spożycie warzyw ≥ 3 filiżanki dziennie dla kobiet
• Tłuste ryby ≥ 3 razy w tygodniu
• Kawa/herbata ≥ 3 filiżanki dziennie
• Ciemna czekolada ≥ 3 uncje dziennie
• Samozgłoszone ograniczenie aktywności fizycznej z powodu przewlekłego stanu zdrowia
• Samodzielnie zgłaszane chroniczne/rutynowe ćwiczenia o wysokiej intensywności
• Zgłoszona przez siebie cukrzyca
• Ciśnienie krwi ≥ 140/90 mm Hg
• Samodzielnie zgłaszana choroba nerek lub wątroby
• Samodzielnie zgłaszana choroba serca, która obejmuje zdarzenia sercowo-naczyniowe i udar
• Niemożność prawidłowego umieszczenia lub noszenia sond PAT lub nieprawidłowe pomiary podczas wstępnego badania przesiewowego PAT
• Nieprawidłowe panele metaboliczne lub CBC (wartości laboratoryjne poza zakresem referencyjnym), jeśli lekarz prowadzący badanie określił je jako istotne klinicznie.
• Samodzielnie zgłaszany rak w ciągu ostatnich 5 lat
• Złe wchłanianie zgłaszane przez pacjentów
• Obecnie przyjmuje leki na receptę lub suplementy.
• Stosowanie multiwitamin i minerałów innych niż ogólna formuła witamin i minerałów, które spełniają RDA
• Brak chęci zaprzestania stosowania jakichkolwiek suplementów, w tym ziołowych, roślinnych lub botanicznych, oleju rybiego, suplementów olejowych na miesiąc przed włączeniem do badania.
• Przejawy nadużywania substancji psychoaktywnych lub alkoholu w ciągu ostatnich 3 lat
• Badanie przesiewowe LDL ≥ 190 mg/dl dla tych, którzy mają 0-1 głównych czynników ryzyka poza cholesterolem LDL (tj. wywiad rodzinny w kierunku przedwczesnej choroby wieńcowej (mężczyzna pierwszego stopnia w wieku < 55 lat; CHD u kobiety w wieku < 65 lat), palacz papierosów, HDL-C ≤ 40 mg/dl].
• Badanie przesiewowe LDL ≥ 160 mg/dl dla osób, które oprócz cholesterolu LDL mają 2 główne czynniki ryzyka [tj. wywiad rodzinny w kierunku przedwczesnej choroby wieńcowej (mężczyzna pierwszego stopnia w wieku < 55 lat; CHD u kobiety w wieku < 65 lat), palacz papierosów, HDL-C ≤ 40 mg/dl]. (za pomocą kalkulatora NCEP http://cvdrisk.nhlbi.nih.gov/calculator.asp);
• Badanie przesiewowe LDL ≥ 130 mg/dl dla osób, które oprócz cholesterolu LDL mają 2 główne czynniki ryzyka [tj. wywiad rodzinny w kierunku przedwczesnej choroby wieńcowej (mężczyzna pierwszego stopnia < 55 lat; CHD u kobiety krewny pierwszego stopnia < 65 lat), palacz papierosów, HDL-C ≤ 40 mg/dl] i 10-letnia ocena ryzyka Framingham 10- 20% (za pomocą kalkulatora NCEP http://cvdrisk.nhlbi.nih.gov/calculator.asp).
• Aktualny uczestnik badania klinicznego.