Účinky doplňků stravy s brusinkovým práškem na diverzitu střevní mikroflóry a metabolický syndrom (MICA)

V posledním desetiletí se ukázalo, že střevní mikroflóra je klíčovým determinantem obezity a že její poruchy způsobené nutričními poruchami hrají významnou roli ve vývoji metabolických komplikací, jako je inzulínová rezistence, diabetes 2. typu, kardiovaskulární onemocnění a nealkoholické tukové onemocnění jater. Ve skutečnosti přibývá studií, které prokázaly, že dysbióza střevní mikroflóry podporuje chronický zánět spojený s obezitou a je v příčinné souvislosti s diabetem 2. typu vyvolaným dietou. Naše skupina nedávno publikovala, že extrakt z brusinek bohatý na polyfenol má výrazný účinek na střevní mikroflóru myší krmených vysokým obsahem tuku a sacharózy, což bylo spojeno s prevencí dietou vyvolaného přírůstku hmotnosti, viscerální obezity, inzulínové rezistence a steatózy jater. Zejména metagenomické analýzy výkalů myší léčených extraktem z brusinek naznačovaly, že tyto metabolické účinky byly spojeny s dramatickým zvýšením podílu Akkermansia muciniphila, dominantní komenzální bakterie ve vrstvě střevního hlenu, které se v posledních několika letech dostalo zvláštní pozornosti. protože jeho hojnost je spojena se zlepšeným metabolickým zdravím a prospěšnými reakcemi na různé zásahy jak u myší, tak u lidí s obezitou a cukrovkou. Polyfenoly jsou nyní uznávány jako silné molekuly schopné chránit před metabolickými onemocněními spojenými s obezitou a dysbiózou. Mezi polyfenoly přibývá důkazů podporujících příznivý vliv dietních proanthokyanidinů. Vzhledem k tomu, že brusinky jsou bohaté na proanthokyanidiny, věříme, že tyto fytoprvky by mohly souviset s jejich blahodárnými účinky. Na druhou stranu, kromě uznávaných příznivých účinků vlákniny na zdraví střev, jejich spojení s vysokomolekulárními proanthokyanidiny by také mohlo přispět k jejich zdravotním přínosům.

Hlavním cílem této studie je prozkoumat v křížové randomizované, placebem kontrolované klinické studii příznivé vlastnosti prášku z celých brusinek na střevní mikroflóru, zdraví střev a parametry metabolického syndromu u mužů s nadváhou.