Effetti degli integratori di polvere di mirtillo rosso sulla diversità del microbiota intestinale e sulla sindrome metabolica (MICA)

Nell'ultimo decennio è diventato chiaro che il microbiota intestinale è un determinante chiave dell'obesità e che le sue perturbazioni dovute a insulti nutrizionali svolgono un ruolo significativo nello sviluppo di complicanze metaboliche come l'insulino-resistenza, il diabete di tipo 2, le malattie cardiovascolari e l'alcolismo. malattia del fegato grasso. In effetti, vi è un numero crescente di studi che hanno dimostrato che la disbiosi del microbiota intestinale promuove l'infiammazione cronica legata all'obesità ed è causalmente correlata al diabete di tipo 2 indotto dalla dieta. Il nostro gruppo ha recentemente pubblicato che un estratto di mirtillo rosso ricco di polifenoli esercita un effetto sorprendente sul microbiota intestinale di topi alimentati ad alto contenuto di grassi e saccarosio, che è stato associato alla prevenzione dell'aumento di peso indotto dalla dieta, dell'obesità viscerale, dell'insulino-resistenza e della steatosi epatica. In particolare, le analisi metagenomiche delle feci dei topi trattati con l'estratto di mirtillo rosso hanno suggerito che questi effetti metabolici erano associati a un drammatico aumento della proporzione di Akkermansia muciniphila, un batterio commensale dominante nello strato di muco intestinale che ha ricevuto particolare attenzione negli ultimi anni. poiché la sua abbondanza è associata a una migliore salute metabolica e risposte benefiche a vari interventi sia nei topi che negli esseri umani con obesità e diabete. I polifenoli sono ora riconosciuti come potenti molecole in grado di proteggere dalle malattie metaboliche e dalla disbiosi legate all'obesità. Tra i polifenoli, vi sono prove crescenti a sostegno dell'impatto benefico delle proantocianidine alimentari. Essendo i mirtilli ricchi di proantocianidine, riteniamo che questi fitoelementi possano essere associati ai loro effetti benefici. D'altra parte, oltre ai riconosciuti effetti benefici delle fibre sulla salute dell'intestino, anche la loro associazione con proantocianidine ad alto peso molecolare potrebbe contribuire ai loro benefici per la salute.

L'obiettivo principale di questo studio è indagare in uno studio clinico incrociato randomizzato controllato con placebo le proprietà benefiche di una polvere di mirtillo intero sul microbiota intestinale, sulla salute intestinale e sui parametri della sindrome metabolica negli uomini in sovrappeso.