Effets des suppléments de poudre de canneberge sur la diversité du microbiote intestinal et le syndrome métabolique (MICA)

Au cours de la dernière décennie, il est devenu évident que le microbiote intestinal est un déterminant clé de l'obésité et que ses perturbations par des agressions nutritionnelles jouent un rôle important dans le développement de complications métaboliques telles que l'insulino-résistance, le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires et la consommation non alcoolique. maladie du foie gras. En effet, de plus en plus d'études ont montré que la dysbiose du microbiote intestinal favorise l'inflammation chronique liée à l'obésité et est causalement liée au diabète de type 2 induit par l'alimentation. Notre groupe a récemment publié qu'un extrait de canneberge riche en polyphénols exerce un effet frappant sur le microbiote intestinal de souris nourries à haute teneur en graisses et en saccharose, ce qui a été associé à la prévention de la prise de poids induite par l'alimentation, de l'obésité viscérale, de la résistance à l'insuline et de la stéatose hépatique. Notamment, les analyses métagénomiques des matières fécales des souris traitées à l'extrait de canneberge ont suggéré que ces effets métaboliques étaient associés à une augmentation spectaculaire de la proportion d'Akkermansia muciniphila, une bactérie commensale dominante dans la couche de mucus intestinal qui a fait l'objet d'une attention particulière au cours des dernières années. puisque son abondance est associée à une meilleure santé métabolique et à des réponses bénéfiques à diverses interventions chez les souris et les humains souffrant d'obésité et de diabète. Les polyphénols sont désormais reconnus comme de puissantes molécules capables de protéger contre les maladies métaboliques liées à l'obésité et la dysbiose. Parmi les polyphénols, il existe de plus en plus de preuves soutenant l'impact bénéfique des proanthocyanidines alimentaires. La canneberge étant riche en proanthocyanidines, nous pensons que ces phyto-éléments pourraient être associés à leurs effets bénéfiques. D'autre part, outre les effets bénéfiques reconnus des fibres sur la santé intestinale, leur association avec des proanthocyanidines de haut poids moléculaire pourrait également contribuer à leurs bienfaits pour la santé.

L'objectif principal de cette étude est d'étudier dans un essai clinique croisé randomisé contrôlé par placebo les propriétés bénéfiques d'une poudre de canneberge entière sur le microbiote intestinal, la santé intestinale et les paramètres du syndrome métabolique chez les hommes en surpoids.