Účinky kuřecího extraktu a kolagenu na mobilitu

Osteoartritida (OA) kolena, která má za následek destrukci kolenní chrupavky a remodelaci přilehlé kosti, je jednou z hlavních příčin invalidity u starších dospělých. Následky těžké OA kolena, včetně ztráty pohyblivosti a omezení denních aktivit, ovlivňují jednotlivce i společnost ekonomicky. Světová zdravotnická organizace (WHO) Global Burden of Disease Study, provedená ve 21 epidemiologických oblastech po celém světě, oznámila 26,6% nárůst zátěže kolenního kloubu od roku 1990 do roku 2010.

Současné terapie OA zahrnují různá volně prodejná analgetika, řadu nesteroidních protizánětlivých léků (NSAID), intraartikulární injekce kortikosteroidů nebo kyseliny hyaluronové, plus tramadol a další opioidní analgetika k úlevě od silné bolesti. I když tyto terapie mohou v blízké době zmírnit symptomy, jejich konečný dopad na patofyziologickou progresi OA je omezený. Kromě toho existují značné vedlejší účinky spojené s užíváním těchto léků. Totální náhrada kloubu je obvykle konečným a jediným účinným řešením pro úlevu od bolesti a invalidity.

V důsledku toho se pacienti trpící OA vždy obracejí na přírodní nutraceutika, aby zmírnili bolest a nepohodlí. Tyto produkty se běžně používají, protože jsou dobře snášeny a považovány za bezpečné. Nutraceutika jsou definována jako funkční potraviny, přírodní produkty nebo části potravin, které poskytují léčivé, terapeutické nebo zdravotní přínosy, včetně prevence nebo léčby onemocnění. V současné době jsou glukosamin a chondroitin dvě nejběžněji používaná nutraceutika u lidí ke zmírnění bolesti spojené s artritidou. Nedávné randomizované kontrolované studie a metaanalýzy těchto doplňků však ukázaly pouze malou až střední symptomatickou účinnost u OA.

Zdá se tedy vhodné prozkoumat další přírodní doplňky/ingredience. Roste zájem o hydrolyzovaný kolagen (nebo kolagenový hydrolyzát [CH]) jako nutraceutický doplněk, protože peptidy odvozené od kolagenu mají řadu zajímavých biologických vlastností. Bylo zjištěno, že CH snižuje zánětlivé markery zapojené do zánětu kloubů a degradace chrupavky, jako jsou interleukiny (IL), IL-6, IL-7, IL-9 a IL-12 a také monocytový chemoatraktant-1 (MCP- 1) v chondrocytech indukovaných IL-1 beta. Navíc CH snižuje kostní resorpci v in vitro modelu regulace osteoklastické diferenciace a kostní resorpce systémem RANKL (nepublikovaná data).

CH byla věnována značná pozornost při zmírňování symptomů spojených s OA. Hypotéza, jak CH může snížit symptomy spojené s OA, zahrnuje poskytnutí biologicky dostupného substrátu (stavebních bloků) pro kolagenovou fibrilární síť, která zajišťuje pevnost v tahu pro matrici kloubní chrupavky. Oesser a kol. v sérii preklinických studií prokázali, že CH prochází přes slizniční bariéru v tenkém střevě jako kompletní peptid, který již nepodléhá enzymatickému štěpení, akumuluje se v chrupavčité tkáni a stimuluje produkci kolagenu typu II (hlavního proteinu v kloubech). chrupavka) a proteoglykany v extracelulární matrix chrupavky. , , Kromě těchto preklinických studií byly publikovány otevřené, srovnávací a prospektivní, randomizované, placebem kontrolované klinické studie a experimentální výsledky, přičemž několik studií poskytlo důkazy o příznivém vlivu podávání kolagenu na měření zdraví kloubů. hydrolyzát u různých populací pacientů, většinou pacientů s OA. , , , , , CH za den po dobu 3 měsíců způsobilo zlepšení zdraví nebo funkce kloubů, jako je snížení bolesti,11,12,14 snížení závislosti na lécích proti bolesti14 a zlepšení síly nohou.16 Na základě těchto pozorování výzkumníci vyvinuli doplněk kuřecí esence s přísadou CH-Brands Essence of Chicken plus CH (BEC-CH). CH pochází z kuřecí chrupavky. Jedná se o rozpustnou přirozeně se vyskytující matrici hydrolyzovaného kolagenu typu II, chondroitin sulfátu a kyseliny hyaluronové. Složení je podobné složení výstelky lidské kloubní chrupavky v synoviálních kloubech. Pokud jde o BEC, je po desetiletí konzumován jako zdravotní tonikum pro zvýšení energie a zotavení z únavy. Ve skutečnosti bylo klinicky prokázáno, že suplementace BEC urychluje regeneraci po cvičení zvýšením rychlosti clearance plazmatického laktátu a amoniaku, a tím snižuje svalovou únavu. Všechny tyto údaje jsou však založeny na suplementaci buď BEC nebo CH per se v klinických nebo in vitro podmínkách. Je tedy zásadní prozkoumat účinnost BEC i CH, pokud se užívají v kombinaci na funkci kloubů, kostí a svalů. Aby bylo možné odpovědět na tyto otázky a prozkoumat jeho snášenlivost a účinnost, byla provedena tato randomizovaná, dvojitě zaslepená čtyřramenná pilotní studie. Předpokládá se, že suplementace BEC-CH by mohla zmírnit nepohodlí kloubů, obnovit funkci kloubů a také být prospěšná pro kosti a svaly.