Efeitos do extrato de frango e colágeno na mobilidade

A osteoartrite (OA) do joelho, que envolve a destruição da cartilagem do joelho e a remodelação do osso adjacente, é uma das principais causas de incapacidade entre os adultos idosos. As consequências da OA grave do joelho, incluindo perda de mobilidade e atividades diárias limitadas, afetam indivíduos e a sociedade economicamente. O estudo da carga global de doenças da Organização Mundial da Saúde (OMS), conduzido em 21 regiões epidemiológicas em todo o mundo, relatou um aumento de 26,6% na carga de OA de joelho de 1990 a 2010.

As terapias atuais para OA incluem vários analgésicos de venda livre, vários anti-inflamatórios não esteróides (AINEs), injeções intra-articulares de corticosteróides ou ácido hialurônico, além de tramadol e outros analgésicos opióides para aliviar a dor intensa. , Embora essas terapias possam aliviar os sintomas a curto prazo, seu impacto final na progressão fisiopatológica da OA é limitado. Além disso, existem efeitos colaterais consideráveis ​​associados ao uso dessas drogas. A substituição total da articulação é normalmente a última e única solução eficaz para aliviar a dor e a incapacidade.

Como resultado, quem sofre de OA sempre recorre a nutracêuticos naturais para aliviar a dor e o desconforto. Esses produtos são comumente usados ​​porque são bem tolerados e considerados seguros. Os nutracêuticos são definidos como alimentos funcionais, produtos naturais ou partes de alimentos que fornecem benefícios medicinais, terapêuticos ou de saúde, incluindo a prevenção ou tratamento de doenças. Atualmente, a glucosamina e a condroitina são os dois nutracêuticos mais comumente usados ​​em humanos para aliviar a dor associada à artrite. No entanto, recentes ensaios clínicos randomizados e metanálises desses suplementos mostraram apenas eficácia sintomática de pequena a moderada na OA.

Portanto, parece apropriado explorar outros suplementos/ingredientes naturais. Há um interesse crescente no colágeno hidrolisado (ou hidrolisado de colágeno [CH]) como suplemento nutracêutico porque os peptídeos derivados do colágeno possuem uma variedade de propriedades biológicas interessantes. Verificou-se que o CH regula negativamente os marcadores inflamatórios envolvidos na inflamação articular e degradação da cartilagem, como interleucinas (ILs), IL-6, IL-7, IL-9 e IL-12, bem como quimioatraente de monócitos-1 (MCP- 1) em condrócitos induzidos com IL-1 beta. Além disso, CH reduz a reabsorção óssea em um modelo in vitro para regulação da diferenciação osteoclástica e reabsorção óssea pelo sistema RANKL (dados não publicados).

A CH tem recebido atenção considerável no alívio dos sintomas associados à OA. A hipótese de como o CH pode reduzir os sintomas associados à OA inclui o fornecimento de substrato biodisponível (blocos de construção) para a rede fibrilar de colágeno, que fornece resistência à tração para a matriz da cartilagem articular. Oesser et ai. em uma série de estudos pré-clínicos, demonstraram que o CH atravessa a barreira mucosa do intestino delgado como um peptídeo completo que não está mais sujeito à clivagem enzimática, acumula-se no tecido cartilaginoso e estimula a produção de colágeno tipo II (principal proteína nas articulações). cartilagem) e proteoglicanos na matriz extracelular da cartilagem. , , Além desses estudos pré-clínicos, foram publicados ensaios clínicos abertos, comparativos e prospectivos, randomizados, controlados por placebo e descobertas experimentais, com vários estudos fornecendo evidências de um efeito benéfico nas medições da saúde das articulações a partir da administração de colágeno hidrolisado em uma variedade de populações de pacientes, principalmente pacientes com OA. , , , , , CH por dia durante 3 meses produziu uma melhora na saúde ou função das articulações, como redução da dor,11,12,14 diminuição da dependência de medicamentos para dor,14 e melhora na força das pernas.16 Diante dessas observações, os pesquisadores desenvolvem uma suplementação de essência de frango com aditivo de CH-Marcas Essência de Frango mais CH (BEC-CH). O CH é derivado da cartilagem de frango. É uma matriz solúvel natural de colágeno hidrolisado tipo II, sulfato de condroitina e ácido hialurônico. A composição é semelhante à do revestimento da cartilagem articular humana encontrada nas articulações sinoviais. Em relação ao BEC, ele é consumido há décadas como um tônico de saúde para aumentar a energia e recuperar a fadiga. De fato, foi clinicamente comprovado que a suplementação com BEC acelera a recuperação do exercício, aumentando a taxa de depuração de lactato e amônia plasmática e, portanto, reduz a fadiga muscular. No entanto, todos esses dados são baseados na suplementação de BEC de CH per se em configurações clínicas ou in vitro. Assim, é crucial investigar a eficácia de BEC e CH quando tomados em combinação na função articular, óssea e muscular. Para responder a essas perguntas e investigar sua tolerabilidade e eficácia, este estudo piloto randomizado, duplo-cego e de quatro braços é realizado. Supõe-se que a suplementação com BEC-CH possa aliviar o desconforto articular, restaurar a função articular e também ser benéfica para ossos e músculos.