Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Zkoumání spotřeby různých plnohodnotných potravinových zdrojů bohatých na bílkoviny na růst svalů u trénovaných mužů a žen (FFT)

8. května 2024 aktualizováno: University of Exeter

Posouzení syntetické odezvy svalových proteinů po požití různých plnohodnotných potravin bohatých na bílkoviny ve srovnání s izolovaným zdrojem bílkovin.

Dosavadní stav techniky K dnešnímu dni se většina literatury zkoumající roli bílkovin ve stravě při růstu svalů soustředila na izolované zdroje bílkovin. Dietní bílkoviny se však nejčastěji konzumují v rámci celého zdroje potravy. Konzumace dietních bílkovin v rámci celé potravinové matrice může dodatečně stimulovat růst svalů. Myšlenka je, že v potravině mohou být další složky, které jsou schopny vyvolat větší odezvu.

Cíle: Posoudit účinek konzumace různých plnohodnotných zdrojů potravy na stimulaci svalového růstu ve srovnání s izolovaným zdrojem bílkovin po jediném cvičení s nižším odporem těla.

Metody Mladí zdraví dobrovolníci trénovaní na odolnost budou konzumovat plnohodnotný zdroj potravy bohatý na bílkoviny, po záchvatu cvičení zaměřeného na odpor spodní části těla. Stabilní izotopové IV infuze a opakované vzorky krve a svalů budou odebrány pro posouzení trávení a vstřebávání bílkovin a také rychlosti syntézy svalových bílkovin.

Hodnota výzkumu:

Zjistit, zda plnohodnotné zdroje potravy potencují rychlost syntézy svalových bílkovin (a do jaké míry napříč plnohodnotnými zdroji potravy) ve srovnání s izolovaným zdrojem bílkovin. Při tom můžeme dále zkoumat obsažené živiny, které mohou přispívat k tomuto účinku.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

66

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 40 let (Dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Muži a ženy
  • BMI 18,5 - 30 kg/m2
  • Ve věku 18 - 40 let
  • Cvičení strukturovaného odporu konzistentně po dobu > 6 měsíců
  • 5-7 denní "vymývací" období z jakékoli suplementace

Kritéria vyloučení:

  • Věk > 40 let
  • Index tělesné hmotnosti (BMI) <18,5 nebo >30 kg/m2
  • Jakékoli metabolické poruchy
  • Jakékoli kardiovaskulární poruchy
  • Vysoký krevní tlak (≥140/90 mmHg)
  • Jakékoli gastrointestinální poruchy
  • Jakékoli léky, o kterých je známo, že ovlivňují metabolismus bílkovin a/nebo aminokyselin
  • Osobní nebo rodinná anamnéza epilepsie, záchvatů nebo schizofrenie, motorické poruchy
  • Chronické volně prodejné užívání léčiv (> 1 měsíc)
  • Alergický na kteroukoli z celých potravin zahrnutých ve studii

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Jiný
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Žádné (otevřený štítek)

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Vepřové
Z místních zdrojů
Doplněk stravy: celé zdroje potravy
Vybrané potraviny mají přirozeně vysoký obsah bílkovin a konzumují je běžná populace jako součást jídla.
Experimentální: Losos
Z místních zdrojů
Doplněk stravy: celé zdroje potravy
Vybrané potraviny mají přirozeně vysoký obsah bílkovin a konzumují je běžná populace jako součást jídla.
Experimentální: Mykoprotein
Poskytuje Marlow Foods
Doplněk stravy: celé zdroje potravy
Vybrané potraviny mají přirozeně vysoký obsah bílkovin a konzumují je běžná populace jako součást jídla.
Experimentální: Čočka
Červené
Doplněk stravy: celé zdroje potravy
Vybrané potraviny mají přirozeně vysoký obsah bílkovin a konzumují je běžná populace jako součást jídla.
Experimentální: Vejce
Místní dodavatel
Doplněk stravy: celé zdroje potravy
Vybrané potraviny mají přirozeně vysoký obsah bílkovin a konzumují je běžná populace jako součást jídla.
Aktivní komparátor: Bílky
Místní dodavatel
Doplněk stravy: celé zdroje potravy
Vybrané potraviny mají přirozeně vysoký obsah bílkovin a konzumují je běžná populace jako součást jídla.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Syntetická odezva postprandiálních svalových proteinů po požití plnohodnotného zdroje potravy bohatého na bílkoviny.
Časové okno: 2 roky
84 účastníků podstoupí jeden cvik na spodní část těla, po kterém bude následovat požití jednoho ze šesti zdrojů plnohodnotných potravin bohatých na bílkoviny. Pomocí metodologie stabilního izotopového indikátoru a vzorků svalové biopsie bude možné vypočítat postprandiální syntetickou odpověď svalového proteinu.
2 roky

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

University of Exeter

Spolupracovníci

Marlow Foods Ltd

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Professor Wall, University of Exeter

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

1. května 2021

Primární dokončení (Aktuální)

1. dubna 2024

Dokončení studie (Aktuální)

1. května 2024

Termíny zápisu do studia

První předloženo

4. března 2021

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

10. března 2021

První zveřejněno (Aktuální)

11. března 2021

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

9. května 2024

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

8. května 2024

Naposledy ověřeno

1. května 2024

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • FFT

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NE

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na celé zdroje potravy

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Bulgaria

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit