Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Undersøgelse af forbruget af forskellige proteinrige fuldfoderkilder på muskelvækst hos trænede mænd og kvinder (FFT)

8. maj 2024 opdateret af: University of Exeter

Vurdering af muskelproteinsyntetisk respons efter indtagelse af en række proteinrige hele fødevarer sammenlignet med en isoleret proteinkilde.

Baggrund Til dato har det meste af litteraturen, der undersøger kostens proteins rolle i muskelvækst, fokuseret på isolerede proteinkilder. Diætprotein indtages dog oftest inden for en hel fødevarekilde. Indtagelse af kostprotein i en hel fødevarematrix kan desuden stimulere muskelvækst. Tanken er, at der kan være andre komponenter i fødevarer, der er i stand til at producere en større respons.

Formål: At vurdere effekten af ​​at indtage en række forskellige fødevarekilder på stimulering af muskelvækst sammenlignet med en isoleret proteinkilde efter en enkelt omgang modstandsøvelser i den nederste del af kroppen.

Metoder Unge, sunde, modstandsuddannede frivillige vil indtage en proteinrig hel fødekilde efter en omgang modstandsøvelser i underkroppen. Stabil isotop IV-infusioner og gentagne blod- og muskelprøver vil blive taget for at vurdere proteinfordøjelse og -absorption samt muskelproteinsyntesehastigheder.

Værdi af forskning:

For at bestemme, om hele fødevarekilder forstærker muskelproteinsyntesehastigheder (og i hvilket omfang på tværs af hele fødevarekilder) sammenlignet med en isoleret proteinkilde. På den måde kan vi yderligere undersøge de involverede næringsstoffer, der kan bidrage til denne effekt.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

66

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

18 år til 40 år (Voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • Hanner og hunner
  • BMI 18,5 - 30 kg/m2
  • I alderen 18-40 år
  • Struktureret modstandstræning konsekvent i > 6 måneder
  • En 5-7 dages "udvaskningsperiode" fra ethvert tilskud

Ekskluderingskriterier:

  • Alder >40 år
  • Body mass index (BMI) <18,5 eller >30 kg/m2
  • Eventuelle metaboliske svækkelser
  • Eventuelle kardiovaskulære svækkelser
  • Højt blodtryk (≥140/90 mmHg)
  • Eventuelle gastrointestinale lidelser
  • Enhver medicin, der vides at påvirke protein- og/eller aminosyremetabolismen
  • En personlig eller familiehistorie med epilepsi, anfald eller skizofreni, motorisk lidelse
  • Kronisk håndkøbsbrug af lægemidler (> 1 måned)
  • Allergisk over for enhver af de hele fødevarer inkluderet i undersøgelsen

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Andet
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Parallel tildeling
  • Maskning: Ingen (Åben etiket)

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: Svinekød
Lokalt fremskaffet
Kosttilskud: hele fødekilder
Udvalgte fødevarer er naturligt høje i protein og indtages af den generelle befolkning som en del af et måltid.
Eksperimentel: Laks
Lokalt fremskaffet
Kosttilskud: hele fødekilder
Udvalgte fødevarer er naturligt høje i protein og indtages af den generelle befolkning som en del af et måltid.
Eksperimentel: Mykoprotein
Leveret af Marlow Foods
Kosttilskud: hele fødekilder
Udvalgte fødevarer er naturligt høje i protein og indtages af den generelle befolkning som en del af et måltid.
Eksperimentel: Linser
Rød
Kosttilskud: hele fødekilder
Udvalgte fødevarer er naturligt høje i protein og indtages af den generelle befolkning som en del af et måltid.
Eksperimentel: Æg
Lokal leverandør
Kosttilskud: hele fødekilder
Udvalgte fødevarer er naturligt høje i protein og indtages af den generelle befolkning som en del af et måltid.
Aktiv komparator: Æggehvider
Lokal leverandør
Kosttilskud: hele fødekilder
Udvalgte fødevarer er naturligt høje i protein og indtages af den generelle befolkning som en del af et måltid.

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Postprandial muskelprotein Syntetisk respons efter indtagelse af en proteinrig hel fødekilde.
Tidsramme: 2 år
84 deltagere vil gennemgå en enkelt omgang træning i underkroppen efterfulgt af indtagelse af en af ​​de seks proteinrige fuldfoderkilder. Ved hjælp af stabil isotopsporingsmetodologi og muskelbiopsiprøver vil den postprandiale muskelproteinsyntetiske respons kunne beregnes.
2 år

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

University of Exeter

Samarbejdspartnere

Marlow Foods Ltd

Efterforskere

  • Ledende efterforsker: Professor Wall, University of Exeter

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

1. maj 2021

Primær færdiggørelse (Faktiske)

1. april 2024

Studieafslutning (Faktiske)

1. maj 2024

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

4. marts 2021

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

10. marts 2021

Først opslået (Faktiske)

11. marts 2021

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

9. maj 2024

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

8. maj 2024

Sidst verificeret

1. maj 2024

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Andre undersøgelses-id-numre

  • FFT

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

INGEN

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med hele fødekilder

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Estonia

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

Abonner