Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Badanie wpływu spożycia różnych źródeł pełnowartościowej żywności bogatej w białko na wzrost mięśni u trenujących mężczyzn i kobiet (FFT)

7 listopada 2022 zaktualizowane przez: University of Exeter

Ocena syntetycznej odpowiedzi białek mięśniowych po spożyciu różnych pełnowartościowych pokarmów bogatych w białko w porównaniu z izolowanym źródłem białka.

Tło Do tej pory większość literatury badającej rolę białka w diecie we wzroście mięśni skupiała się na izolowanych źródłach białka. Jednak białko dietetyczne jest najczęściej spożywane w całym źródle pożywienia. Spożywanie białka dietetycznego w ramach całej matrycy pokarmowej może dodatkowo stymulować wzrost mięśni. Chodzi o to, że w pożywieniu mogą znajdować się inne składniki, które mogą wywołać większą reakcję.

Cele: Ocena wpływu spożywania różnych źródeł pełnowartościowej żywności na stymulację wzrostu mięśni w porównaniu z izolowanym źródłem białka po pojedynczej serii ćwiczeń oporowych dolnych części ciała.

Metody Młodzi zdrowi, wytrenowani ochotnicy spożywają bogate w białko pełnowartościowe źródło pożywienia po serii ćwiczeń oporowych dolnych części ciała. Zostaną pobrane infuzje stabilnych izotopów IV oraz powtarzane próbki krwi i mięśni w celu oceny trawienia i wchłaniania białek, a także tempa syntezy białek mięśniowych.

Wartość badań:

Aby określić, czy całe źródła żywności zwiększają tempo syntezy białek mięśniowych (i w jakim stopniu w przypadku całych źródeł żywności) w porównaniu z izolowanym źródłem białka. W ten sposób możemy dalej badać składniki odżywcze, które mogą przyczyniać się do tego efektu.

Przegląd badań

Status

Rekrutacyjny

Warunki

Interwencja / Leczenie

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Oczekiwany)

84

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Kontakt w sprawie studiów

Kopia zapasowa kontaktu do badania

Lokalizacje studiów

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

18 lat do 40 lat (Dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • Mężczyźni i kobiety
  • BMI 18,5 - 30 kg/m2
  • Wiek 18 - 40 lat
  • Zorganizowany trening oporowy konsekwentnie przez > 6 miesięcy
  • 5-7 dniowy okres „wymywania” z jakiejkolwiek suplementacji

Kryteria wyłączenia:

  • Wiek >40 lat
  • Wskaźnik masy ciała (BMI) <18,5 lub >30 kg/m2
  • Wszelkie zaburzenia metaboliczne
  • Wszelkie zaburzenia sercowo-naczyniowe
  • Wysokie ciśnienie krwi (≥140/90 mmHg)
  • Wszelkie zaburzenia żołądkowo-jelitowe
  • Wszelkie leki, o których wiadomo, że wpływają na metabolizm białek i/lub aminokwasów
  • Osobista lub rodzinna historia padaczki, drgawek lub schizofrenii, zaburzenia ruchowe
  • Przewlekłe stosowanie leków bez recepty (> 1 miesiąc)
  • Alergia na którąkolwiek z pełnych pokarmów objętych badaniem

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Inny
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Przydział równoległy
  • Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Wieprzowina
Pozyskiwane lokalnie
Suplement diety: pełnowartościowe źródła żywności
Wybrane produkty spożywcze są naturalnie bogate w białko i spożywane przez ogół populacji jako część posiłku.
Eksperymentalny: Łosoś
Pozyskiwane lokalnie
Suplement diety: pełnowartościowe źródła żywności
Wybrane produkty spożywcze są naturalnie bogate w białko i spożywane przez ogół populacji jako część posiłku.
Eksperymentalny: Mykoproteina
Dostarczone przez Marlow Foods
Suplement diety: pełnowartościowe źródła żywności
Wybrane produkty spożywcze są naturalnie bogate w białko i spożywane przez ogół populacji jako część posiłku.
Eksperymentalny: Soczewica
Czerwony
Suplement diety: pełnowartościowe źródła żywności
Wybrane produkty spożywcze są naturalnie bogate w białko i spożywane przez ogół populacji jako część posiłku.
Eksperymentalny: Jajko
Lokalny dostawca
Suplement diety: pełnowartościowe źródła żywności
Wybrane produkty spożywcze są naturalnie bogate w białko i spożywane przez ogół populacji jako część posiłku.
Aktywny komparator: Białka
Lokalny dostawca
Suplement diety: pełnowartościowe źródła żywności
Wybrane produkty spożywcze są naturalnie bogate w białko i spożywane przez ogół populacji jako część posiłku.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Poposiłkowa reakcja syntezy białek mięśniowych po spożyciu pełnego źródła pokarmu bogatego w białko.
Ramy czasowe: 2 lata
84 uczestników przejdzie pojedynczą serię ćwiczeń dolnych partii ciała, po której nastąpi spożycie jednego z sześciu bogatych w białko źródeł pełnowartościowego pożywienia. Wykorzystując metodologię znaczników stabilnych izotopów i próbki biopsji mięśni, będzie można obliczyć poposiłkową odpowiedź syntezy białek mięśniowych.
2 lata

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

University of Exeter

Współpracownicy

Marlow Foods Ltd

Śledczy

  • Główny śledczy: Professor Wall, University of Exeter

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

1 maja 2021

Zakończenie podstawowe (Oczekiwany)

1 maja 2023

Ukończenie studiów (Oczekiwany)

1 maja 2023

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

4 marca 2021

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

10 marca 2021

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

11 marca 2021

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

10 listopada 2022

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

7 listopada 2022

Ostatnia weryfikacja

1 listopada 2022

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • FFT

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

NIE

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na pełnowartościowe źródła żywności

Wyszukaj podobne próby

Sponsorzy i współpracownicy

Warunki medyczne

Interwencje lekowe

CROs by country

CROs in Cambodia

Warunki

Rzadkie choroby

Interwencje lekowe

Suplementy diety

Sponsor / Współpracownicy

Lokalizacje

3
Subskrybuj