Doplnění oleje Sacha Inchi za 3 hodiny

Nepřenosné nemoci (NCD) jsou celosvětově hlavní příčinou úmrtí. V Malajsii představují NCD v roce 2014 67 % předčasné úmrtnosti a více než 70 % zátěže nemocemi. V roce 2016 byly nepřenosné nemoci zodpovědné za 71 % z 57 milionů úmrtí na celém světě. Odhaduje se, že 78 % všech úmrtí na nepřenosné nemoci a 85 % předčasných úmrtí dospělých na nepřekonatelné nemoci se vyskytlo v zemích s nízkými a středními příjmy. V Malajsii se NCD podílejí na 71 % předčasných úmrtí. Podle studie Malaysian Burden of Disease and Injury Study (2009-2014) přispěly kardiovaskulární a oběhové choroby k 34,8 % úmrtí. Údaje z NHMS 2015 ukázaly rostoucí trend u diabetu a hypercholesterolémie, ale plató trend u hypertenze. Prevalence diabetu byla od 11,2 % (2011) do 13,4 % (2015), hypertenze od 32,7 % (2011) do 30,3 % (2015) a hypercholesterolémie od 35,1 % (2011) do 47,7 % (2015).

Zátěž nepřenosných onemocnění se v průběhu let podstatně zvýšila. Informace z Global Burden of Disease Study naznačují, že mezi ovlivnitelnými rizikovými faktory chování je největším přispěvatelem nezdravé stravování. Vystavení nezdravé stravě probíhá po celou dobu života jedince a kumuluje se v průběhu jeho života. S rostoucí prevalencí diabetu a vysokou prevalencí hypertenze a hypercholesterolémie je nepravděpodobné, že Malajsie bude schopna dosáhnout cíle 3.4 cílů udržitelného rozvoje OSN (snížení předčasné úmrtnosti na nepřenosné nemoci). Při současné trajektorii je také nepravděpodobné, že Malajsie dosáhne devíti dobrovolných globálních cílů pro prevenci a kontrolu nepřenosných nemocí.

U Malajců existuje naléhavá potřeba snížit expozici rizikovým faktorům NCD. Existují důkazy, že k léčbě nepřenosných nemocí je doporučována léčebná nutriční terapie s použitím doplňků výživy. Výživové doplňky obsahují biologicky aktivní složky spojené s fyziologickými zdravotními přínosy pro prevenci a zvládání chronických onemocnění, jako je hypertenze, hyperlipidémie a diabetes mellitus. Přírodní nutraceutika byla preferovanou léčebnou metodou, která byla přijata spotřebiteli a jevila se jako obecně bezpečná. Mezi doplňky výživy používané při kontrole chronických onemocnění patří využití polynenasycených mastných kyselin s dlouhým řetězcem.

Mastné kyseliny (FA) jsou uhlovodíkové řetězce s karboxylovou skupinou na jednom konci a methylovou skupinou na druhém. Karboxylová skupina je reaktivní a snadno tvoří esterové vazby s alkoholovými skupinami, například se skupinami na glycerolu nebo cholesterolu, a tvoří acylglyceroly (např. triacylglyceroly, fosfolipidy) a estery cholesterolu. Mají uhlíkový řetězec proměnlivé délky a lze je kategorizovat na základě stupně nasycení jejich uhlíkových řetězců. Nasycené mastné kyseliny (SFA) mají maximální počet atomů vodíku, zatímco mononenasycené mastné kyseliny (MUFA) mají jednu dvojnou vazbu. Mastné kyseliny s dvojnými vazbami v uhlovodíkovém řetězci se označují jako nenasycené mastné kyseliny; mastná kyselina se 2 nebo více dvojnými vazbami se nazývá polynenasycené mastné kyseliny (PUFA). Počet atomů uhlíku v řetězci je označen zkrácenou nomenklaturou a polohou první dvojné vazby vzhledem k methylovému (nazývanému n) uhlíku. PUFA lze dále dělit na základě umístění první dvojné vazby vzhledem k methylovému konci řetězce. Například omega-3 (Ω-3) a omega-6 (Ω-6) FA jsou dvě z biologicky nejvýznamnějších tříd PUFA a mají svou první dvojnou vazbu buď na třetím nebo šestém uhlíku od konce řetězce. Ω-3 a Ω-6 PUFA s dlouhým řetězcem jsou syntetizovány z esenciálních mastných kyselin (EFA) kyseliny alfa-linolenové (ALA) a kyseliny linolové (LA). EFA si lidské tělo nedokáže vyrobit a musí být získávány ze zdrojů potravy. Zvířata a lidé však mají schopnost metabolizovat EFA na deriváty s dlouhým řetězcem prostřednictvím několika kroků prodlužování a desaturace.

Vysoké množství ALA lze nalézt v mnoha ořechách. Některé peruánské druhy, které obsahují tuto sloučeninu ve vysokém procentu, je Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis L.). Sacha Inchi je rostlina z čeledi Euphorbiaceous, která roste v amazonském lese. Rostlina, široce pěstovaná v Peru, byla součástí různých domorodých kmenových skupin regionu. Semena Sacha Inchi jsou velmi zajímavá, protože obsahují v průměru přibližně 48 % oleje a 27 % bílkovin. Semena Sacha Inchi mají unikátní složení mastných kyselin obsahující velké množství nenasycených mastných kyselin (asi 85 % polynenasycenosti), skládajících se z přibližně 51 % kyseliny linolenové (Ω-3) a 34 % kyseliny linolové (Ω-6). Tento peruánský druh byl klasifikován jako jedlý olej s nejvyšším podílem nenasycených mastných kyselin7. Olej ze Sacha Inchi také obsahuje vysoký obsah gama- & ∂-tokoferolů, je i přes vysoký podíl nenasycených mastných kyselin, díky nimž je srovnatelně stabilní vůči oxidaci. Několik studií in vivo prokázalo, že Sacha Inchi lze skvěle trávit. Tradičně se olej používá při přípravě různých jídel, semena se praží a listy se vaří a konzumují. Semena SI se také používají jako tradiční prostředek v oblasti Amazonie k léčbě revmatických problémů a bolavých svalů. Sacha Inchi olej (SIO) byl také identifikován jako důležitý zdroj zdravých Ω-3 a Ω-6 linolových acylových skupin, které jsou prospěšné při kontrole kardiometabolického syndromu, jmenovitě koronární srdeční choroby a hypertenze, vykazující hypocholesterolemický účinek při použití jako potravina. doplňky.

Literatura uvádí, že Ω-3 a Ω-6 musí koexistovat nebo být přijímány v poměru 1:1, který je nejblíže během evoluce člověka, aby byl prospěšný pro lidské zdraví. Běžný rybí olej a ořechy mají variaci Ω-3 až Ω-6 5-13:1 a 1:4-16. Ω-6 nebo kyselina linolová nejsou vhodné pro požití v takto nakloněném poměru, protože zvyšují oxidaci lipoproteinů s nízkou hustotou a závažnost koronární aterosklerózy. Klinické studie na vysokém poměru Ω-6/Ω-3 zjistily, že když se poměr sníží, agregace krevních destiček; základní mechanismus aterosklerózy se také snižuje. Bylo také zjištěno, že nižší poměr Ω-6/Ω-3 snižuje vaskulární endoteliální růstový faktor. Příliš vysoké množství Ω-6 také inhibuje začlenění kyseliny eikosapentaenové z potravinových doplňků Ω-3 u lidských subjektů. V celé řadě ořechů a ryb má olej Sacha Inchi poměr 1:1,25 Ω-6 ku Ω-3, který se blíží ideálnímu poměru 1:1. Ideální poměr, jak bylo prokázáno, by mohl mít význam jak pro neurovývoj, tak pro prevenci neurodegenerace. Zdá se, že cíl 1:1 až 2:1 je v souladu se studiemi evolučních aspektů stravy, neurovývoje a genetiky.

Diabetes mellitus 2. typu (T2DM), hypertenze a hyperlipidémie jsou nejčastější formou NCD v Malajsii. Předpisování standardního a dlouhodobého léčebného režimu je již dlouho zavedeno při zvládání nemocí. Je potřeba hledat nějakou potenciální doplňkovou medicínu pro boj s 3H. Použití oleje Sacha Inchi jako součást dietního režimu nebo alternativní medicíny ke zmírnění progrese onemocnění je novým výzkumným zaměřením mezi vědeckými komunitami. S výše uvedeným je tato randomizovaná, placebem kontrolovaná, dvojitě zaslepená klinická studie na lidech zaměřena na stanovení účinnosti 12týdenní suplementace olejem Sacha Inchi, přírodní směsi polynenasycených mastných kyselin u pacientů s 3H. Sekundární výsledky zahrnují hodnocení biomarkerů vaskulární implikace, zánětlivých markerů, nutričního stavu, kvality života, duševního zdraví, bezpečnosti a snášenlivosti.