Supplemento di olio Sacha Inchi in 3Hs

Le malattie non trasmissibili (NCD) sono la principale causa di morte in tutto il mondo. In Malesia, le malattie non trasmissibili rappresentano il 67% della mortalità prematura e oltre il 70% del carico di malattia nel 2014. Nel 2016, le malattie non trasmissibili erano responsabili del 71% dei 57 milioni di decessi a livello globale. Si stima che il 78% di tutti i decessi per NCD e l'85% dei decessi prematuri per NCD negli adulti si siano verificati nei paesi a basso e medio reddito. In Malesia, le NCD contribuiscono al 71% delle morti premature. Secondo il Malaysian Burden of Disease and Injury Study (2009-2014), le malattie cardiovascolari e circolatorie hanno contribuito al 34,8% dei decessi. I dati del NHMS 2015 hanno mostrato una tendenza all'aumento per il diabete e l'ipercolesterolemia, ma una tendenza al plateau per l'ipertensione. La prevalenza del diabete era dall'11,2% (2011) al 13,4% (2015), l'ipertensione dal 32,7% (2011) al 30,3% (2015) e l'ipercolesterolemia dal 35,1% (2011) al 47,7% (2015).

L'onere delle malattie non trasmissibili è aumentato notevolmente nel corso degli anni. Le informazioni del Global Burden of Disease Study suggeriscono che il maggior contributo tra i fattori di rischio comportamentali modificabili è un'alimentazione malsana. L'esposizione a una dieta malsana si verifica per tutta la durata della vita di un individuo e si accumula nel corso della sua vita. Con la crescente prevalenza del diabete e l'elevata prevalenza di ipertensione e ipercolesterolemia, è improbabile che la Malesia riesca a raggiungere l'obiettivo 3.4 degli Obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite (riduzione della mortalità prematura dovuta a malattie non trasmissibili). Nella traiettoria attuale, è anche improbabile che la Malesia raggiunga i nove obiettivi globali volontari per la prevenzione e il controllo delle malattie non trasmissibili.

Vi è un urgente bisogno di ridurre l'esposizione ai fattori di rischio NCD tra i malesi. Ci sono prove che la terapia nutrizionale medica che utilizza integratori alimentari sia raccomandata per il trattamento delle malattie non trasmissibili. Gli integratori alimentari contengono ingredienti biologicamente attivi associati a benefici fisiologici per la salute per la prevenzione e la gestione di malattie croniche, come ipertensione, iperlipidemia e diabete mellito. I nutraceutici naturali erano un metodo di trattamento preferibile che è stato accettato dai consumatori e sembrava essere generalmente sicuro. Tra gli integratori alimentari utilizzati nel controllo delle malattie croniche c'è l'utilizzo di acidi grassi polinsaturi a catena lunga.

Gli acidi grassi (FA) sono catene di idrocarburi con un gruppo carbossilico a un'estremità e un gruppo metilico all'altra. Il gruppo carbossilico è reattivo e forma facilmente legami esteri con gruppi alcolici, ad esempio quelli sul glicerolo o sul colesterolo, formando a sua volta acilgliceroli (ad esempio: triacilgliceroli, fosfolipidi) ed esteri del colesterolo. Hanno una catena di carbonio di lunghezza variabile e possono essere classificati in base al grado di saturazione delle loro catene di carbonio. Gli acidi grassi saturi (SFA) possiedono il numero massimo di atomi di idrogeno, mentre gli acidi grassi monoinsaturi (MUFA) hanno un doppio legame. Gli acidi grassi con doppi legami nella catena idrocarburica sono indicati come acidi grassi insaturi; un acido grasso con 2 o più doppi legami è chiamato acidi grassi polinsaturi (PUFA). Il numero di atomi di carbonio nella catena è indicato da una nomenclatura abbreviata e dalla posizione del primo doppio legame rispetto al carbonio metilico (chiamato n). I PUFA possono essere ulteriormente suddivisi in base alla posizione del primo doppio legame rispetto al terminale metilico della catena. Ad esempio, gli acidi grassi omega-3 (Ω-3) e omega-6 (Ω-6) sono due delle classi di PUFA biologicamente più significative e hanno il loro primo doppio legame rispettivamente sul terzo o sul sesto carbonio dall'estremità della catena. I PUFA Ω-3 e Ω-6 a catena lunga sono sintetizzati rispettivamente dagli acidi grassi essenziali (EFA) alfa-linolenico (ALA) e acido linoleico (LA). Gli EFA non possono essere prodotti dal corpo umano e devono essere ottenuti attraverso fonti alimentari. Tuttavia, gli animali e gli esseri umani hanno la capacità di metabolizzare gli EFA in derivati ​​a catena lunga attraverso più fasi di allungamento e desaturazione.

Una quantità elevata di ALA può essere trovata in molte noci. Una specie peruviana che contiene questo composto in alta percentuale è il Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis L.). Il Sacha Inchi è una pianta della famiglia delle Euphorbiacee, che cresce nella foresta amazzonica. La pianta, ampiamente coltivata in Perù, è stata componente di vari gruppi tribali indigeni della regione. I semi di Sacha Inchi sono di grande interesse perché contengono circa, in media, il 48% di olio e il 27% di proteine. I semi di Sacha Inchi hanno una composizione di acidi grassi unica che contiene una grande quantità di acidi grassi insaturi (circa l'85% di polinsaturazione), composta da circa il 51% di acido linolenico (Ω-3) e il 34% di acido linoleico (Ω-6). Questa specie peruviana è stata classificata come un olio commestibile con la più alta percentuale di acidi grassi insaturi7. L'olio di Sacha Inchi contiene anche un alto contenuto di gamma- e ∂-tocoferoli, nonostante l'elevata percentuale di acidi grassi insaturi, che a sua volta lo rende relativamente stabile contro l'ossidazione. Diversi studi in vivo hanno dimostrato che Sacha Inchi può essere digerito in modo squisito. Tradizionalmente, l'olio è stato utilizzato nella preparazione di vari pasti, i semi vengono arrostiti e le foglie vengono cotte e consumate. I semi SI sono anche usati come rimedio tradizionale nella regione amazzonica per trattare problemi reumatici e muscoli doloranti. L'olio di Sacha Inchi (SIO) è stato anche identificato come una fonte importante dei gruppi acilici linoleici Ω-3 e Ω-6 sani, che sono utili nel controllo della sindrome cardiometabolica, vale a dire la malattia coronarica e l'ipertensione, mostrando un effetto ipocolesterolemico se usato come alimento integratori.

La letteratura suggerisce che Ω-3 e Ω-6 devono coesistere o presi nel rapporto di 1:1, che è il più vicino durante l'evoluzione degli esseri umani per essere benefico per la salute umana. L'olio di pesce comune e le noci hanno rispettivamente la variazione da Ω-3 a Ω-6 di 5-13:1 e 1:4-16. L'Ω-6 o l'acido linoleico non sono favorevoli per essere ingeriti in un rapporto così inclinato in quanto aumenta l'ossidazione delle lipoproteine ​​​​a bassa densità e la gravità dell'aterosclerosi coronarica. Studi clinici sull'alto rapporto Ω-6/Ω-3 hanno rilevato che quando il rapporto diminuisce, l'aggregazione piastrinica; diminuisce anche il meccanismo alla base dell'aterosclerosi. È stato anche riscontrato che un rapporto Ω-6/Ω-3 inferiore riduce il fattore di crescita dell'endotelio vascolare. Una quantità troppo elevata di Ω-6 inibisce anche l'incorporazione di acido eicosapentaenoico dagli integratori alimentari di Ω-3 nei soggetti umani. In una varietà di noci e pesci, l'olio Sacha Inchi ha un rapporto di 1:1,25 Ω-6 a Ω-3, che si avvicina al rapporto ideale più vicino di 1:1. Il rapporto ideale, come dimostrato, potrebbe essere rilevante sia per il neurosviluppo che per la prevenzione della neurodegenerazione. Un obiettivo da 1:1 a 2:1 sembra essere coerente con gli studi sugli aspetti evolutivi della dieta, del neurosviluppo e della genetica.

Il diabete mellito di tipo 2 (T2DM), l'ipertensione e l'iperlipidemia sono le forme più comuni di malattie non trasmissibili in Malesia. La prescrizione di un regime medico standard ea lungo termine è stata a lungo implementata nella gestione delle malattie. È necessario cercare una potenziale medicina complementare per combattere le 3H. L'uso dell'olio Sacha Inchi come parte del regime dietetico o della medicina alternativa per alleviare la progressione della malattia è il nuovo obiettivo di ricerca tra le comunità scientifiche. Con quanto sopra, questo studio clinico umano randomizzato, controllato con placebo, in doppio cieco ha lo scopo di determinare l'efficacia dell'integrazione di 12 settimane di olio Sacha Inchi, una miscela naturale di acidi grassi polinsaturi tra i pazienti 3Hs. Gli esiti secondari includono la valutazione dei biomarcatori di implicazione vascolare, dei marcatori infiammatori, dello stato nutrizionale, della qualità della vita, della salute mentale, della sicurezza e della tollerabilità.