Účinky suplementace proteinového hydrolyzátu ovlivňující obnovu síly a expresi markerů svalového poškození po cvičení

Období intenzivní fyzické aktivity a námahy může vést k narušení normální svalové homeostázy a výsledné svalové zranění a zotavení může mít dopad na kvalitu života, zejména u dospělé populace. Regenerace po cvičení je proto důležitá pro všechny aktivní lidi.

Existuje souvislost mezi cvičením s vysokou intenzitou a sníženým výkonem a výkonem v následujících cvičebních relacích. Účinek na výkon se měří jako snížená produkce svalové síly nebo ztráta síly a může korelovat se zpožděným nástupem svalové bolesti (DOMS). Snížená síla/výkon zaznamenaná 24 hodin - 7 dní po cvičení je ovlivněna použitými metodami regenerace, individuální úrovní zdatnosti a intenzitou zranění při cvičení.

Bylo navrženo několik teorií k vysvětlení mechanismů, které jsou základem DOMS. Patří mezi ně záněty a poškození svalů.

Poškození svalů vyvolané cvičením je přechodný jev způsobený neznámým, poškozujícím cvičením a je charakterizován strukturálním poškozením svalových vláken a sekundárním zánětem. Příznaky a symptomy často přetrvávají několik dní po cvičení a typicky zahrnují bolestivost svalů, zvýšené krevní hladiny intramuskulárních enzymů, jako je kreatinkináza (CK), laktátdehydrogenáza (LDH) a myoglobin (MB), které často vedou ke zvýšení cirkulujících markerů zánětu jako je C-reaktivní protein (CRP) a různé interleukiny. K dnešnímu dni byl publikován rozsáhlý výzkum, který zkoumal mnoho strategií obnovy, které mají minimalizovat nepřímé markery svalového poškození.

Z nutričního hlediska jsou však výsledky slabé. Je proto důležité vyvinout nutriční produkty, které mohou zmírnit dopad těchto zranění, kterým jednotlivci podlehnou, nebo urychlit jejich zotavení.

Strategie obnovy výživy, které mají minimalizovat nepřímé markery svalového poškození a zlepšit zánětlivou reakci, mohou pozitivně ovlivnit proces zotavení po škodlivém cvičení.

Tyto strategie by zase mohly být použity k přípravě svalů na fyzické problémy.

Kromě toho existuje jasná absence přirozených přístupů s prokázanými důkazy pro řešení DOMS a výsledný výkon klesá.

Terapie, jako jsou nesteroidní protizánětlivé léky (NSAID), lze krátkodobě použít ke snížení bolesti a zánětu souvisejícího s DOMS. Tyto léky však neřeší ztrátu výkonu související s DOMS.

Akutní poranění jednotlivých svalových skupin lze nepřímo detekovat řadou systémových biomarkerů, které se v různých časových okamžicích po události zvýší.

Tato řada biomarkerů představuje klíčové biochemické procesy ve svalové homeostáze, buněčné integritě, mitochondriální funkci a zánětu.

Předběžné výzkumy in vitro a in vivo naznačují, že podávání peptidů izolovaných z proteinového extraktu fava fazolí, které tvoří Elio™, může zvýšit syntézu svalových proteinů (tj. fospo-S6) a zeslabují proteolytickou signalizaci (tj. Fbxo32 a Trim63) a náhradní zánětlivé markery (TNFa a IL6). Podporuje tak využití tohoto hydrolyzátu při udržování svalové homeostázy a funkce.

V rámci této studie vědci prozkoumají, zda denní suplementace Elio™ v průběhu 15 dnů může nastartovat svaly zlepšením obnovy síly a zmírněním exprese systémových markerů spojených se svalovým zraněním a nadměrnou námahou po cvičení odporového typu v zdravá mužská populace.

Cíle

Pro stanovení účinku suplementace Elio™, proteinového hydrolyzátu získaného z proteinového extraktu fava fazole, na obnovu síly a markery svalového zdraví, zranění a funkce po namáhavém cvičení typu odporu u mužských dobrovolníků ve věku 30 až 45 let po 17 dnech suplementace.