Efeitos da Suplementação de Proteína Hidrolisada Influenciando a Recuperação de Força e Expressão de Marcadores de Dano Muscular Pós-exercício

Períodos de intensa atividade física e esforço podem levar à interrupção da homeostase muscular normal e a lesão muscular resultante e a recuperação podem afetar a qualidade de vida, especialmente em populações adultas. A recuperação pós-exercício é, portanto, importante para todas as pessoas ativas.

Existe uma ligação entre exercícios de alta intensidade e potência e desempenho reduzidos nas sessões de exercícios seguintes. O efeito no desempenho é medido como uma produção de força muscular reduzida ou perda de força e pode se correlacionar com dor muscular de início tardio (DOMS). A redução de potência/desempenho observada 24 horas - 7 dias após o exercício é afetada pelos métodos de recuperação aplicados, níveis individuais de condicionamento físico e intensidade da lesão do exercício.

Várias teorias foram propostas para explicar os mecanismos subjacentes ao DOMS. Estes incluem inflamação e dano muscular.

O dano muscular induzido pelo exercício é um fenômeno transitório causado por exercício não familiar e prejudicial e é caracterizado por dano estrutural às miofibras e inflamação secundária. Os sinais e sintomas geralmente persistem por vários dias após o exercício e geralmente incluem dor muscular, níveis sanguíneos elevados de enzimas intramusculares, como creatina quinase (CK), lactato desidrogenase (LDH) e mioglobina (MB), que geralmente resultam em elevações nos marcadores circulantes de inflamação como a proteína C reativa (PCR) e várias interleucinas. Até o momento, foram publicadas extensas pesquisas que exploram as muitas estratégias de recuperação destinadas a minimizar os marcadores indiretos de dano muscular.

No entanto, do ponto de vista nutricional, os resultados são fracos. Portanto, é importante desenvolver produtos nutricionais que possam diminuir o impacto da sucumbência dessas lesões ou acelerar sua recuperação.

Estratégias de recuperação nutricional destinadas a minimizar marcadores indiretos de dano muscular e melhorar a resposta inflamatória podem influenciar positivamente o processo de recuperação após o exercício prejudicial.

Essas estratégias, por sua vez, podem ser usadas para preparar o músculo para desafios físicos.

Além disso, há uma clara ausência de abordagens naturais com evidências comprovadas para lidar com DOMS e os declínios de desempenho resultantes.

Terapias como anti-inflamatórios não esteróides (AINEs) podem ser tomadas a curto prazo para reduzir a dor e a inflamação associadas ao DOMS. No entanto, essas drogas não abordam a perda de força de desempenho ligada ao DOMS.

Lesões agudas em grupos musculares discretos podem ser detectadas indiretamente por uma série de biomarcadores sistêmicos, que se tornam elevados em vários pontos de tempo após o evento.

Este conjunto de biomarcadores representa os principais processos bioquímicos na homeostase muscular, integridade celular, função mitocondrial e inflamação.

Investigações preliminares in vitro e in vivo sugerem que a administração de peptídeos isolados do extrato proteico de favas, que constituem o Elio™, pode aumentar a síntese de proteínas musculares (i.e. phospo-S6) e atenuar a sinalização proteolítica (ou seja, Fbxo32 e Trim63) e marcadores inflamatórios substitutos (TNFα e IL6). Assim, apoiando o uso deste hidrolisado na manutenção da homeostase e função muscular.

Com o presente estudo, os investigadores investigarão se a suplementação dietética diária de Elio™, ao longo de 15 dias, pode preparar o músculo melhorando a recuperação da força e atenuando a expressão de marcadores sistêmicos associados à lesão muscular e esforço excessivo após exercício do tipo resistência em um população masculina saudável.

Objetivos

Determinar o efeito da suplementação de Elio™, um hidrolisado de proteína derivado do extrato de proteína de fava, na recuperação de força e marcadores de saúde muscular, lesão e função após exercício extenuante do tipo resistência em voluntários do sexo masculino, com idade entre 30 e 45 anos após 17 dias de suplementação.