Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Jsou offline jídla zdravá jídla? Terénní experiment na podporu zdravějšího stravování v rodinách (OfflineMeals)

22. prosince 2021 aktualizováno: Theda Radtke, University of Wuppertal
První výsledky výzkumu naznačují, že vliv digitálních médií na zdraví dětí a dospívajících závisí především na správném používání a regulaci. V souladu se sociální kognitivní teorií je používání vlastních mobilních zařízení rodiči velmi důležité pro regulaci používání médií dětmi, protože rodiče jsou vzorem jejich dětí. Ne vždy se však rodiče chovají jako optimální vzory: chytré telefony používají na hřištích, v restauracích i při rodinném stolování. Toto používání mobilních zařízení vede k přerušení během osobních rozhovorů nebo rutin, což je definováno jako „technoference“. Studie mezi dětmi a rodiči naznačují, že používání mobilních zařízení rodiči je spojeno s menším počtem interakcí mezi rodiči a dětmi. Kromě toho první studie zkoumaly používání mobilních zařízení u jídelního stolu a ukázaly, že matky měly méně interakcí se svými dětmi během jídla, když používaly mobilní zařízení, ve srovnání s matkami, které nepoužívaly mobilní zařízení, a jejich děti také méně často zkoušely nové a neznámé. jídlo. Ve stejném duchu je nižší používání mobilních zařízení rodiči během jídla také spojeno se zdravější tělesnou hmotností u dětí. CÍL: Zkoumání vlivu časového limitu od používání chytrého telefonu během rodinného jídla na interakci rodiče s dítětem u jídelního stolu a kvalitu jídla ve srovnání s rodinným jídlem, kde účastníci používají chytrý telefon jako obvykle. PROVEDENÍ: Studie je terénním experimentem v rámci rodiny s denním hodnocením po dobu 14 dnů (7 dní pro experimentální podmínky, 7 dní pro kontrolní podmínky). Rodiny projdou obojím, intervenční i kontrolní podmínkou s přestávkou 21 dní mezi nimi. Hodnocení hlavních a vedlejších výsledků se provádí na začátku, během 14denní fáze denního deníku a při sledování (přímo po fázi denního deníku). Vzorek bude tvořit 120 rodin s alespoň jedním dítětem ve věku od 6 do 14 let. Dotazníky vyplňuje pouze dospělá osoba účastnící se studie. VÝSLEDKY: (Ne)zdravé stravování a interakce mezi rodiči a dítětem představují hlavní výsledek, zatímco technoference, délka jídla, atmosféra u jídelního stolu a frekvence používání chytrého telefonu jsou vedlejšími výsledky.

Přehled studie

Postavení

Nábor

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

Rozvíjející se mobilní a digitální technologie, jako jsou chytré telefony, tablety, nositelná zařízení a další mobilní zařízení, jsou nedílnou součástí každodenního života dětí, dospívajících a jejich rodin. Intenzivní používání mobilních zařízení má pozitivní aspekty i negativní vedlejší účinky: Mezi hlavní výhody patří přístup k informacím a usnadnění udržování sociálních vztahů. Mezi potenciálně škodlivá rizika pro děti patří opožděný vývoj řeči malých dětí, poruchy koncentrace u dětí na základní škole nebo zvýšená konzumace sladkých nápojů a sladkostí. Zejména rodičovský dohled nad médii je nutný k regulaci používání médií dětmi. V souladu se sociální kognitivní teorií je pro regulaci používání médií dětmi velmi důležité také vlastní mobilní zařízení rodičů, protože rodiče jsou vzorem jejich dětí. Ne vždy se však rodiče chovají jako optimální vzory: chytré telefony používají na hřištích i při rodinném stolování. Toto používání mobilních zařízení vede k přerušení během osobních rozhovorů nebo rutin, což je definováno jako „technoference“. Studie mezi dětmi a rodiči naznačují, že používání mobilních zařízení rodiči je spojeno s menším počtem interakcí mezi rodiči a dětmi. Zejména používání chytrých telefonů při společném jídle by mohlo negativně ovlivnit interakce u jídelního stolu i zdravé stravovací návyky dětí. První zjištění naznačují, že používání chytrých telefonů během rodinných jídel má škodlivé účinky na samotné rodinné jídlo (např. interakce) a také na zdraví členů rodiny (např. kvalitu stravy a tělesnou hmotnost). Důležité je, že všechny tyto studie jsou pozorovací nebo průřezové, takže je zapotřebí experimentálního výzkumu, abychom pochopili, zda odstranění smartphonu z rodinného jídla skutečně povede k lepším interakcím a zdravějším jídlům. Zatímco někteří odborníci navrhují zakázat smartphony na jídelním stole, nikdo systematicky netestoval účinky. Cílem navrhované studie je tedy experimentálně otestovat účinky používání chytrých telefonů při rodinných jídlech oproti zákazu jejich vstupu na jídelní stůl a prozkoumat potenciální mechanismy, které jsou základem tohoto vztahu.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Očekávaný)

120

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní kontakt

Studijní záloha kontaktů

Studijní místa

  • Německo
    • Hessen
      • Frankfurt am Main, Hessen, Německo, 60311
        • Nábor
        • Forsa
        • Kontakt:
        • Vrchní vyšetřovatel:
          • Jutta Mata, Prof. Dr.
        • Vrchní vyšetřovatel:
          • Mattea Dallacker, Dr.
        • Vrchní vyšetřovatel:
          • Theda Radtke, Prof. Dr.

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let a starší (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ne

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Jeden rodič, který 1. žije v domácnosti alespoň s jedním dítětem ve věku od 6 do 14 let 2. jí s tímto dítětem rodinné jídlo (sdílené jídlo) minimálně 5 dní v týdnu 3. vlastní chytrý telefon s Androidem 4. má mobilní internet na chytrém telefonu 5. používá chytrý telefon denně 6. používá chytrý telefon alespoň někdy při společném stravování 5. souhlasí s účastí ve studii.

Kritéria vyloučení:

  1. Nedostatečná znalost němčiny zúčastněného člena rodiny
  2. Zapojení zúčastněného člena rodiny a/nebo dítěte do dietního programu za účelem snížení hmotnosti nebo plán tak učinit po dobu trvání studie.
  3. Dovolená v období zásahu

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Prevence
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Crossover Assignment
  • Maskování: Singl

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Experimentální skupina
  1. Instalace studijní aplikace.
  2. Na začátku jídla účastníci stisknou tlačítko v aplikaci, aby na začátku jídla spustili časový limit ze smartphonu (tj. hovory a zprávy jsou blokovány a účastníci musí stisknout další tlačítko, aby mohli aplikaci opustit). Aplikace dává pokyn všem ostatním členům rodiny, aby vypnuli své telefony a odložili je. Poté jsou účastníci instruováni, aby se svým chytrým telefonem vyfotili z jídelního stolu.
  3. Spustí se časový limit smartphonu, což znamená, že všechny funkce telefonu jsou uzamčeny. Časový limit vyprší, jakmile účastník stiskne tlačítko „stop“.
  4. Při opětovném použití chytrého telefonu se zúčastněnému členovi rodiny prostřednictvím aplikace zašle krátký dotazník o jídle.
  5. Po celou dobu studie aplikace sleduje chování smartphonu (tj. frekvenci a dobu používání smartphonu a konkrétní používané aplikace). Aktivní komparátor: kontrolní skupina
Behaviorální: Časový limit od používání smartphonu během jídla
Jeden rodič dostane pokyn k instalaci studijní aplikace. Dále stiskne tlačítko v aplikaci, aby na začátku jídla (tj. hovory a zprávy jsou blokovány a rodič musí stisknout další tlačítko, aby aplikaci opustil). Aplikace dává pokyn všem ostatním členům rodiny, aby vypnuli své telefony a odložili je. Poté je rodič instruován, aby svým chytrým telefonem vyfotil „rodinný jídelní stůl bez smartphonu“. Časový limit vyprší, jakmile rodič stiskne tlačítko „stop“.
Aktivní komparátor: Kontrolní skupina
Kontrolní body v čase zahrnují všechny části jako v experimentální skupině kromě čísla 3.
Behaviorální: Kontrolní stav
Stejné jako experimentální podmínky, ale bez časového limitu z používání smartphonu.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
(Ne)zdravé stravování
Časové okno: Výchozí stav, denní deníky (po základním hodnocení; celkem 14 dní), sledování (35 dní po prvním denním hodnocení deníku)
Vlastní (ne)zdravé stravování měřené prostřednictvím denního příjmu porcí ovoce a zeleniny, zákusků a slazených nápojů na dítě. Položky podle Flückiger, L., Lieb, R., Meyer, A. H., Witthauer, C., & Mata, J. (2017). Každodenní variace ve zdravotním chování a každodenním fungování: Dvě intenzivní longitudinální studie. Journal of Behavioral Medicine, 40, 307-319.
Výchozí stav, denní deníky (po základním hodnocení; celkem 14 dní), sledování (35 dní po prvním denním hodnocení deníku)
Interakce rodiče s dítětem
Časové okno: Denní deníky (po základním hodnocení; celkem 14 dní)
Interakce rodiče s dítětem. Položky podle: Mata, J., Dallacker, M., & Hertwig, R. (2018). Otázka času: Delší doba jídla zvyšuje zdravé stravování u dětí. Experimentální studie. Pozvaná prezentace, konference Německé psychologické společnosti, Frankfurt nad Mohanem, Německo.
Denní deníky (po základním hodnocení; celkem 14 dní)

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Použití smartphonu
Časové okno: Během denních deníků (po základním hodnocení; celkem 14 dní)
Objektivní měření: Aplikace sleduje obecné používání smartphonu (doba trvání, frekvence odemykání, jaké aplikace byly použity)
Během denních deníků (po základním hodnocení; celkem 14 dní)
Využití médií
Časové okno: Výchozí stav, během denních deníků (po vyhodnocení výchozího stavu; celkem 14 dní)
Využití médií během jídla se měří pomocí položek od Knobla, V., Dallackera, M., Hertwiga, R., & Mata, J. (rukopis předložen k publikaci). Šťastný a zdravý: Jak rodinné rutiny jídla souvisí se zdravím výživy dětí.
Výchozí stav, během denních deníků (po vyhodnocení výchozího stavu; celkem 14 dní)
Délka jídla
Časové okno: Výchozí stav, během denních deníků (po vyhodnocení výchozího stavu; celkem 14 dní)
Délka jídla se měří jednou položkou podle Knobla, V., Dallackera, M., Hertwiga, R., & Mata, J. (rukopis předložen k publikaci). Šťastný a zdravý: Jak rodinné rutiny jídla souvisí se zdravím výživy dětí.
Výchozí stav, během denních deníků (po vyhodnocení výchozího stavu; celkem 14 dní)
Technoference
Časové okno: Výchozí stav, denní deníky (po základním hodnocení; celkem 14 dní), sledování (35 dní po prvním denním hodnocení deníku)
Technoference se měří podle McDaniel, B. T., & Coyne, S. M. (2016). "Technoference": Vměšování technologie do párových vztahů a důsledky pro osobní a vztahovou pohodu žen. Psychologie populární mediální kultury, 5, 85-98. doi: 10,1037/ppm0000065
Výchozí stav, denní deníky (po základním hodnocení; celkem 14 dní), sledování (35 dní po prvním denním hodnocení deníku)
Rozptýlení dítěte
Časové okno: Výchozí stav, denní deníky (po základním hodnocení; celkem 14 dní), sledování (35 dní po prvním denním hodnocení deníku)
Distrakce dítěte se měří podle McDaniel, B. T., & Coyne, S. M. (2016). "Technoference": Vměšování technologie do párových vztahů a důsledky pro osobní a vztahovou pohodu žen. Psychologie populární mediální kultury, 5, 85-98. doi: 10,1037/ppm0000065
Výchozí stav, denní deníky (po základním hodnocení; celkem 14 dní), sledování (35 dní po prvním denním hodnocení deníku)

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

University of Wuppertal

Spolupracovníci

Max Planck Institute for Human Development
University of Mannheim

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Jutta Mata, Prof. Dr., University of Mannheim
  • Vrchní vyšetřovatel: Mattea Dallacker, Dr., Max Planck Institute for Human Development, Center for Adaptive Rationality
  • Vrchní vyšetřovatel: Theda Radtke, Prof. Dr., Uniersity of Wuppertal

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

1. listopadu 2021

Primární dokončení (Očekávaný)

31. ledna 2022

Dokončení studie (Očekávaný)

31. prosince 2024

Termíny zápisu do studia

První předloženo

20. prosince 2021

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

20. prosince 2021

První zveřejněno (Aktuální)

21. prosince 2021

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

3. ledna 2022

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

22. prosince 2021

Naposledy ověřeno

1. prosince 2021

Více informací

Termíny související s touto studií

Další relevantní podmínky MeSH

Další identifikační čísla studie

  • 180831

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

Ne

Popis plánu IPD

Plánujeme poskytnout sadu anonymizovaných dat a schéma kódování.

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Zdravotní chování

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Madagascar

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit