Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Er offline måltider sunde måltider? Et felteksperiment til fremme af sundere kostvaner i familier (OfflineMeals)

22. december 2021 opdateret af: Theda Radtke, University of Wuppertal
De første forskningsresultater tyder på, at digitale mediers indflydelse på børn og unges sundhed primært afhænger af korrekt brug og regulering. I tråd med social kognitiv teori er forældres egen brug af mobile enheder meget vigtig for at regulere børns mediebrug, fordi forældre er deres børns rollemodeller. Forældre opfører sig dog ikke altid som optimale rollemodeller: De bruger smartphones på legepladser, i restauranter samt under familiens måltider. Denne brug af mobile enheder fører til afbrydelser under ansigt-til-ansigt samtaler eller rutiner, som er defineret som "technoference". Undersøgelser blandt børn og forældre tyder på, at forældres brug af mobilenheder er forbundet med færre forældre-barn-interaktioner. Derudover undersøgte de første undersøgelser brugen af ​​mobile enheder ved spisebordet og viste, at mødre havde mindre interaktion med deres børn under måltider, når de brugte en mobil enhed sammenlignet med mødre, der ikke gjorde det, og deres børn var også mindre tilbøjelige til at prøve nyt og ukendt mad. På samme måde er lavere brug af forældres mobilenhed under måltider også forbundet med sundere kropsvægt hos børn. MÅL: Undersøgelse af effekten af ​​en timeout fra smartphonebrug under et familiemåltid på forældre-barn interaktionen ved måltidsbordet og spisekvalitet i forhold til familiemåltider, hvor deltagerne bruger smartphonen som normalt. DESIGN: Undersøgelsen er et inden for familiens felteksperiment med daglige vurderinger over 14 dage (7 dage for den eksperimentelle tilstand, 7 dage for kontroltilstanden). Familier vil gennemgå både intervention og kontroltilstand med en pause på 21 dage imellem. Vurderingen af ​​de vigtigste og sekundære resultater udføres ved baseline, over en 14 dages daglig dagbogsfase og ved opfølgningen (direkte efter den daglige dagbogsfase). Stikprøven vil bestå af 120 familier med mindst et barn i alderen 6 til 14 år. Kun den deltagende voksne i undersøgelsen udfylder spørgeskemaerne. RESULTATER: (U)sund kost og samspil mellem forældre og barn udgør hovedresultatet, hvorimod teknoference, måltidets varighed, atmosfære ved måltidsbordet og hyppigheden af ​​smartphonebrug er sekundære resultater.

Studieoversigt

Status

Rekruttering

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljeret beskrivelse

Nye mobile og digitale teknologier såsom smartphones, tablets, wearables og andre mobile enheder er en integreret del af hverdagen for børn, unge og deres familier. Den intensive brug af mobile enheder har både positive aspekter og negative bivirkninger: De vigtigste fordele inkluderer adgang til information og gør det nemt at opretholde sociale relationer. Potentielt skadelige risici for børn omfatter forsinkelser i små børns taleudvikling, koncentrationsforstyrrelser hos børn i folkeskolealderen eller et øget forbrug af søde drikke og slik. Især forældrenes medietilsyn er nødvendig for at regulere børns mediebrug. I tråd med Social Cognitive Theory er forældres egen brug af mobile enheder også meget vigtig for at regulere børns mediebrug, fordi forældre er deres børns rollemodeller. Forældre opfører sig dog ikke altid som optimale rollemodeller: De bruger smartphones på legepladser såvel som under familiens måltider. Denne brug af mobile enheder fører til afbrydelser under ansigt-til-ansigt samtaler eller rutiner, som er defineret som "technoference". Undersøgelser blandt børn og forældre tyder på, at forældres brug af mobilenheder er forbundet med færre forældre-barn-interaktioner. Især brug af smartphones under fælles måltider kan have en negativ indflydelse på interaktioner ved spisebordet samt sunde spisevaner hos børn. De første resultater tyder på, at brugen af ​​smartphones under familiemåltider har skadelige virkninger på selve familiemåltidet (f.eks. interaktioner) såvel som familiemedlemmernes sundhed (f.eks. kostkvalitet og kropsvægt). Det er vigtigt, at disse undersøgelser alle er observationelle eller tværsnitsmæssige, og derfor er eksperimentel forskning nødvendig for at forstå, om det at tage smartphonen væk fra familiemåltidet faktisk vil føre til bedre interaktioner og sundere måltider. Mens nogle eksperter foreslår at forbyde smartphones fra middagsbordet, har ingen systematisk testet virkningerne. Målet med den foreslåede undersøgelse er således eksperimentelt at teste virkningerne af at bruge smartphones til familiemåltider i forhold til at forbyde dem fra måltidsbordet og at undersøge potentielle mekanismer, der ligger til grund for denne sammenhæng.

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Forventet)

120

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiekontakt

Undersøgelse Kontakt Backup

Studiesteder

  • Tyskland
    • Hessen
      • Frankfurt am Main, Hessen, Tyskland, 60311
        • Rekruttering
        • Forsa
        • Kontakt:
        • Ledende efterforsker:
          • Jutta Mata, Prof. Dr.
        • Ledende efterforsker:
          • Mattea Dallacker, Dr.
        • Ledende efterforsker:
          • Theda Radtke, Prof. Dr.

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

18 år og ældre (Voksen, Ældre voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ingen

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • En forælder, der 1. bor i en husstand med mindst et barn i alderen 6 til 14 år 2. spiser et familiemåltid (delt måltid) med dette barn mindst 5 dage/uge 3. ejer en Android-smartphone 4. har mobilt internet på smartphonen 5. bruger smartphonen til daglig 6. bruger smartphonen i hvert fald nogle gange under fælles måltider 5. aftaler at deltage i undersøgelsen.

Ekskluderingskriterier:

  1. Utilstrækkeligt kendskab til tysk hos det deltagende familiemedlem
  2. Inddragelse af det deltagende familiemedlem og/eller barn i et kostprogram for at reducere vægten eller planlægger at gøre det i hele undersøgelsens varighed.
  3. Ferie i interventionsperioden

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Forebyggelse
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Crossover opgave
  • Maskning: Enkelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: Eksperimentel gruppe
  1. Installation af studie-appen.
  2. I begyndelsen af ​​måltidet trykker deltagerne på en knap i appen for at starte en timeout fra smartphonen i begyndelsen af ​​et måltid (dvs. opkald og beskeder blokeres, og deltagere skal trykke på en ekstra knap for at forlade appen). Appen instruerer alle andre familiemedlemmer om at slukke deres telefoner og lægge dem væk. Derefter bliver deltagerne instrueret i at tage et billede med deres smartphone fra spisebordet.
  3. En timeout fra smartphonen starter, hvilket betyder, at alle telefonens funktioner er låst. Timeoutet er forbi, så snart deltageren trykker på "stop"-knappen.
  4. Et kort spørgeskema om måltidet sendes via App til det deltagende familiemedlem, når smartphonen tages i brug igen.
  5. I hele undersøgelsesperioden sporer appen smartphoneadfærden (dvs. hyppighed og varighed af smartphonebrug og de specifikke applikationer, der anvendes). Aktiv komparator: kontrolgruppe
Adfærdsmæssigt: Timeout fra smartphonebrug under spisetid
En forælder vil blive bedt om at installere en studie-app. Yderligere trykker han/hun på en knap i appen for at starte en timeout fra smartphonen i begyndelsen af ​​et måltid (dvs. opkald og beskeder blokeres, og forælderen skal trykke på en ekstra knap for at forlade appen). Appen instruerer alle andre familiemedlemmer om at slukke deres telefoner og lægge dem væk. Derefter bliver forælderen instrueret i at tage et billede med deres smartphone fra det "smartphone-frie familiemadbord" . Timeoutet er forbi, så snart forælderen trykker på "stop"-knappen.
Aktiv komparator: Kontrolgruppe
Kontrolpunkter i tid omfatter alle dele som i forsøgsgruppen undtagen nummer 3.
Adfærdsmæssigt: Kontroltilstand
Det samme som den eksperimentelle tilstand, men uden en timeout fra smartphonebrug.

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
(u)sund kost
Tidsramme: Baseline, daglige dagbøger (efter baseline vurdering; 14 dage i alt), opfølgning (35 dage efter den første daglige dagbog vurdering)
Selvrapporteret (u)sund kost målt via indtagelse af portioner af frugt og grøntsager, desserter og sukkersødede drikkevarer pr. dag pr. barn. Genstande ifølge Flückiger, L., Lieb, R., Meyer, A. H., Witthauer, C., & Mata, J. (2017). Dag-til-dag variationer i sundhedsadfærd og daglig funktion: To intensive longitudinelle undersøgelser. Journal of Behavioural Medicine, 40, 307-319.
Baseline, daglige dagbøger (efter baseline vurdering; 14 dage i alt), opfølgning (35 dage efter den første daglige dagbog vurdering)
Forældre-barn interaktion
Tidsramme: Daglige dagbøger (efter baseline vurdering; 14 dage i alt)
Forældre-barn interaktion. Varer ifølge: Mata, J., Dallacker, M., & Hertwig, R. (2018). Et spørgsmål om tid: Længere måltidsvarighed øger sund kost hos børn. En eksperimentel undersøgelse. Inviteret præsentation, konference for det tyske selskab for psykologi, Frankfurt/Main, Tyskland.
Daglige dagbøger (efter baseline vurdering; 14 dage i alt)

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Smartphone brug
Tidsramme: Under de daglige dagbøger (efter baseline-vurdering; 14 dage i alt)
Objektiv måling: En app sporer generel smartphonebrug (varighed, hyppighed af oplåsning, hvilke applikationer der blev brugt)
Under de daglige dagbøger (efter baseline-vurdering; 14 dage i alt)
Mediebrug
Tidsramme: Baseline, under de daglige dagbøger (efter baseline vurdering; 14 dage i alt)
Mediebrug under spisetid måles med emner fra Knobl, V., Dallacker, M., Hertwig, R., & Mata, J. (manuskript indsendt til udgivelse). Glad og sund: Hvordan familiens måltidsrutiner relaterer sig til børns ernæringssundhed.
Baseline, under de daglige dagbøger (efter baseline vurdering; 14 dage i alt)
Måltidets varighed
Tidsramme: Baseline, under de daglige dagbøger (efter baseline vurdering; 14 dage i alt)
Måltidets varighed måles med ét emne ifølge Knobl, V., Dallacker, M., Hertwig, R., & Mata, J. (manuskript indsendt til udgivelse). Glad og sund: Hvordan familiens måltidsrutiner relaterer sig til børns ernæringssundhed.
Baseline, under de daglige dagbøger (efter baseline vurdering; 14 dage i alt)
Technoference
Tidsramme: Baseline, daglige dagbøger (efter baseline vurdering; 14 dage i alt), opfølgning (35 dage efter den første daglige dagbog vurdering)
Technoference måles ifølge McDaniel, B. T., & Coyne, S. M. (2016). "Technoference": Teknologiens indblanding i parforhold og implikationer for kvinders personlige og relationelle velbefindende. Psychology of Popular Media Culture, 5, 85-98. doi: 10.1037/ppm0000065
Baseline, daglige dagbøger (efter baseline vurdering; 14 dage i alt), opfølgning (35 dage efter den første daglige dagbog vurdering)
Barns distraktion
Tidsramme: Baseline, daglige dagbøger (efter baseline vurdering; 14 dage i alt), opfølgning (35 dage efter den første daglige dagbog vurdering)
Barns distraktion måles ifølge McDaniel, B. T., & Coyne, S. M. (2016). "Technoference": Teknologiens indblanding i parforhold og implikationer for kvinders personlige og relationelle velbefindende. Psychology of Popular Media Culture, 5, 85-98. doi: 10.1037/ppm0000065
Baseline, daglige dagbøger (efter baseline vurdering; 14 dage i alt), opfølgning (35 dage efter den første daglige dagbog vurdering)

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

University of Wuppertal

Samarbejdspartnere

Max Planck Institute for Human Development
University of Mannheim

Efterforskere

  • Ledende efterforsker: Jutta Mata, Prof. Dr., University of Mannheim
  • Ledende efterforsker: Mattea Dallacker, Dr., Max Planck Institute for Human Development, Center for Adaptive Rationality
  • Ledende efterforsker: Theda Radtke, Prof. Dr., Uniersity of Wuppertal

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

1. november 2021

Primær færdiggørelse (Forventet)

31. januar 2022

Studieafslutning (Forventet)

31. december 2024

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

20. december 2021

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

20. december 2021

Først opslået (Faktiske)

21. december 2021

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

3. januar 2022

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

22. december 2021

Sidst verificeret

1. december 2021

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Yderligere relevante MeSH-vilkår

Andre undersøgelses-id-numre

  • 180831

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

Ingen

IPD-planbeskrivelse

Vi planlægger at levere det anonymiserede datasæt og kodningsskemaet.

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Sundhedsadfærd

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Gambia

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

Abonner