Samaki Salama: Drobný rybolov pro zdravou výživu a ekosystémy

Jedno z pěti malých dětí na celém světě trpí následky zaostalého růstu a vývoje, zatímco miliony lidí trpí nedostatkem zinku, železa, jódu, vitamínů A a B12, živin, které jsou biologicky dostupné v rybím krmivu. Drobný rybolov (SSF) má potenciál vytvářet bohatství a zvyšovat spotřebu ryb a zároveň je ekologicky udržitelný, pokud jsou zavedeny vhodné systémy. Osoby zabývající se SSF jsou však často marginalizovány velkým průmyslovým rybolovem a dalšími faktory. Pobřežním komunitám v Keni dominují SSF a patří k nejchudším a nejvíce podvyživeným na světě. K řešení těchto kritických problémů se vyšetřovatelé snaží otestovat účinnost kombinovaného zásahu k řešení podvýživy a jejích průniků se zabezpečením výživy a udržitelností rybolovu.

Bude provedena odpovídající intervenční/kontrolní studie, která prozkoumá mnohostranný zásah Samaki Salama („bezpečnost ryb“ v Kiswahili) v Kilifi v Keni. Odpovídající komunity budou rozděleny do tří skupin: (1) kontrola; (2) víceúrovňová sociální marketingová intervence v oblasti výživy pro rybáře, matky a zdravotníky; (3) víceúrovňová sociální marketingová intervence v oblasti výživy plus úprava a školení rybářského zařízení.

Celkem 8 komunit bude přiřazeno na základě umístění (venkov), způsobu obživy a stavu výživy dětí do kontrolních (n=4) a intervenčních (n=4) skupin. Účastníci ze 400 domácností drobných rybářů budou rekrutováni a zapsáni keňskými partnery z Egerton University a Pwani University pomocí kritérií způsobilosti. Skupina 1 (n=200 domácností) bude kontrolní skupinou. Skupina 2 (n=100 domácností) obdrží víceúrovňovou nutriční sociální marketingovou intervenci zaměřenou na podporu dietní rozmanitosti a konzumace rybího krmiva konkrétně mezi kojenci, malými dětmi a ženami v reprodukčním věku. Výživová intervence se zaměří na rybáře, matky a zdravotnické pracovníky a bude zahrnovat měsíční komunikaci klíčových výživových zpráv napříč řadou platforem, včetně zpráv z mobilních telefonů prostřednictvím WhatsApp nebo SMS, sociálních médií, rádia, triček, nálepek, letáků, kurzů vaření, setkání. mateřských skupin a dalších příležitostí ke svolání. Skupina 3 (n=100 domácností) obdrží kombinovanou intervenci víceúrovňové nutriční sociální marketingové intervence plus úpravu rybářského vybavení a školení. Rybáři ze skupiny 3 obdrží upravená rybářská zařízení (pasti) navržená speciálně pro zlepšení efektivity lovu a podporu udržitelných populací ryb. Školení o používání upraveného zařízení bude probíhat prostřednictvím místních rybářských družstev.

Vyšetřovatelé předpokládají, že kombinovaný dopad cíleného sociálního marketingu a zásahů do pastí na rybáře zlepší stravu, zdraví a nutriční stav dětí a také zvýší výnosy z rybolovu a výdělky rybářů v intervenčních komunitách. Konkrétní hypotézy primárních a sekundárních výsledků jsou následující:

Hypotézy: primární výsledky

• Děti v intervenčních skupinách (kombinované skupiny 2 a 3) mají zvýšené Z skóre (HAZ) pro výšku k věku o 0,20 ve srovnání s dětmi v kontrolní skupině (skupina 1).
• Děti v intervenčních skupinách (kombinované skupiny 2 a 3) mají zvýšené Z skóre (WAZ) podle hmotnosti k věku o 0,10 ve srovnání s dětmi v kontrolní skupině (skupina 1).
• Děti v intervenčních skupinách (kombinované skupiny 2 a 3) mají zvýšený příjem rybí potravy o 100 g ve srovnání s dětmi v kontrolní skupině (skupina 1).
• Rybáři ve skupině 3 budou mít výrazně zvýšené výnosy dospělých ryb ve srovnání s rybáři v kontrole (skupina 1).

Hypotézy: sekundární výsledky

• Děti v intervenčních skupinách (kombinace 2 a 3) mají ve srovnání s dětmi v kontrolní skupině (skupina 1) zvýšenou diverzitu stravy o 1,2 %.
• Děti v intervenčních skupinách (kombinace 2 a 3) mají sníženou průjmovou nemocnost o 5 procentních bodů ve srovnání s dětmi v kontrolní skupině (skupina 1).
• Rybáři ve skupině 3 budou mít výrazně vyšší výdělky ve srovnání s rybáři v kontrole (skupina 1).