Samaki Salama: Pienimuotoista kalastusta terveellisen ravitsemuksen ja ekosysteemien puolesta

Joka viides lapsi maailmanlaajuisesti kärsii kasvun ja kehityksen hidastumisen seurauksista, kun taas miljoonat kärsivät sinkin, raudan, jodin, A- ja B12-vitamiinien, kalaruokien sisältämien ravintoaineiden, puutteesta. Pienimuotoisella kalastuksella (SSF) on potentiaalia luoda vaurautta ja lisätä kalan kulutusta samalla kun se on ympäristön kannalta kestävää, jos asianmukaiset järjestelmät ovat käytössä. SSF:n harjoittajat ovat kuitenkin usein syrjäytyneet suuren teollisen kalastuksen ja muiden tekijöiden vuoksi. Kenian rannikkoyhteisöjä hallitsevat SSF, ja ne ovat maailman köyhimpiä ja aliravituimpia. Näiden kriittisten ongelmien ratkaisemiseksi tutkijat pyrkivät testaamaan aliravitsemukseen ja sen risteyskohtiin ravitsemusturvan ja kalastuksen kestävyyden kanssa tehtävän niputetun toimenpiteen tehokkuutta.

Sovitettu interventio-/kontrollitutkimus tehdään monitahoisen Samaki Salaman ("kalaturvallisuus" Kiswahilin kielellä) -interventioiden tutkimiseksi Kilifissä, Keniassa. Vastaavat yhteisöt jaetaan kolmeen ryhmään: (1) kontrolli; (2) monitasoinen ravitsemussosiaalinen markkinointitoimi kalastajille, äideille ja terveydenhuollon työntekijöille; (3) monitasoinen ravitsemus sosiaalisen markkinoinnin interventio sekä pyydysten muuttaminen ja koulutus.

Yhteensä 8 yhteisöä yhdistetään sijainnin (maaseutu), toimeentulon ja lasten ravitsemustilan perusteella kontrolliryhmiin (n=4) ja interventioryhmiin (n=4). Kenialaiset kumppanit Egertonin yliopistosta ja Pwanin yliopistosta rekrytoivat ja rekisteröivät osallistujia 400 pienkalastajataloudesta kelpoisuuskriteereitä käyttäen. Ryhmä 1 (n=200 kotitaloutta) on vertailuryhmä. Ryhmä 2 (n=100 kotitaloutta) saa monitasoisen ravitsemussosiaalisen markkinoinnin intervention, joka keskittyy ruokavalion monimuotoisuuden ja kalaruokien kulutuksen edistämiseen erityisesti imeväisten, pienten lasten ja lisääntymisikäisten naisten keskuudessa. Ravitsemustoimi on suunnattu kalastajille, äideille ja terveydenhuollon työntekijöille, ja se sisältää kuukausittaisen viestinnän tärkeimmistä ravitsemusviesteistä useilla alustoilla, mukaan lukien matkapuhelinviestit WhatsAppin tai tekstiviestien kautta, sosiaalinen media, radio, t-paidat, tarrat, lentolehtiset, ruoanlaittotunnit, kokoukset. äitiryhmistä ja muista kokoontumismahdollisuuksista. Ryhmä 3 (n = 100 kotitaloutta) saa niputettua interventiota monitasoisesta ravitsemussosiaalisen markkinoinnin interventiosta sekä pyydysten muuttamisesta ja koulutuksesta. Ryhmän 3 kalastajat saavat muunnettuja pyydyksiä (rysoja), jotka on suunniteltu erityisesti parantamaan pyyntitehokkuutta ja edistämään kestävää kalakantaa. Muunnettujen pyydysten käyttöä koskeva koulutus järjestetään paikallisten kalastusosuuskuntien kautta.

Tutkijat olettavat, että kohdistettujen sosiaalisten markkinoinnin ja pyydysten yhteisvaikutus parantaa lasten ruokavaliota, terveyttä ja ravitsemustilaa sekä lisää kalastuksen tuottoa ja kalastajien tuloja interventioyhteisöissä. Erityiset hypoteesit primaarisista ja toissijaisista tuloksista ovat seuraavat:

Hypoteesit: ensisijaiset tulokset

• Interventioryhmissä (yhdistetyt ryhmät 2 ja 3) lapsilla, joiden pituus-ikä-Z-pistemäärä (HAZ) on kohonnut 0,20 verrattuna kontrollin lapsiin (ryhmä 1).
• Interventioryhmien (yhdistetyt ryhmät 2 ja 3) lapsilla, joiden paino-ikä-Z-pistemäärä (WAZ) on noussut 0,10 verrattuna kontrolliin (ryhmä 1) oleviin lapsiin.
• Interventioryhmien (yhdistetyt ryhmät 2 ja 3) lapset ovat saaneet kalaravintoa 100 g enemmän kuin vertailuryhmän (ryhmä 1) lapsilla.
• Ryhmän 3 kalastajilla on merkittävästi kasvanut kypsien kalojen kalastussato verrattuna vertailun (ryhmä 1) kalastajiin.

Hypoteesit: toissijaiset tulokset

• Interventioryhmien (2 ja 3) lapsilla, joiden ruokavalion monimuotoisuus on lisääntynyt 1,2:lla verrattuna kontrollin lapsiin (ryhmä 1).
• Interventioryhmien (2 ja 3) lapsilla, joilla on ripuli sairastuvuus vähentynyt 5 prosenttiyksikköä verrokkilapsiin (ryhmä 1) verrattuna.
• Ryhmän 3 kalastajilla tulot paranevat merkittävästi vertailun (ryhmä 1) kalastajiin verrattuna.