Samaki Salama: Fiskeri i mindre skala til sund ernæring og økosystemer

Hvert femte små børn globalt lider under konsekvenserne af hæmmet vækst og udvikling, mens millioner oplever mangel på zink, jern, jod, vitamin A og B12, næringsstoffer, der findes biotilgængelige i fiskefoder. Småskalafiskeri (SSF) har potentialet til at skabe velstand og øge fiskeforbruget og samtidig være miljømæssigt bæredygtigt, hvis passende systemer er på plads. De, der er engageret i SSF, er dog ofte marginaliseret af stort industrifiskeri og andre faktorer. Kystsamfund i Kenya er domineret af SSF og er blandt de fattigste og mest underernærede globalt. For at løse disse kritiske problemer sigter efterforskerne efter at teste effektiviteten af ​​en samlet intervention for at løse fejlernæring og dens krydsninger med ernæringssikkerhed og fiskeriets bæredygtighed.

En matchet intervention/kontrol undersøgelse vil blive udført for at undersøge den mangefacetterede Samaki Salama ("fiskesikkerhed" i Kiswahili) intervention i Kilifi, Kenya. De matchede fællesskaber vil blive opdelt i tre grupper: (1) kontrol; (2) multi-tiered ernæring social marketing intervention til fiskere, mødre og sundhedsarbejdere; (3) multi-tiered ernæring social markedsføring intervention plus fiskeredskaber modifikation og uddannelse.

I alt 8 samfund vil blive matchet baseret på lokalitet (landdistrikter), levebrød og børns ernæringsstatus i kontrol- (n=4) og interventions- (n=4) grupper. Deltagere fra 400 små fiskerhusstande vil blive rekrutteret og tilmeldt af kenyanske partnere fra Egerton University og Pwani University ved hjælp af berettigelseskriterierne. Gruppe 1 (n=200 husstande) vil være kontrolgruppen. Gruppe 2 (n=100 husstande) vil modtage en multi-tiered ernæringssocial markedsføringsintervention med fokus på at fremme diætdiversitet og fiskefødeforbrug specifikt blandt spædbørn, småbørn og kvinder i den fødedygtige alder. Ernæringsinterventionen vil målrette fiskere, mor og sundhedspersonale og involvere månedlig kommunikation af vigtige ernæringsbeskeder på tværs af en række platforme, herunder mobiltelefonbeskeder via WhatsApp eller SMS, sociale medier, radio, t-shirts, klistermærker, flyers, madlavningskurser, møder af mødregrupper og andre indkaldelsesmuligheder. Gruppe 3 (n=100 husstande) vil modtage en samlet intervention af multi-tiered ernæringssocial markedsføringsintervention plus modifikation og træning af fiskeredskaber. Fiskere fra gruppe 3 vil modtage modificerede fiskeredskaber (fælder) designet specifikt til at forbedre høsteffektiviteten og fremme bæredygtige fiskebestande. Træning i brug af modificeret redskab vil blive administreret gennem lokale fiskerikooperativer.

Efterforskere antager, at den kombinerede effekt af den målrettede sociale markedsføring og fiskefældeindgreb vil forbedre børns kost, sundhed og ernæringsstatus samt øge fiskeriets udbytte og fiskernes indtjening i interventionssamfund. Specifikke hypoteser for primære og sekundære udfald er som følger:

Hypoteser: primære resultater

• Børnene i interventionsgrupperne (kombineret gruppe 2 og 3) med har øget højde-for-alder Z-score (HAZ) med 0,20 sammenlignet med børn i kontrollen (gruppe 1).
• Børnene i interventionsgrupperne (kombineret gruppe 2 og 3) med har øget vægt-for-alder Z-score (WAZ) med 0,10 sammenlignet med børn i kontrollen (gruppe 1).
• Børnene i interventionsgrupperne (kombineret gruppe 2 og 3) med har øget fiskefoderindtag med 100 g sammenlignet med børn i kontrollen (gruppe 1).
• Fiskere i gruppe 3 vil have betydeligt øgede fiskeriudbytter af modne fisk sammenlignet med fiskere i kontrollen (gruppe 1).

Hypoteser: sekundære resultater

• Børnene i interventionsgrupperne (kombineret 2 og 3) med har øget diætdiversitet med 1,2 sammenlignet med børn i kontrollen (gruppe 1).
• Børnene i interventionsgrupperne (kombineret 2 og 3) med har reduceret diarrésygelighed med 5 procentpoint sammenlignet med børn i kontrolgruppen (gruppe 1).
• Fiskere i gruppe 3 vil have væsentligt øget indtjening sammenlignet med fiskere i kontrollen (gruppe 1).