Samaki Salama: Småskala fiskeri for sunn ernæring og økosystemer

Ett av fem små barn globalt lider av konsekvensene av hemmet vekst og utvikling, mens millioner opplever mangel på sink, jern, jod, vitamin A og B12, næringsstoffer som finnes biotilgjengelig i fiskemat. Småskala fiskeri (SSF) har potensial til å generere rikdom og øke fiskeforbruket samtidig som det er miljømessig bærekraftig hvis hensiktsmessige systemer er på plass. Imidlertid er de som er engasjert i SSF ofte marginalisert av store industrielle fiskerier og andre faktorer. Kystsamfunnene i Kenya er dominert av SSF og er blant de fattigste og mest underernærte globalt. For å løse disse kritiske problemene, tar etterforskerne sikte på å teste effektiviteten til en samlet intervensjon for å adressere underernæring og dens skjæringspunkter med ernæringssikkerhet og fiskeriets bærekraft.

En matchet intervensjon/kontrollstudie vil bli utført for å undersøke den mangefasetterte Samaki Salama ("fiskesikkerhet" i Kiswahili) intervensjonen i Kilifi, Kenya. De matchede fellesskapene vil bli delt inn i tre grupper: (1) kontroll; (2) multi-tiered ernærings sosial markedsføring intervensjon til fiskere, mødre og helsearbeidere; (3) multi-lags ernæringsintervensjon for sosial markedsføring pluss modifikasjon og opplæring av fiskeredskaper.

Totalt 8 lokalsamfunn vil bli matchet basert på beliggenhet (landlig), levebrød og barns ernæringsstatus i kontroll (n=4) og intervensjons (n=4) grupper. Deltakere fra 400 småskala fiskerhusholdninger vil bli rekruttert og registrert av kenyanske partnere fra Egerton University og Pwani University ved å bruke kvalifikasjonskriteriene. Gruppe 1 (n=200 husstander) vil være kontrollgruppe. Gruppe 2 (n=100 husstander) vil motta en multi-lags ernæringssosial markedsføringsintervensjon med fokus på å fremme kostholdsmangfold og fiskematforbruk spesielt blant spedbarn, små barn og kvinner i reproduktiv alder. Ernæringsintervensjonen vil være rettet mot fiskere, mor og helsearbeidere og involvere månedlig kommunikasjon av viktige ernæringsmeldinger på tvers av en rekke plattformer, inkludert mobiltelefonmeldinger via WhatsApp eller SMS, sosiale medier, radio, t-skjorter, klistremerker, flyers, matlagingskurs, møter av morsgrupper og andre innkallingsmuligheter. Gruppe 3 (n=100 husstander) vil motta en samlet intervensjon av multi-lags ernæringssosial markedsføringstiltak pluss modifikasjon og opplæring av fiskeredskaper. Fiskere fra gruppe 3 vil motta modifiserte fiskeredskaper (feller) designet spesielt for å forbedre slakteeffektiviteten og fremme bærekraftige fiskebestander. Opplæring i modifisert redskapsbruk vil bli administrert gjennom lokale fiskerikooperativer.

Etterforskere antar at den kombinerte effekten av målrettet sosial markedsføring og fiskefelleintervensjoner vil forbedre kostholdet, helsen og ernæringsstatusen til barn, samt øke fiskeutbyttet og fiskernes inntekter i intervensjonssamfunn. Spesifikke hypoteser for primære og sekundære utfall er som følger:

Hypoteser: primære utfall

• Barna i intervensjonsgruppene (kombinert gruppe 2 og 3) med har økt høyde-for-alder Z-score (HAZ) med 0,20 sammenlignet med barn i kontrollen (gruppe 1).
• Barna i intervensjonsgruppene (kombinert gruppe 2 og 3) med har økt vekt-for-alder Z-score (WAZ) med 0,10 sammenlignet med barn i kontrollen (gruppe 1).
• Barna i intervensjonsgruppene (kombinert gruppe 2 og 3) med har økt fiskematinntak med 100 g sammenlignet med barn i kontroll (gruppe 1).
• Fiskere i gruppe 3 vil ha betydelig økte fiskeriutbytte av moden fisk sammenlignet med fiskere i kontrollen (gruppe 1).

Hypoteser: sekundære utfall

• Barna i intervensjonsgruppene (kombinert 2 og 3) med har økt kostholdsmangfold med 1,2 sammenlignet med barn i kontrollen (gruppe 1).
• Barna i intervensjonsgruppene (kombinert 2 og 3) med har redusert diarésykelighet med 5 prosentpoeng sammenlignet med barn i kontrollgruppen (gruppe 1).
• Fiskere i gruppe 3 vil ha betydelig økt inntjening sammenlignet med fiskere i kontrollen (gruppe 1).