Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Vzdělávací nutriční intervence pro dospívající

7. února 2023 aktualizováno: Gabriela Macedo Ojeda, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Mexico

Vzdělávací nutriční intervence ke zvýšení spotřeby zeleniny a ovoce a snížení spotřeby ultrazpracovaných potravin u dospívajících: Randomizovaná kontrolovaná studie konglomerátů

Randomizovaná kontrolovaná studie konglomerátů, jejímž cílem je vyhodnotit účinnost edukační nutriční intervence na základě teorie sociální kognitivního myšlení pro zvýšení spotřeby zeleniny a ovoce a snížení spotřeby ultrazpracovaných potravin u adolescentů na střední škole studenti na University of Guadalajara, v Guadalajara, Jalisco.

Přehled studie

Detailní popis

Východiska: Výživa dospívajících má zásadní význam pro jejich růst a vývoj, v této fázi se upevňují stravovací návyky pro dospělost. V současnosti se však stravovací návyky dospívajících vyznačují především vysokou spotřebou ultrazpracovaných potravin a nízkou spotřebou zeleniny a ovoce. Efektivní nutriční intervence zaměřené na tuto věkovou skupinu mohou přispět k prevenci onemocnění adolescentů v současné fázi i v pozdějších fázích.

Cíl: Zhodnotit účinnost edukační nutriční intervence, založené na sociální kognitivní teorii, ke zvýšení spotřeby zeleniny a ovoce a snížení spotřeby ultrazpracovaných potravin u dospívajících středoškoláků na University of Guadalajara (UDG) , v Guadalajara, Jalisco, v roce 2022.

Materiál a metody: Randomizovaná kontrolovaná studie konglomerátů, studenti ze školních skupin vybraných náhodně, ze dvou středních škol (jedna jako kontrolní skupina a druhá intervenční) budou zahrnuti také náhodně. Adolescenti, kteří souhlasí s účastí, dokončí před a po intervenci hodnocení spotřeby ovoce a zeleniny a ultrazpracovaných potravin. K porovnání pointervenčních proměnných mezi skupinami bude použita víceúrovňová analýza.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

500

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

      • Guadalajara, Mexiko
        • Upper Secondary Education System of the University of Guadalajara

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

14 let až 19 let (DOSPĚLÝ, DÍTĚ)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Studenti zapsaní na zařazené střední školy (1. až 6. semestr, ranní a večerní směna)
  • Že souhlasí s účastí a vyplní formulář souhlasu a informovaného souhlasu

Kritéria vyloučení:

  • Studenti, kteří se nechtějí zúčastnit

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: PREVENCE
  • Přidělení: RANDOMIZOVANÝ
  • Intervenční model: PARALELNÍ
  • Maskování: ŽÁDNÝ

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
EXPERIMENTÁLNÍ: Zásah
Edukační nutriční intervence, založená na sociální kognitivní teorii
Cílem edukační nutriční intervence je podpořit u dospívajících zvýšení jejich konzumace zeleniny a ovoce a snížení jejich konzumace ultrazpracovaných potravin pomocí aplikace TSC konstruktů s využitím edukace ve dvojicích jako tzv. hlavní strategie (peer leaders). Trvá dva měsíce, zahrnuje tři exkluzivní sezení pro peer leadery a pět sezení pro všechny účastníky, kde vedoucí spolu s výzkumníky povedou aktivity sezení a také obecnou akci pro všechny studenty středních škol. Mezi intervenční aktivity patří: elektronické prezentace, videa, workshopy pro přípravu jídel a čtení etiket, individuální a týmové reflexní aktivity, stanovování a monitorování cílů, stolní hry, soutěže a další. Každý účastník navíc dostane pracovní sešit, který obsahuje klíčová sdělení a aktivity pro každé vzdělávací sezení.
NO_INTERVENTION: Řízení
Pravidelné školní vzdělávání, bez výchovné nutriční intervence

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změna v zelenině a ovoci
Časové okno: 2 měsíce
Předpointervenční změna ve spotřebě zeleniny a ovoce (porce/den (přímé hodnoty, žádná přiřazená skóre), spotřeba po intervenci mínus spotřeba před intervencí, jak bylo měřeno semikvantitativním dotazníkem o frekvenci potravin, jsou žádoucí pozitivní hodnoty změny, tzn. zvýšená konzumace zeleniny a ovoce)
2 měsíce
Změna v ultra zpracovaných potravinách
Časové okno: 2 měsíce
Předpointervenční změna ve spotřebě ultrazpracovaných potravin (porce/den (přímé hodnoty, žádná přiřazená skóre)), pointervenční spotřeba minus předintervenční spotřeba, jak bylo měřeno semikvantitativním dotazníkem o frekvenci potravin, negativní hodnoty změny jsou žádoucí, to znamená snížení spotřeby ultrazpracovaných potravin)
2 měsíce

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Vyšetřovatelé

  • Ředitel studie: Gabriela Macedo Ojeda, PhD, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Obecné publikace

  • McAlister AL, Perry CL, Parcel G. How individuals, environments and health behavior interact: social cognitive theory. In: Glanz K, Rimer BK, Viswanath K, eds. Health Behavior and Health Education: Theory, Research and Practice. 4°. Jossey-Bass A Wiley Imprint; 2008:169-188.

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (AKTUÁLNÍ)

1. března 2022

Primární dokončení (AKTUÁLNÍ)

12. května 2022

Dokončení studie (AKTUÁLNÍ)

23. května 2022

Termíny zápisu do studia

První předloženo

24. února 2022

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

1. června 2022

První zveřejněno (AKTUÁLNÍ)

3. června 2022

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (ODHAD)

9. února 2023

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

7. února 2023

Naposledy ověřeno

1. února 2023

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • 21-88

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NE

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Podpora zdraví

Předplatit