Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

OLFactory stimulace zápachu a preference POTRAVIN (OLFO-FOOD)

6. prosince 2024 aktualizováno: University Hospital, Basel, Switzerland

OLFO-FOOD: OLFactory Stimulace zápachu a preference FOOD

Cílem současné klinické studie "OLFO-FOOD" je prozkoumat, zda čichová stimulace ovlivňuje výběr potravin, referenční hodnoty a příjem kalorií u lidí s obezitou hodnocených pomocí testovacího bufetu.

Přehled studie

Detailní popis

Do této studie budou zahrnuti účastníci studie s nadváhou. Pro účastníky se studie skládá ze screeningové návštěvy a hlavní návštěvy 1 a 2. Mezi hlavními návštěvami je 1 týden (7 dní ± 3 dny) vymývací období. Celkem budou mít účastníci 3 návštěvy. Po screeningové návštěvě a před hlavní návštěvou 1 budou pachy přiřazeny v náhodném pořadí. Každý účastník obdrží oba pachy. Dvě návštěvy (hlavní návštěva 1 a 2) budou mít úplně stejné postupy s výjimkou čichového zápachu.

Hlad, chuť k jídlu, žízeň, vnímání potravy, nevolnost, bolest hlavy a nálada budou posouzeny a budou odebrány první vzorky krve. Účastníci dostanou aspUraclip® naplněný 50 μl čichové stimulace nebo placeba (propylenglykol) na základě počítačem generovaného pořadí randomizace. „AspUraclip®“ se připevní k nosní přepážce po dobu 15 minut. Po čichové stimulaci se změří vitální parametry a odeberou se vzorky krve. Účastníci budou hodnotit hlad, chuť k jídlu, žízeň, nevolnost, bolest hlavy, náladu a také lokální podráždění nosu, intenzitu zápachu a vnímání zápachu. Bezprostředně poté si účastníci vybírají jídlo ad libitum z testovacího bufetu. Účastníci budou mít 2 hodiny na jídlo z bufetu, ale mohou skončit dříve, pokud chtějí. Čas jídla bude zaznamenán. Po jídle se změří vitální funkce, odeberou se vzorky krve a účastníci budou hodnotit hlad, chuť k jídlu (obecně, sacharidy, maso, mléčné výrobky, zelenina, ovoce, sladkosti, slaná jídla), žízeň, nevolnost, bolest hlavy, náladu , chuť jídla, intenzita chuti jídla, intenzita vůně jídla a vnímání vůně jídla na 10bodové VAS (vizuální analogová stupnice). 2 hodiny po začátku testovacího bufetu budou pacienti znovu hodnotit stejné otázky na VAS, budou odebrány životní funkce a vzorky krve. Pokud účastníci jedí během 2 hodin testovacího bufetu a nezastaví se dříve, proběhne pouze jedno měření (vitals, VAS, BS) po 2 hodinách, kdy testovací bufet skončí. Příjem potravy bude měřen vážením jídla před a po konzumaci. Po testovacím bufetu budou mít pacienti klidovou fázi 2 hodiny. Během této fáze mohou pacienti volně číst, poslouchat hudbu nebo podobně. Po 2hodinové klidové fázi se změří vitální funkce, odeberou se vzorky krve a položí se otázky VAS.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

24

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

      • Basel, Švýcarsko, 4031
        • University Hospital Basel

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

  • Dospělý

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ne

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Věk 18-60 let
  • Písemný informovaný souhlas
  • BMI ≥30 kg/m2
  • Normosmia (definovaná testem Sniffin' Sticks)

Kritéria vyloučení:

  • Známá alergie na látky stimulující čich, citrusové plody, citrusové příchutě, citrusové potravinářské výrobky
  • Intolerance laktózy, celiakie nebo neceliakální citlivost na pšenici
  • Jiná strava než všežravá nebo vegetariánská
  • Poruchy příjmu potravy (nyní nebo v minulosti)
  • Dysfagie
  • Akutní onemocnění ovlivňující příjem potravy
  • Akutní infekce horních cest dýchacích, akutní nebo chronická sinusitida
  • Těžké poškození zraku (vize <10%)
  • Chirurgický zásah do nosní dutiny nebo vedlejších nosních dutin
  • Současné zneužívání nelegálních drog, včetně každodenní konzumace marihuany a CBD (Cannabidiol) (alkohol ≤ 2 nápoje denně povoleny)
  • Jakékoli závažné chronické onemocnění (např. těžké srdeční selhání, aktivní nádorové onemocnění)
  • Diabetes mellitus 1. a 2. typu
  • Léčba léky senzibilizujícími na inzulín během posledních 3 měsíců
  • Léčba pomocí analogu glukagonu podobného peptidu 1 (GLP1).
  • Anamnéza neurodegenerativních onemocnění, těžké úrazy hlavy
  • Těžké poškození ledvin (např. odhadovaná rychlost glomerulární filtrace <30 ml/min/m2)
  • Známá jaterní cirhóza nebo jiné závažné poškození jater
  • Používejte jakýkoli druh dekongestantu více než dvakrát týdně
  • Nekontrolovaná dystyreóza
  • Nekontrolovaná hypertenze
  • Pravidelné užívání psychofarmak
  • Účastníci studie si kladou za cíl zahájit během studie nový dietní nebo cvičební program
  • Bariatrické chirurgie
  • Těhotenství/kojení
  • Neschopnost dodržovat postupy studia, kupř. kvůli jazykovým problémům, psychickým poruchám, demenci atd.
  • Účast na intervenční studii během posledních 3 měsíců

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Léčba
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Crossover Assignment
  • Maskování: Singl

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Experimentální intervence
Čichová stimulace

Hodnocení účinků čichové stimulace ve srovnání s placebem na příjem kalorií a preferenci jídla během testovacího bufetu.

Pachy budou přiřazeny v náhodném pořadí. Každý účastník obdrží oba pachy, mezi nimi bude 1 týdenní vymývací období.

Komparátor placeba: Placebo
Propylenglykol

Hodnocení účinků čichové stimulace ve srovnání s placebem na příjem kalorií a preferenci jídla během testovacího bufetu.

Pachy budou přiřazeny v náhodném pořadí. Každý účastník obdrží oba pachy, mezi nimi bude 1 týdenní vymývací období.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změna příjmu kalorií po čichové stimulaci
Časové okno: dvakrát hodnocení na začátku a po 1 týdnu
Čichová stimulace ve srovnání s placebem u účastníků s obezitou s BMI ≥ 30 kg/m2 hodnoceným testovacím bufetem.
dvakrát hodnocení na začátku a po 1 týdnu

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změna preference jídla po čichové stimulaci
Časové okno: dvakrát hodnocení na začátku a po 1 týdnu

Čichová stimulace ve srovnání s placebem u účastníků s obezitou s BMI ≥ 30 kg/m2 hodnoceným testovacím bufetem.

Podíl sacharidů, tuků a bílkovin ve vybraných potravinářských produktech (zpracované potraviny, ohřátá jídla k přímé spotřebě, čerstvé ovoce a zelenina)

dvakrát hodnocení na začátku a po 1 týdnu
Změna hladu hodnocená pomocí VAS (Visual Analogue Scale) po čichové stimulaci
Časové okno: až osminásobné hodnocení od výchozího stavu do dne 7
Hlad bude hodnocen pomocí 10bodového skóre VAS (0= vůbec ne, 10= maximum)) po čichové stimulaci ve srovnání s placebem před a přímo po čichové stimulaci, před a po vystavení testovacímu bufetu.
až osminásobné hodnocení od výchozího stavu do dne 7
Změna chuti k jídlu hodnocená pomocí (vizuální analogová škála) VAS po čichové stimulaci
Časové okno: až osminásobné hodnocení od výchozího stavu do dne 7
Chuť k jídlu bude hodnocena pomocí 10-bodového skóre VAS (0= vůbec ne, 10= maximum)) po čichové stimulaci ve srovnání s placebem před a přímo po čichové stimulaci, před a po vystavení testovacímu bufetu.
až osminásobné hodnocení od výchozího stavu do dne 7
Změna žízně hodnocená pomocí (Visual Analogue Scale) VAS po čichové stimulaci
Časové okno: až osminásobné hodnocení od výchozího stavu do dne 7
Žízeň bude hodnocena pomocí 10bodového skóre VAS (0= vůbec ne, 10= maximum)) po čichové stimulaci ve srovnání s placebem před a přímo po čichové stimulaci, před a po vystavení testovacímu bufetu.
až osminásobné hodnocení od výchozího stavu do dne 7
Změna nevolnosti hodnocená pomocí (vizuální analogová stupnice) VAS po čichové stimulaci
Časové okno: až osminásobné hodnocení od výchozího stavu do dne 7
Nevolnost bude hodnocena pomocí 10bodového skóre VAS (0= vůbec ne, 10= maximum)) po čichové stimulaci ve srovnání s placebem před a přímo po čichové stimulaci, před a po vystavení testovacímu bufetu.
až osminásobné hodnocení od výchozího stavu do dne 7
Změna bolesti hlavy hodnocená pomocí (Visual Analogue Scale) VAS po čichové stimulaci
Časové okno: až osminásobné hodnocení od výchozího stavu do dne 7
Bolest hlavy bude hodnocena pomocí 10-bodového skóre VAS (0= vůbec ne, 10= maximum)) po čichové stimulaci ve srovnání s placebem před a přímo po čichové stimulaci, před a po vystavení testovacímu bufetu.
až osminásobné hodnocení od výchozího stavu do dne 7
Změna nálady hodnocená pomocí (vizuální analogová škála) VAS po čichové stimulaci
Časové okno: až osminásobné hodnocení od výchozího stavu do dne 7
Nálada bude hodnocena pomocí 10bodového skóre VAS (0= vůbec ne, 10= maximum)) po čichové stimulaci ve srovnání s placebem před a přímo po čichové stimulaci, před a po vystavení testovacímu bufetu.
až osminásobné hodnocení od výchozího stavu do dne 7
Změna hladiny glukózy v plazmě (mmol/l)
Časové okno: až 10 časových hodnocení při návštěvě 1 (základní stav, TB0, TBX, TB2, TBR) a po 1 týdnu při návštěvě 2 (základní stav TB0, TBX, TB2, TBR)

Během každé hlavní návštěvy bude odebráno až 5 vzorků krve, v závislosti na individuálním koncovém bodu v testovacím bufetu: 4 odběry krve (60,8 ml), pokud účastník sní celé 2 hodiny z testovacího bufetu, 5 odběrů (76 ml) pokud účastník předčasně přestane jíst z testovacího bufetu.

  • Před čichovou stimulací (OS), (základní linie)
  • Po OS, před testovacím bufetem (TB0)
  • Po individuálním koncovém bodu v testovacím bufetu (TBX)
  • Po 2 hodinách testovacího bufetu (TB2)
  • Po 2 hodinách klidové fáze (TBR)
až 10 časových hodnocení při návštěvě 1 (základní stav, TB0, TBX, TB2, TBR) a po 1 týdnu při návštěvě 2 (základní stav TB0, TBX, TB2, TBR)
Změna hladiny inzulínu v plazmě (pmol/l)
Časové okno: až 10 časových hodnocení při návštěvě 1 (základní stav, TB0, TBX, TB2, TBR) a po 1 týdnu při návštěvě 2 (základní stav TB0, TBX, TB2, TBR)

Během každé hlavní návštěvy bude odebráno až 5 vzorků krve, v závislosti na individuálním koncovém bodu v testovacím bufetu: 4 odběry krve (60,8 ml), pokud účastník sní celé 2 hodiny z testovacího bufetu, 5 odběrů (76 ml) pokud účastník předčasně přestane jíst z testovacího bufetu.

  • Před OS (základní)
  • Po OS, před testovacím bufetem (TB0)
  • Po individuálním koncovém bodu v testovacím bufetu (TBX)
  • Po 2 hodinách testovacího bufetu (TB2)
  • Po 2 hodinách klidové fáze (TBR)
až 10 časových hodnocení při návštěvě 1 (základní stav, TB0, TBX, TB2, TBR) a po 1 týdnu při návštěvě 2 (základní stav TB0, TBX, TB2, TBR)
Změna hladiny kortizolu v séru (nmol/l)
Časové okno: až 10 časových hodnocení při návštěvě 1 (základní stav, TB0, TBX, TB2, TBR) a po 1 týdnu při návštěvě 2 (základní stav TB0, TBX, TB2, TBR)

Během každé hlavní návštěvy bude odebráno až 5 vzorků krve, v závislosti na individuálním koncovém bodu v testovacím bufetu: 4 odběry krve (60,8 ml), pokud účastník sní celé 2 hodiny z testovacího bufetu, 5 odběrů (76 ml) pokud účastník předčasně přestane jíst z testovacího bufetu.

  • Před OS (základní)
  • Po OS, před testovacím bufetem (TB0)
  • Po individuálním koncovém bodu v testovacím bufetu (TBX)
  • Po 2 hodinách testovacího bufetu (TB2)
  • Po 2 hodinách klidové fáze (TBR)
až 10 časových hodnocení při návštěvě 1 (základní stav, TB0, TBX, TB2, TBR) a po 1 týdnu při návštěvě 2 (základní stav TB0, TBX, TB2, TBR)

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Katharina Timper, Prof. Dr. med., University Hospital, Basel, Switzerland

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

20. dubna 2023

Primární dokončení (Aktuální)

31. července 2024

Dokončení studie (Aktuální)

20. srpna 2024

Termíny zápisu do studia

První předloženo

11. května 2023

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

11. května 2023

První zveřejněno (Aktuální)

22. května 2023

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Odhadovaný)

12. prosince 2024

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

6. prosince 2024

Naposledy ověřeno

1. prosince 2024

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • 2023-00511, kt23Timper

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Předplatit