Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Stymulacja zapachów OLFactory i preferencje żywieniowe (OLFO-FOOD)

6 grudnia 2024 zaktualizowane przez: University Hospital, Basel, Switzerland

OLFO-FOOD: OLFactory Stymulacja zapachów i preferencje żywieniowe

Celem niniejszego badania klinicznego „OLFO-FOOD” jest zbadanie, czy stymulacja węchowa wpływa na wybór pokarmu, wartość referencyjną i spożycie kalorii u osób z otyłością ocenianą za pomocą testu bufetowego.

Przegląd badań

Szczegółowy opis

Uczestnicy badania z nadwagą zostaną włączeni do tego badania. Dla uczestników badanie składa się z wizyty przesiewowej oraz wizyty głównej 1 i 2. Pomiędzy głównymi wizytami następuje okres wymywania wynoszący 1 tydzień (7 dni ± 3 dni). W sumie uczestnicy będą mieli 3 wizyty. Po wizycie przesiewowej, a przed wizytą główną 1 zapachy będą przydzielane w losowej kolejności. Każdy uczestnik otrzyma oba zapachy. Dwie wizyty (wizyta główna 1 i 2) będą miały dokładnie takie same procedury, z wyjątkiem zapachu węchowego.

Zbadany zostanie głód, apetyt, pragnienie, percepcja pokarmu, nudności, ból głowy i nastrój oraz pobrane zostaną pierwsze próbki krwi. Uczestnicy otrzymają aspUraclip® wypełniony 50 μl stymulacji węchowej lub placebo (glikol propylenowy), zgodnie z generowanym komputerowo porządkiem randomizacji. „aspUraclip®” zostanie przypięty do przegrody nosowej na 15 minut. Po stymulacji węchowej zostaną zmierzone parametry życiowe i pobrane zostaną próbki krwi. Uczestnicy ocenią głód, apetyt, pragnienie, nudności, ból głowy, nastrój, a także miejscowe podrażnienie nosa, intensywność zapachu i jego percepcję. Bezpośrednio potem uczestnicy wybierają jedzenie ad libitum z testowego bufetu. Uczestnicy będą mieli 2 godziny na zjedzenie posiłku z bufetu, ale jeśli chcą, mogą skończyć wcześniej. Czas posiłku będzie rejestrowany. Po zakończeniu posiłku zostaną zmierzone parametry życiowe, pobrane zostaną próbki krwi, a uczestnicy ocenią głód, apetyt (ogólny, węglowodany, mięso, nabiał, warzywa, owoce, słodycze, słone potrawy), pragnienie, nudności, ból głowy, nastrój , smak żywności, intensywność smaku żywności, intensywność zapachu żywności i percepcję zapachu żywności na 10-punktowej skali VAS (wizualna skala analogowa). 2 godziny po rozpoczęciu testu-bufetu, pacjenci ponownie ocenią te same pytania na VAS, zostaną pobrane parametry życiowe i próbki krwi. Jeśli uczestnicy jedzą przez cały 2-godzinny okres bufetu testowego i nie przestaną wcześniej, po 2 godzinach, kiedy zakończy się bufet testowy, zostanie przeprowadzony tylko jeden pomiar (wskaźniki witalne, VAS, BS). Spożycie pokarmu będzie mierzone poprzez ważenie pokarmu przed i po spożyciu. Po bufecie testowym pacjenci będą mieli 2-godzinną fazę odpoczynku. Podczas tej fazy pacjenci mogą swobodnie czytać, słuchać muzyki itp. Po 2-godzinnej fazie odpoczynku zostaną zmierzone parametry życiowe, pobrane próbki krwi i zadane pytania VAS.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

24

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

      • Basel, Szwajcaria, 4031
        • University Hospital Basel

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

  • Dorosły

Akceptuje zdrowych ochotników

Nie

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • Wiek 18-60 lat
  • Pisemna świadoma zgoda
  • BMI ≥30 kg/m2
  • Normosmia (zgodnie z definicją testu Sniffin' Sticks)

Kryteria wyłączenia:

  • Znana alergia na substancje stymulujące węch, owoce cytrusowe, aromaty cytrusowe, cytrusowe produkty spożywcze
  • Nietolerancja laktozy, celiakia lub nadwrażliwość na pszenicę bez celiakii
  • Dieta inna niż wszystkożerna lub wegetariańska
  • Zaburzenia odżywiania (teraz lub w przeszłości)
  • Dysfagia
  • Ostra choroba wpływająca na przyjmowanie pokarmu
  • Ostra infekcja górnych dróg oddechowych, ostre lub przewlekłe zapalenie zatok
  • Ciężkie upośledzenie wzroku (widzenie <10%)
  • Interwencja chirurgiczna jamy nosowej lub zatoki przynosowej
  • Obecne nielegalne nadużywanie narkotyków, w tym codzienne spożywanie marihuany i CBD (kannabidiolu) (dozwolone spożycie alkoholu ≤2 drinki dziennie)
  • Każda ciężka choroba przewlekła (np. ciężka niewydolność serca, czynna choroba nowotworowa)
  • Cukrzyca typu 1 i 2
  • Leczenie lekami uwrażliwiającymi na insulinę w ciągu ostatnich 3 miesięcy
  • Leczenie analogiem glukagonopodobnego peptydu 1 (GLP1).
  • Historia chorób neurodegeneracyjnych, ciężki uraz głowy
  • Ciężkie zaburzenia czynności nerek (np. szacowany współczynnik przesączania kłębuszkowego <30 ml/min/m2)
  • Znana marskość wątroby lub inne ciężkie zaburzenia czynności wątroby
  • Stosowanie jakiegokolwiek środka zmniejszającego przekrwienie częściej niż dwa razy w tygodniu
  • Niekontrolowana dysfunkcja tarczycy
  • Niekontrolowane nadciśnienie
  • Regularne stosowanie leków psychofarmaceutycznych
  • Celem uczestników badania jest rozpoczęcie nowej diety lub programu ćwiczeń w trakcie badania
  • Chirurgiczne leczenie otyłości
  • Ciąża/laktacja
  • Niezdolność do przestrzegania procedur badania, m.in. z powodu problemów językowych, zaburzeń psychicznych, demencji itp.
  • Udział w badaniu interwencyjnym w ciągu ostatnich 3 miesięcy

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Leczenie
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
  • Maskowanie: Pojedynczy

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Interwencja eksperymentalna
Stymulacja węchowa

Ocena wpływu stymulacji węchowej w porównaniu z placebo na spożycie kalorii i preferencje pokarmowe podczas testu-bufetu.

Zapachy będą przydzielane w losowej kolejności. Każdy uczestnik otrzyma oba zapachy, pomiędzy nimi nastąpi 1-tygodniowy okres wymywania.

Komparator placebo: Placebo
Glikol propylenowy

Ocena wpływu stymulacji węchowej w porównaniu z placebo na spożycie kalorii i preferencje pokarmowe podczas testu-bufetu.

Zapachy będą przydzielane w losowej kolejności. Każdy uczestnik otrzyma oba zapachy, pomiędzy nimi nastąpi 1-tygodniowy okres wymywania.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Zmiana spożycia kalorii po stymulacji węchowej
Ramy czasowe: dwukrotna ocena na początku badania i po 1 tygodniu
Stymulacja węchowa w porównaniu z placebo u uczestników z otyłością z BMI ≥30 kg/m2 oceniana za pomocą testu-bufetu.
dwukrotna ocena na początku badania i po 1 tygodniu

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Zmiana preferencji żywieniowych po stymulacji węchowej
Ramy czasowe: dwukrotna ocena na początku badania i po 1 tygodniu

Stymulacja węchowa w porównaniu z placebo u uczestników z otyłością z BMI ≥30 kg/m2 oceniana za pomocą testu-bufetu.

Udział węglowodanów, tłuszczu i białka w wybranych produktach spożywczych (żywność przetworzona, odgrzewany posiłek gotowy do spożycia, świeże owoce i warzywa)

dwukrotna ocena na początku badania i po 1 tygodniu
Zmiana głodu oceniana za pomocą VAS (Visual Analogue Scale) po stymulacji węchowej
Ramy czasowe: do ośmiu ocen czasowych od linii podstawowej do dnia 7
Głód będzie oceniany za pomocą 10-punktowej punktacji VAS (0 = wcale, 10 = maksimum)) po stymulacji węchowej w porównaniu z placebo przed i bezpośrednio po stymulacji węchowej, przed i po ekspozycji na bufet testowy.
do ośmiu ocen czasowych od linii podstawowej do dnia 7
Zmiana apetytu oceniana za pomocą (Visual Analogue Scale) VAS po stymulacji węchowej
Ramy czasowe: do ośmiu ocen czasowych od linii podstawowej do dnia 7
Apetyt będzie oceniany za pomocą 10-punktowego wyniku VAS (0 = wcale, 10 = maksimum)) po stymulacji węchowej w porównaniu z placebo przed i bezpośrednio po stymulacji węchowej, przed i po ekspozycji na bufet testowy.
do ośmiu ocen czasowych od linii podstawowej do dnia 7
Zmiana pragnienia oceniana za pomocą (Visual Analogue Scale) VAS po stymulacji węchowej
Ramy czasowe: do ośmiu ocen czasowych od linii podstawowej do dnia 7
Pragnienie zostanie ocenione za pomocą 10-punktowej punktacji VAS (0 = wcale, 10 = maksimum)) po stymulacji węchowej w porównaniu z placebo przed i bezpośrednio po stymulacji węchowej, przed i po ekspozycji na bufet testowy.
do ośmiu ocen czasowych od linii podstawowej do dnia 7
Zmiana nudności oceniana za pomocą (Visual Analogue Scale) VAS po stymulacji węchowej
Ramy czasowe: do ośmiu ocen czasowych od linii podstawowej do dnia 7
Nudności będą oceniane za pomocą 10-punktowego wyniku VAS (0 = wcale, 10 = maksimum)) po stymulacji węchowej w porównaniu z placebo przed i bezpośrednio po stymulacji węchowej, przed i po ekspozycji na bufet testowy.
do ośmiu ocen czasowych od linii podstawowej do dnia 7
Zmiana bólu głowy oceniana za pomocą (Visual Analogue Scale) VAS po stymulacji węchowej
Ramy czasowe: do ośmiu ocen czasowych od linii podstawowej do dnia 7
Ból głowy będzie oceniany za pomocą 10-punktowej punktacji VAS (0 = wcale, 10 = maksimum)) po stymulacji węchowej w porównaniu z placebo przed i bezpośrednio po stymulacji węchowej, przed i po ekspozycji na bufet testowy.
do ośmiu ocen czasowych od linii podstawowej do dnia 7
Zmiana nastroju oceniana za pomocą (Visual Analogue Scale) VAS po stymulacji węchowej
Ramy czasowe: do ośmiu ocen czasowych od linii podstawowej do dnia 7
Nastrój będzie oceniany za pomocą 10-punktowego wyniku VAS (0 = wcale, 10 = maksimum)) po stymulacji węchowej w porównaniu z placebo przed i bezpośrednio po stymulacji węchowej, przed i po ekspozycji na bufet testowy.
do ośmiu ocen czasowych od linii podstawowej do dnia 7
Zmiana poziomu glukozy w osoczu (mmol/l)
Ramy czasowe: do 10 ocen czasowych na pierwszej wizycie (Baseline, TB0, TBX, TB2, TBR) i po 1 tygodniu na wizycie 2 (Baseline TB0, TBX, TB2, TBR)

Podczas każdej wizyty głównej zostanie pobranych do 5 próbek krwi, w zależności od indywidualnego punktu końcowego w bufecie testowym: 4 próbki krwi (60,8 ml) jeśli uczestnik zje pełne 2 godziny z bufetu testowego, 5 próbek (76 ml) jeśli uczestnik wcześniej przestanie jeść z testowego bufetu.

  • Przed stymulacją węchową (OS), (linia bazowa)
  • Po OS, przed bufetem testowym (TB0)
  • Po indywidualnym punkcie końcowym w bufecie testowym (TBX)
  • Po 2 godzinach testu-bufetu (TB2)
  • Po 2 godzinach fazy spoczynku (TBR)
do 10 ocen czasowych na pierwszej wizycie (Baseline, TB0, TBX, TB2, TBR) i po 1 tygodniu na wizycie 2 (Baseline TB0, TBX, TB2, TBR)
Zmiana poziomu insuliny w osoczu (pmol/l)
Ramy czasowe: do 10 ocen czasowych na pierwszej wizycie (Baseline, TB0, TBX, TB2, TBR) i po 1 tygodniu na wizycie 2 (Baseline TB0, TBX, TB2, TBR)

Podczas każdej wizyty głównej zostanie pobranych do 5 próbek krwi, w zależności od indywidualnego punktu końcowego w bufecie testowym: 4 próbki krwi (60,8 ml) jeśli uczestnik zje pełne 2 godziny z bufetu testowego, 5 próbek (76 ml) jeśli uczestnik wcześniej przestanie jeść z testowego bufetu.

  • Przed OS (linia bazowa)
  • Po OS, przed bufetem testowym (TB0)
  • Po indywidualnym punkcie końcowym w bufecie testowym (TBX)
  • Po 2 godzinach testu-bufetu (TB2)
  • Po 2 godzinach fazy spoczynku (TBR)
do 10 ocen czasowych na pierwszej wizycie (Baseline, TB0, TBX, TB2, TBR) i po 1 tygodniu na wizycie 2 (Baseline TB0, TBX, TB2, TBR)
Zmiana poziomu kortyzolu w surowicy (nmol/l)
Ramy czasowe: do 10 ocen czasowych na pierwszej wizycie (Baseline, TB0, TBX, TB2, TBR) i po 1 tygodniu na wizycie 2 (Baseline TB0, TBX, TB2, TBR)

Podczas każdej wizyty głównej zostanie pobranych do 5 próbek krwi, w zależności od indywidualnego punktu końcowego w bufecie testowym: 4 próbki krwi (60,8 ml) jeśli uczestnik zje pełne 2 godziny z bufetu testowego, 5 próbek (76 ml) jeśli uczestnik wcześniej przestanie jeść z testowego bufetu.

  • Przed OS (linia bazowa)
  • Po OS, przed bufetem testowym (TB0)
  • Po indywidualnym punkcie końcowym w bufecie testowym (TBX)
  • Po 2 godzinach testu-bufetu (TB2)
  • Po 2 godzinach fazy spoczynku (TBR)
do 10 ocen czasowych na pierwszej wizycie (Baseline, TB0, TBX, TB2, TBR) i po 1 tygodniu na wizycie 2 (Baseline TB0, TBX, TB2, TBR)

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Śledczy

  • Główny śledczy: Katharina Timper, Prof. Dr. med., University Hospital, Basel, Switzerland

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

20 kwietnia 2023

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

31 lipca 2024

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

20 sierpnia 2024

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

11 maja 2023

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

11 maja 2023

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

22 maja 2023

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Szacowany)

12 grudnia 2024

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

6 grudnia 2024

Ostatnia weryfikacja

1 grudnia 2024

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • 2023-00511, kt23Timper

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Subskrybuj