Cvičení Dávka-odpověď a požadavky na bílkoviny

Kritéria pro zařazení:

Zdraví muži, účastníci s vytrvalostním tréninkem, kteří pravidelně běhají více než 40 km/týden nebo provádějí vytrvalostní cvičení déle než 4,5 hodiny/týden

• Účastníci, kteří sami uvedli čas běhu na 5 km ≤ 23 min
• Účastníci, kteří jsou kategorizováni jako minimálně „velmi dobří“ na základě studie Shvartz & Reibold (Shvartz 1990), ve které je jako index použit VO2peak. (tj. účastníci, jejichž vrchol VO2 je ≥57 ml/kg/min (18–24 let), ≥54 ml/kg/min (25–29 let), ≥52 ml/kg/min (30–34 let), ≥ 49 ml/kg/min (35-39 let)
• Schopnost dokončit 16-kilometrový seznamovací běh v relaci 2
• Ve věku 18-40 let

Kritéria vyloučení:

• - Neschopnost dodržet zásady zdraví a fyzické aktivity podle PAR-Q+ (Dotazník připravenosti na fyzickou aktivitu pro každého; Příloha 1).
• Ženy: Bylo hlášeno, že hormonální výkyvy spojené s menstruačním cyklem mění metabolismus bílkovin během cvičení (Moore, Camera, Areta a Hawley, 2014; Hamadeh, Devries a Tarnopolsky 2005) a mohou ovlivnit specifické požadavky na aminokyseliny v klidu (Kriengsinyos, Wykes, Goonewardene, Ball a Pencharz 2004); jako taková bude tato studie testovat vliv vytrvalostního cvičení na požadavky na bílkoviny u mužů pouze za účelem zajištění stabilního hormonálního prostředí a zvýšení homogenity fyziologické reakce. Nicméně vzhledem k tomu, že požadavky WHO/FAO na bílkoviny jsou poskytovány nezávisle na pohlaví a že doporučení pro příjem bílkovin u sportovců obecně nerozlišují mezi pohlavími (American Dietetic A, Dietitians of C, American College of Sports, Rodriguez, Di Marco a Langley , 2009) nebo že požadavky na bílkoviny byly hlášeny jako nižší u žen s vytrvalostním tréninkem než u mužů (Rowland a Wadswortt, 2011), lze také tvrdit, že požadavky na bílkoviny stanovené IAAO by byly u obou pohlaví podobné a/nebo potenciálně snížené samice. Proto, abychom prozkoumali vliv vytrvalostního cvičení na požadavky na bílkoviny, budeme testovat muže jako ukazatel potenciálně největší potřeby bílkovin mezi pohlavími. (POZNÁMKA: na základě zde získaných výsledků budeme testovat ženy v budoucí zkoušce)
• Neschopnost dodržet některou z pokynů protokolu (tj. konzumace alkoholu, kofeinu)
• Pravidelné užívání tabáku (prověřeno přehledem pro záznam školení (příloha 2))
• Užívání nelegálních drog (např. růstový hormon, testosteron atd.)