Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Obnovující a podpůrná jídla u HomeCare (RASA)

11. prosince 2025 aktualizováno: Wai Yew Yang, Universiti Putra Malaysia

Přizpůsobená dodávka jídel lékařské nutriční terapie pro zranitelné starší pacienty s nedostatečnou výživou trpící terminálním stadiem onemocnění ledvin na hemodialýze: Pilotní studie proveditelnosti

Pilotní intervenční studie je navržena tak, aby vyhodnotila proveditelnost implementace přizpůsobené lékařské nutriční terapie (MNT) s doručováním jídel pro 25 starších pacientů s nízkými příjmy, kteří trpí nedostatkem potravy a mají terminální onemocnění ledvin a podstupují udržovací hemodialýzu v dialyzačních centrech. Po komplexních vstupních hodnoceních si účastníci nejprve zachovají své obvyklé stravovací návyky během 4týdenní kontrolní periody, aby byly stanoveny výchozí nutriční a klinické parametry. Následovat bude 4týdenní intervenční období, během kterého účastníci obdrží individuálně přizpůsobená jídla MNT navržená tak, aby splňovala jejich renálně specifické nutriční požadavky, včetně příjmu energie, bílkovin, draslíku, fosfátů a sodíku. Týdenní monitorování během dialyzačních sezení bude zahrnovat hodnocení adherence, dietního příjmu a klinické tolerance, což poskytne podrobné informace o proveditelnosti, bezpečnosti a potenciálním klinickém dopadu přizpůsobené nutriční intervence u této zranitelné populace.

Přehled studie

Detailní popis

Pozadí Malajsie očekává stárnutí populace s projekcí, že do roku 2030 bude 15 % populace Malajsie starší 65 let. Starší dospělí často čelí výzvám souvisejícím s potravinovou nejistotou a řízením chronických onemocnění, což ovlivňuje jejich celkovou pohodu. V roce 2018 bylo 10,4 % starších dospělých klasifikováno jako osoby ohrožené potravinovou nejistotou a toto číslo se podle projekcí zvýší s rostoucí populací starších dospělých. Na druhé straně ti, kteří trpí chronickým onemocněním ledvin (CKD), čelí jedné z nejobtížnějších diet mezi klinickými pacienty. S ekonomickými omezeními mohou být schopnosti seniorů získat správné potraviny omezené, což je předurčuje ke zvýšené morbiditě a mortalitě. Přestože je zapotřebí mnoho práce k určení složitého vzájemného působení mezi potravinovou nejistotou, řízením chronických onemocnění a pohodou v této populaci, přizpůsobený intervenční program by mohl pomoci zlepšit potravinovou bezpečnost a zdravotní stav, ale není dostatečně prozkoumán.

Problémové vyjádření Starší pacienti ohrožení potravinovou nejistotou s terminálním selháním ledvin (ESRD) na hemodialýze (HD) v Malajsii mají nízkou adherenci k renální dietě a jsou v nejvyšším riziku podvýživy a onemocnění z potravin, což je předurčuje ke zvýšené morbiditě a mortalitě.

Odpovědnost studie V současnosti existuje omezený důkaz o dostupnosti přizpůsobené lékařské nutriční terapie (MNT) s doručováním jídel specificky pro pacienty na HD v Malajsii. Přestože je zapotřebí mnoho práce k určení složitého vzájemného působení mezi potravinovou nejistotou, řízením chronických onemocnění a pohodou, přizpůsobený intervenční program by mohl pomoci zlepšit potravinovou bezpečnost a zdravotní stav starší populace v Malajsii.

Výzkumné otázky Může přizpůsobené doručování jídel MNT zlepšit bezpečnost potravin, potravinovou nejistotu a nutriční stav starších pacientů ohrožených potravinovou nejistotou a podvýživou s ESRD na HD?

Výzkumné cíle

Obecný cíl:

Stanovit proveditelnost přizpůsobeného intervenčního programu doručování jídel lékařské nutriční terapie pro starší pacienty podstupující hemodialýzu

Specifické cíle:

Prozkoumat účinnost přizpůsobeného doručování jídel MNT na bezpečnost potravin, potravinovou nejistotu a nutriční stav starších pacientů ohrožených potravinovou nejistotou s terminálním onemocněním ledvin na hemodialýze

Výzkumná metodologie K dosažení cíle je navržena jednoramenná křížová studie, která má být provedena v průběhu jednoho roku rozděleného do dvou fází: Fáze jedna (plánování jídelníčku) a Fáze dvě (intervence) mezi staršími pacienty ohroženými potravinovou nejistotou a podvýživou na hemodialýze. Data budou sbírána ve 3 časových bodech o potravinové nejistotě, nutričním stavu a spokojenosti s jídlem.

Očekávané výsledky

  1. Potenciálně zlepšit nutriční příjem u starších pacientů ohrožených potravinovou nejistotou na hemodialýze pomocí vlastnoručně pěstované zeleniny, která dodržuje správné postupy v Malajsijských správných zemědělských postupech s dobrým zacházením po sklizni;
  2. Rozšířit porozumění vzájemnému působení mezi potravinovou nejistotou, řízením chronických onemocnění a pohodou starších dospělých, a;
  3. Vytvořit spojení mezi komunitou, univerzitou a průmyslem na dostupné, přizpůsobené terapeutické pokrmy pro zranitelné populace.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Odhadovaný)

25

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

    • Kuala Lumpur
      • Kuala Lumpur, Kuala Lumpur, Malajsie, 55100
        • NKF Good Health (Kampung Pandan)
      • Kuala Lumpur, Kuala Lumpur, Malajsie, 56000
        • NKF Calvary
    • Selangor
      • Batu Caves, Selangor, Malajsie, 68100
        • NKF Rotary Damansara (Selayang)
    • Wilayah Persekutuan Kuala Lumpu
      • Cheras, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpu, Malajsie, 56000
        • NKF Charis

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

  • Dospělý
  • Starší dospělý

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ne

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Starší pacienti s chronickým onemocněním ledvin na hemodialýze ve věku 60 let a více (léčení hemodialýzou ≥3 dny/týden, doba dialýzy ≥3 měsíce), kteří absolvovali alespoň jednu nutriční konzultaci u dietologa;
  • Z domácností s nízkými příjmy podle kritérií malajského statistického úřadu a s potravinovou nejistotou;
  • S komorbiditami hypertenze a kardiovaskulárních onemocnění;
  • Souhlas s účastí po dobu 2 měsíců

Vylučovací kritéria:

  • Pacienti s chronickým onemocněním ledvin na hemodialýze ve věku 59 let a méně, pacienti podstupující peritoneální dialýzu/alternativní hemodialýzu a peritoneální dialýzu/doba dialýzy <3 měsíce), kteří neabsolvovali alespoň jednu nutriční konzultaci u dietologa;
  • Z domácností, které nejsou nízkopříjmové podle kritérií malajského statistického úřadu a s potravinovou nejistotou
  • S komorbiditami kromě výše uvedených (tj. diabetes, rakovina, gastrointestinální poruchy, onemocnění jater nebo jakákoli chronická onemocnění vyžadující specializovanou lékařskou nutriční terapii)
  • Pacienti s diagnostikovanou potravinovou alergií nebo intolerancí

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Podpůrná péče
  • Přidělení: N/A
  • Intervenční model: Přiřazení jedné skupiny
  • Maskování: Žádné (otevřený štítek)

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Jednoramenné

Sekvenční jednoramenná intervenční studie se zkříženým designem:

  1. Fáze 1 (návrh jídelníčku a analýza nákladů)

    • Plánování jídelníčku pro šitou na míru MNT dietu vhodnou pro starší pacienty s chronickým onemocněním ledvin na hemodialýze
    • Pilotní testování nově vyvinutého jídelníčku včetně senzorického hodnocení
    • Finalizace standardních receptů včetně analýzy živin, nákladů a hygieny
  2. Fáze 2 (intervence)

a) Zařazení účastníků Zájemci o účast podstoupí screening a výběr na základě kritérií pro zařazení a vyloučení b) Časové body a sběr dat Účastníci podstoupí testování v každém časovém bodě: výchozí stav (0 měsíců), po 4 týdnech (1 měsíc) a po 8 týdnech (2 měsíce): nástroj pro hodnocení potravinové nejistoty, nástroj pro hodnocení podvýživy, hodnocení tělesného složení, klinické hodnocení a hodnocení stravy c) Účastníci poskytnou hodnocení spokojenosti (dotazník SERQUAL) d) Účastníci budou dodržovat obvyklou stravu po dobu 4 týdnů (kontrolní období), následovanou 4 týdny na MNT jídlech

Přizpůsobené menu lékařské nutriční terapie je plánováno tak, aby splňovalo požadavky starších pacientů s chronickým onemocněním ledvin na hemodialýze na základě posouzení jejich současného nutričního stavu. Plánování menu provádějí registrovaní dietologové a zelenina je pěstována a dodávána certifikovanými zemědělci v souladu s místními zemědělskými standardy. Recepty jsou analyzovány z hlediska živin, nákladů a hygieny, aby byla zajištěna jejich praktičnost, dostupnost, cenová dostupnost a bezpečnost.
Ostatní jména:
  • RASA (Obnovující a podpůrná jídla v domácí péči)

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Nutriční stav
Časové okno: Od zápisu do konce zásahu v 8. týdnu
Nutriční stav pacientů na hemodialýze je hodnocen na základě přítomnosti protein-energetického vyčerpání (PEW), klasifikovaného jako "ano" nebo "ne". PEW je diagnostikováno podle diagnostických kritérií stanovených Mezinárodní společností pro renální výživu a metabolismus (ISRNM). Pro diagnostiku PEW budou hodnoceny čtyři hlavní kategorie: (1) Sérová chemie; (2) Tělesná hmotnost; (3) Svalová hmotnost; a (4) Příjem stravy. Pacient je diagnostikován s PEW, pokud jsou splněny alespoň tři z těchto čtyř uvedených kategorií, přičemž v rámci každé kategorie musí být proveden alespoň jeden diagnostický test.
Od zápisu do konce zásahu v 8. týdnu

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Krevní profil (Hemoglobin)
Časové okno: Od zařazení do studie do konce intervence v 8. týdnu
Hodnoceno standardními laboratorními metodami z rutinních vzorků krve odebraných během dialyzačních sezení (hemoglobin, g/dL) za účelem stanovení počtu účastníků s abnormálními výsledky laboratorních testů.
Od zařazení do studie do konce intervence v 8. týdnu
Krevní profil (Albumin)
Časové okno: Od zařazení do konce intervence v 8. týdnu
Hodnoceno pomocí standardních laboratorních metod z rutinních vzorků krve odebraných během dialyzačních sezení (Albumin g/L) za účelem stanovení počtu účastníků s abnormálními výsledky laboratorních testů.
Od zařazení do konce intervence v 8. týdnu
Krevní profil (Sodík)
Časové okno: Od zápisu do konce intervence v 8. týdnu
Hodnoceno pomocí standardních laboratorních metod z rutinních vzorků krve odebraných během dialyzačních sezení (sodík - mmol/l) za účelem stanovení počtu účastníků s abnormálními výsledky laboratorních testů
Od zápisu do konce intervence v 8. týdnu
Krevní profil (draslík)
Časové okno: Od zápisu do konce intervence po 8 týdnech
Vyhodnoceno pomocí standardních laboratorních metod z rutinních vzorků krve odebraných během dialyzačních sezení (draslík - mmol/l) za účelem stanovení počtu účastníků s abnormálními výsledky laboratorních testů
Od zápisu do konce intervence po 8 týdnech
Krevní profil (Fosfát)
Časové okno: Od zápisu do konce intervence v 8. týdnu
Hodnoceno pomocí standardních laboratorních metod z rutinních vzorků krve odebraných během dialyzačních sezení (fosfát - mmol/l) za účelem stanovení počtu účastníků s abnormálními výsledky laboratorních testů
Od zápisu do konce intervence v 8. týdnu
Krevní profil (vápník)
Časové okno: Od zařazení do konce intervence v 8 týdnech
Hodnoceno pomocí standardních laboratorních metod z rutinních vzorků krve odebraných během dialyzačních sezení (vápník - mmol/l) za účelem zjištění počtu účastníků s abnormálními výsledky laboratorních testů
Od zařazení do konce intervence v 8 týdnech
Krevní profil (lipidový profil)
Časové okno: Od zápisu do konce intervence v 8. týdnu
Hodnoceno pomocí standardních laboratorních metod z rutinních vzorků krve odebraných během dialyzačních sezení (lipidový profil - mmol/l) za účelem stanovení počtu účastníků s abnormálními výsledky laboratorních testů
Od zápisu do konce intervence v 8. týdnu
Profil krve (Glykovaný hemoglobin - HbA1C)
Časové okno: Od zařazení do konce zásahu po 8 týdnech
Hodnoceno pomocí standardních laboratorních metod z rutinních vzorků krve odebraných během dialyzačních sezení (Glykovaný hemoglobin - HbA1C v procentech) za účelem stanovení počtu účastníků s abnormálními výsledky laboratorních testů
Od zařazení do konce zásahu po 8 týdnech
Krevní obraz (Celková vazebná kapacita pro železo)
Časové okno: Od zařazení do konce intervence v 8. týdnu
Vyhodnoceno pomocí standardních laboratorních metod z rutinních vzorků krve odebraných během dialyzačních sezení (celková vazebná kapacita pro železo - µmol/l) za účelem stanovení počtu účastníků s abnormálními výsledky laboratorních testů
Od zařazení do konce intervence v 8. týdnu
Antropometrické markery (hmotnost)
Časové okno: Od zařazení do studie do konce intervence v 8. týdnu

Pro výpočet indexu tělesné hmotnosti budou stanoveny následující měření hmotnosti v kg (suchá hmotnost, před a po hemodialýze):

  • Suchá hmotnost bude získána z lékařské dokumentace podle stanovení nefrologem
  • Hmotnost před dialýzou: Hmotnost bude změřena před hemodialyzačním sezením
  • Hmotnost po dialýze: Hmotnost bude změřena po hemodialyzačním sezení
Od zařazení do studie do konce intervence v 8. týdnu
Antropometrické markery (výška)
Časové okno: Od zařazení do konce intervence po 8 týdnech
Měření budou stanovena na výšce v metrech pro výpočet indexu tělesné hmotnosti
Od zařazení do konce intervence po 8 týdnech
Složení těla (Obvod střední části paže)
Časové okno: Od zápisu do konce intervence v 8. týdnu
Měření na následujícím bude provedeno na obvodu střední části paže (MAC) identifikací středu mezi ramenem a loktem na paži bez fistule, poté se paže obalí měřicí páskou, aby se určil počet účastníků s abnormálními výsledky tělesného složení
Od zápisu do konce intervence v 8. týdnu
Složení těla (kožní řasa nad tricepsem)
Časové okno: Od zařazení do studie do konce intervence v 8. týdnu
Měření bude provedeno na tricepsové kožní řase identifikací středu mezi ramenem a loktem na paži bez fistule, poté se uchopí vertikální kožní řasa a zvedne se kolmo, následně se změří pomocí kaliperu pro kožní řasy za účelem stanovení počtu účastníků s abnormálními výsledky tělesné kompozice
Od zařazení do studie do konce intervence v 8. týdnu
Složení těla (Procento tělesného tuku)
Časové okno: Od zařazení do studie do konce intervence v 8. týdnu
Měření následujících parametrů bude provedeno pomocí bioimpedančního zařízení (v procentech) za účelem stanovení počtu účastníků s abnormálními výsledky tělesného složení
Od zařazení do studie do konce intervence v 8. týdnu
Složení těla (Kosterní svalovina)
Časové okno: Od zápisu do ukončení intervence v 8. týdnu
Měření následujících parametrů bude provedeno pomocí bioimpedančního přístroje (v cm) za účelem stanovení počtu účastníků s abnormálními výsledky tělesné kompozice
Od zápisu do ukončení intervence v 8. týdnu
Potravinová nejistota (FIES)
Časové okno: Od zápisu do konce intervence v 8. týdnu
Hodnoceno pomocí škály zkušeností s potravinovou nejistotou (FIES) prostřednictvím dotazníkového šetření založeného na rozhovoru, s cílem vyhodnotit zkušenosti účastníků a přístup k adekvátní potravě za posledních 12 měsíců. FIES-SM se skládá z osmi otázek s dichotomickými odpověďmi ano nebo ne. Odpovědi jsou kódovány jako 1 pro "ano", 0 pro "ne" a N/A pro "Nevím" nebo "Odmítnuto". Odpovědi byly následně sečteny, čímž vznikly hrubé skóre v rozmezí od 0 do 8. Účastníci s hrubým skóre = 0 až 3 budou klasifikováni jako osoby s potravinovou jistotou, skóre = 4 až 6 bude považováno za mírnou potravinovou nejistotu a skóre = 7 až 8 bude kategorizováno jako závažná potravinová nejistota.
Od zápisu do konce intervence v 8. týdnu
Dietární příjem
Časové okno: Od zápisu do konce intervence v 8. týdnu

Dietární energetický příjem (DEI) a dietární příjem bílkovin (DPI) jsou odhadovány pomocí dietního anamnestického rozhovoru pro dialyzační a nedialyzační den.

Během intervenční fáze budou účastníkům poskytnuty potravinové deníky pro zaznamenávání všech snědených jídel a svačin.

Nutriční analýza je následně vypočítána z těchto záznamů.

Od zápisu do konce intervence v 8. týdnu

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Wai Yew Yang, PhD; MMedSci; BSc, Universiti Putra Malaysia

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

3. listopadu 2025

Primární dokončení (Odhadovaný)

1. listopadu 2026

Dokončení studie (Odhadovaný)

1. listopadu 2026

Termíny zápisu do studia

První předloženo

17. listopadu 2025

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

11. prosince 2025

První zveřejněno (Aktuální)

16. prosince 2025

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

16. prosince 2025

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

11. prosince 2025

Naposledy ověřeno

1. listopadu 2025

Více informací

Termíny související s touto studií

Další relevantní podmínky MeSH

Další identifikační čísla studie

  • JKEUPM-2025-321
  • VOT 6300570 (Jiné číslo grantu/financování: Pak Rashid Foundation (Yayasan Pak Rashid))

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NEROZHODNÝ

Popis plánu IPD

Soukromí a důvěrnost účastníků je třeba chránit před zveřejněním ve veřejné doméně.

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Léčebná výživová terapie + Rozvoz jídel

Předplatit