Denne siden ble automatisk oversatt og nøyaktigheten av oversettelsen er ikke garantert. Vennligst referer til engelsk versjon for en kildetekst.

Restaurerende og støttende måltider hos HomeCare (RASA)

11. desember 2025 oppdatert av: Wai Yew Yang, Universiti Putra Malaysia

Tilpasset medisinsk ernæringsterapi måltidslevering for sårbare matusikre eldre pasienter med endestadiet nyresykdom på hemodialyse: En gjennomførbarhetspilotstudie

Pilotintervensjonsstudien er utformet for å evaluere gjennomførbarheten av å implementere tilpasset medisinsk ernæringsterapi (MNT) måltidslevering for 25 eldre, lavinntekts pasienter med matusikkerhet som har endestadiet nyresykdom og gjennomgår vedlikeholdshemodialyse på dialysesentre.
Etter omfattende utgangspunktvurderinger vil deltakerne først opprettholde sine vanlige kostholdsmønstre i en 4-ukers kontrollperiode for å etablere utgangspunkt ernærings- og kliniske parametere.
Dette vil etterfølges av en 4-ukers intervensjonsperiode der deltakerne vil motta individuelt tilpassede MNT-måltider utformet for å dekke deres nyrespesifikke ernæringskrav, inkludert energi, protein, kalium, fosfat og natrium inntak.
Ukentlig overvåking under dialysesesjoner vil inkludere vurdering av overholdelse, kostholdsinnhold og klinisk toleranse, noe som gir detaljerte innsikter i gjennomførbarheten, sikkerheten og potensiell klinisk påvirkning av den tilpassede ernæringsintervensjonen i denne sårbare befolkningen.

Studieoversikt

Detaljert beskrivelse

Bakgrunn Malaysia forventer en aldrende befolkning med en prognose om at 15 % av Malaysias befolkning vil være over 65 år innen 2030. Eldre voksne møter ofte utfordringer knyttet til matusikkerhet og kronisk sykdomsbehandling, som påvirker deres generelle velvære. I 2018 ble 10,4 % av eldre voksne klassifisert som matusikre, og dette tallet forventes å øke med den voksende eldre befolkningen. På den annen side står de som lider av kronisk nyresykdom (CKD) overfor en av de vanskeligste diettene blant kliniske pasienter. Med økonomiske begrensninger kan eldres evne til å skaffe riktig mat være begrenset, noe som gjør dem mer utsatt for økt sykelighet og dødelighet. Selv om mye arbeid er nødvendig for å fastslå det komplekse samspillet mellom matusikkerhet, kronisk sykdomsbehandling og velvære i denne befolkningen, kan et skreddersydd intervensjonsprogram bidra til å forbedre matsikkerhet og helsetilstand, men dette er ikke godt forsket på.

Problemstilling Matusikre eldre pasienter med endestadiet nyresykdom (ESRD) på hemodialyse (HD) i Malaysia har lav overholdelse av nyrediett og er med høyest risiko for underernæring og matbårne sykdommer som gjør dem mer utsatt for økt sykelighet og dødelighet.

Begrunnelse for studien For øyeblikket er det begrenset dokumentasjon på tilgjengeligheten av skreddersydd medisinsk ernæringsterapi (MNT) måltidslevering spesifikt for HD-pasienter i Malaysia. Selv om mye arbeid er nødvendig for å fastslå det komplekse samspillet mellom matusikkerhet, kronisk sykdomsbehandling og velvære, kan et skreddersydd intervensjonsprogram bidra til å forbedre matsikkerheten og helsetilstanden til den eldre befolkningen i Malaysia.

Forskningsspørsmål Kan skreddersydd MNT måltidslevering forbedre mattrygghet, matusikkerhet og ernæringsmessig status hos matusikre underernærte eldre pasienter med ESRD på HD?

Forskningsmål

Generelt mål:

Å fastslå gjennomførbarheten av et skreddersydd medisinsk ernæringsterapi måltidsleveringsintervensjonsprogram for eldre pasienter som gjennomgår hemodialyse

Spesifikke mål:

Å undersøke effektiviteten av skreddersydd MNT måltidslevering på mattrygghet, matusikkerhet og ernæringsmessig status hos matusikre eldre pasienter med endestadiet nyresykdom på hemodialyse

Forskningsmetode For å oppnå målet, foreslås det å gjennomføre en enarms kryssstudie over en ettårsperiode delt inn i to faser: Fase én (menyplanlegging) og Fase to (intervensjon) blant matusikre underernærte eldre pasienter på hemodialyse. Data vil bli samlet inn på tre tidspunkter om matusikkerhet, ernæringsmessig status og måltidstilfredshet.

Forventede utfall

  1. Potensielt forbedre ernæringsinnholdet blant matusikre eldre pasienter på hemodialyse ved å bruke selvdyrkede grønnsaker som følger gode praksiser i Malaysian Good Agricultural Practices med god håndtering av etterhøstbehandling;
  2. Utvide forståelsen av samspillet mellom matusikkerhet, kronisk sykdomsbehandling og velvære hos eldre voksne, og;
  3. Etablere kobling mellom samfunnet, universitetet og industrien om rimelige, skreddersydde terapeutiske måltider for sårbare befolkningsgrupper.

Studietype

Intervensjonell

Registrering (Antatt)

25

Fase

  • Ikke aktuelt

Kontakter og plasseringer

Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.

Studiesteder

    • Kuala Lumpur
      • Kuala Lumpur, Kuala Lumpur, Malaysia, 55100
        • NKF Good Health (Kampung Pandan)
      • Kuala Lumpur, Kuala Lumpur, Malaysia, 56000
        • NKF Calvary
    • Selangor
      • Batu Caves, Selangor, Malaysia, 68100
        • NKF Rotary Damansara (Selayang)
    • Wilayah Persekutuan Kuala Lumpu
      • Cheras, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpu, Malaysia, 56000
        • NKF Charis

Deltakelseskriterier

Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.

Kvalifikasjonskriterier

Alder som er kvalifisert for studier

  • Voksen
  • Eldre voksen

Tar imot friske frivillige

Nei

Beskrivelse

Inklusjonskriterier:

  • Eldre pasienter med kronisk nyresykdom på hemodialyse i alderen 60 år og derover (som mottar hemodialysebehandling ≥3 dager/uke, dialyseerfaring ≥3 måneder), og som har mottatt minst ett ernæringskonsultasjon av ernæringsfysiolog;
  • Fra lavinntektshusholdninger basert på Malaysias statistikkontors kriterier og matusikker;
  • Med komorbiditeter av hypertensjon og hjerte- og karsykdom;
  • Samtykker til å delta i 2 måneders periode

Eksklusjonskriterier:

  • Pasienter med kronisk nyresykdom på hemodialyse i alderen 59 år og derunder, pasienter som gjennomgår peritonealdialyse/alternativ hemodialyse og peritonealdialyse/dialyseerfaring <3 måneder), og som ikke har mottatt minst ett ernæringskonsultasjon av ernæringsfysiolog;
  • Fra ikke-lavinntektshusholdninger basert på Malaysias statistikkontors kriterier og matusikker
  • Med komorbiditeter bortsett fra de ovennevnte (f.eks. diabetes, kreft, mage-tarmlidelser, leversykdom eller andre kroniske sykdommer som krever spesialisert medisinsk ernæringsterapi)
  • Pasienter diagnostisert med matallergier eller intoleranse

Studieplan

Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.

Hvordan er studiet utformet?

Designdetaljer

  • Primært formål: Støttende omsorg
  • Tildeling: N/A
  • Intervensjonsmodell: Enkeltgruppeoppdrag
  • Masking: Ingen (Open Label)

Våpen og intervensjoner

Deltakergruppe / Arm
Intervensjon / Behandling
Eksperimentell: Enarms

Sekvensiell enkeltarms kryssintervensjonsstudie:

  1. Fase 1 (menydesign og kostnadsanalyse)

    • Menyplanlegging for tilpasset MNT-diett egnet for eldre pasienter med kronisk nyresvikt under hemodialyse
    • Pilot testing av nyutviklet meny inkludert sensorisk evaluering
    • Finalisere standardoppskrifter inkludert næringsstoffer, kostnad og hygieneanalyse
  2. Fase 2 (intervensjon)

a) Deltakernes påmelding Interesserte deltakere vil gjennomgå screening og utvelgelse basert på inklusjonskriterier og eksklusjonskriterier b) Tidspunkt og datainnsamling Deltakere vil gjennomgå testing ved hvert tidspunkt ved baseline (0 måned), etter 4 uker (1 måned), og 8 uker (2 måneder): matusikkerhetsverktøy, underernærings vurderingsverktøy, kroppssammensetningsvurdering, klinisk vurdering og ernæringsvurdering c) Deltakere vil gi tilfredshetsvurdering (SERQUAL spørreskjema) d) Deltakere vil følge vanlig diett i 4 uker (kontrollperiode), etterfulgt av 4 uker på MNT-måltidene

Det tilpassede medisinske ernæringsterapimenyen er planlagt for å imøtekomme behovene til eldre kroniske nyresykepasienter på hemodialyse, basert på behovsvurderingen av deres eksisterende ernæringstilstand. Menyplanleggingen er fullført av autoriserte ernæringsfysiologer, og grønnsakene dyrkes og leveres av sertifiserte landbrukere som følger lokale landbruksstandarder. Oppskriftene analyseres med hensyn til næringsstoffer, kostnad og hygiene for å sikre deres praktiske anvendelighet, tilgjengelighet, rimelighet og sikkerhet.
Andre navn:
  • RASA (Restorative And Supportive Meals At HomeCare)

Hva måler studien?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Ernæringsmessig status
Tidsramme: Fra inkludering til slutten av intervensjonen etter 8 uker
Ernæringsstatusen til hemodialysepasienter vurderes basert på tilstedeværelsen av protein-energi-utarming (PEW), kategorisert som enten "ja" eller "nei". PEW diagnostiseres i henhold til de diagnostiske kriteriene etablert av International Society of Renal Nutrition and Metabolism (ISRNM). Fire hovedkategorier vil bli evaluert for å diagnostisere PEW: (1) Serumkjemi; (2) Kroppsmasse; (3) Muskelmasse; og (4) Kostinntak. Personen diagnostiseres med PEW hvis minst tre av disse fire oppførte kategoriene er oppfylt, med minst en diagnostisk test utført innen hver kategori.
Fra inkludering til slutten av intervensjonen etter 8 uker

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Blodprofil (Hemoglobin)
Tidsramme: Fra inkludering til slutten av intervensjonen etter 8 uker
Vurdert ved bruk av standard laboratoriemetoder fra rutinemessige blodprøver tatt under dialysesessioner (Hemoglobin, g/dL) for å fastslå antall deltakere med unormale laboratorietestresultater.
Fra inkludering til slutten av intervensjonen etter 8 uker
Blodprofil (Albumin)
Tidsramme: Fra inkludering til slutten av intervensjonen etter 8 uker
Vurdert ved bruk av standard laboratoriemetoder fra rutinemessige blodprøver samlet inn under dialysesesjoner (Albumin g/L) for å fastslå antall deltakere med unormale laboratorietestresultater.
Fra inkludering til slutten av intervensjonen etter 8 uker
Blodprofil (Natrium)
Tidsramme: Fra inkludering til slutten av intervensjonen etter 8 uker
Vurdert ved bruk av standard laboratoriemetoder fra rutinemessige blodprøver tatt under dialysesessioner (Natrium - mmol/L) for å fastslå antall deltakere med unormale laboratorietestresultater
Fra inkludering til slutten av intervensjonen etter 8 uker
Blodprofil (Kalium)
Tidsramme: Fra inkludering til slutten av intervensjonen etter 8 uker
Vurdert ved bruk av standard laboratoriemetoder fra rutinemessige blodprøver tatt under dialysesamlinger (Kalium - mmol/L) for å fastslå antall deltakere med unormale laboratorietestresultater
Fra inkludering til slutten av intervensjonen etter 8 uker
Blodprofil (Fosfat)
Tidsramme: Fra inkludering til slutten av intervensjonen etter 8 uker
Vurdert ved bruk av standard laboratoriemetoder fra rutinemessige blodprøver tatt under dialyseserier (Fosfat - mmol/L) for å fastslå antall deltakere med unormale laboratorietestresultater
Fra inkludering til slutten av intervensjonen etter 8 uker
Blodprofil (Kalsium)
Tidsramme: Fra inkludering til slutten av intervensjonen etter 8 uker
Vurdert ved bruk av standard laboratoriemetoder fra rutinemessige blodprøver tatt under dialysesessioner (Kalsium - mmol/L) for å fastslå antall deltakere med unormale laboratorietestresultater
Fra inkludering til slutten av intervensjonen etter 8 uker
Blodprofil (Lipidprofil)
Tidsramme: Fra påmelding til intervensjonens slutt ved 8 uker
Vurdert ved bruk av standard laboratoriemetoder fra rutinemessige blodprøver tatt under dialysesesjoner (Lipidprofil - mmol/L) for å bestemme antall deltakere med unormale laboratorietestresultater
Fra påmelding til intervensjonens slutt ved 8 uker
Blodprofil (Glykert hemoglobin - HbA1C)
Tidsramme: Fra inkludering til slutten av intervensjonen etter 8 uker
Vurdert ved bruk av standard laboratoriemetoder fra rutinemessige blodprøver tatt under dialysesessioner (Glykert hemoglobin - HbA1C i prosent) for å fastslå antall deltakere med unormale laboratorietestresultater
Fra inkludering til slutten av intervensjonen etter 8 uker
Blodprofil (Total Jernbindingskapasitet)
Tidsramme: Fra innmelding til slutten av intervensjonen ved 8 uker
Vurdert ved bruk av standard laboratoriemetoder fra rutinemessige blodprøver samlet inn under dialysesesjoner (Total Jernbindingskapasitet - µmol/L) for å fastslå antall deltakere med unormale laboratorietestresultater
Fra innmelding til slutten av intervensjonen ved 8 uker
Antropometrimarkører (vekt)
Tidsramme: Fra inkludering til intervensjonens slutt etter 8 uker

Følgende målinger vil bli bestemt for vekt i kg (tørrvekt, før og etter hemodialyse) for beregning av kroppsmasseindeks:

  • Tørrvekt skal hentes fra journalen som fastsatt av nefrologen
  • Vekt før dialyse: Vekt skal tas før hemodialysesessionen
  • Vekt etter dialyse: Vekt skal tas etter hemodialysesessionen
Fra inkludering til intervensjonens slutt etter 8 uker
Anthropometri-markører (høyde)
Tidsramme: Fra inkludering til slutten av intervensjonen etter 8 uker
Målingene vil bli bestemt ut fra høyde i meter for beregning av kroppsmasseindeks
Fra inkludering til slutten av intervensjonen etter 8 uker
Kroppssammensetning (Midtarm omkrets)
Tidsramme: Fra inkludering til intervensjonens slutt etter 8 uker
Målinger på følgende vil bli utført på midtarm omkrets (MAC) ved å identifisere midtpunktet mellom skulder og albue på armen uten fistel, deretter vikle målebåndet rundt armen for å bestemme antall deltakere med unormale kroppssammensetningsresultater
Fra inkludering til intervensjonens slutt etter 8 uker
Kroppssammensetning (Triceps hudfold)
Tidsramme: Fra påmelding til slutten av intervensjonen etter 8 uker
Målinger av følgende vil bli utført: triceps hudfold ved å identifisere midtpunktet mellom skulder og albue på armen uten fistel, deretter gripe en vertikal hudfold og løfte den vinkelrett, deretter måle ved hjelp av hudfoldskalper for å bestemme antall deltakere med unormale kroppssammensetningsresultater
Fra påmelding til slutten av intervensjonen etter 8 uker
Kroppssammensetning (Kroppsfettprosent)
Tidsramme: Fra inkludering til slutten av intervensjonen ved 8 uker
Målinger på følgende vil bli utført ved bruk av bioimpedans-utstyr (i prosent) for å bestemme antall deltakere med unormale kroppssammensetningsresultater
Fra inkludering til slutten av intervensjonen ved 8 uker
Kroppssammensetning (Skjelettmuskel)
Tidsramme: Fra inkludering til slutten av intervensjonen ved 8 uker
Målinger av følgende vil bli utført ved hjelp av bioimpedans-utstyr (i cm) for å fastslå antall deltakere med unormale kroppssammensetningsresultater
Fra inkludering til slutten av intervensjonen ved 8 uker
Matusikkerhet (FIES)
Tidsramme: Fra inkludering til intervensjonens slutt etter 8 uker
Vurdert ved bruk av Food Insecurity Experience Scale (FIES) gjennom et intervjubasert spørreskjema for å evaluere deltakeres opplevelser og tilgang til tilstrekkelig mat de siste 12 månedene. FIES-SM består av åtte spørsmål med dikotomiske ja eller nei-svar. Svarene kodes som 1 for "ja", 0 for "nei" og N/A for "Vet ikke" eller "Avslo å svare". Svarene ble deretter summert for å gi råskårer fra 0 til 8. Svar med råskårer = 0 til 3 vil bli klassifisert som mattrygg, råskårer = 4 til 6 vil betraktes som moderat matusikkerhet, og råskårer = 7 til 8 vil bli kategorisert som alvorlig matusikkerhet.
Fra inkludering til intervensjonens slutt etter 8 uker
Kostholdsinntak
Tidsramme: Fra inkludering til intervensjonens slutt etter 8 uker

Den daglige energiinntaket (DEI) og det daglige proteininntaket (DPI) estimeres ved hjelp av en diethistorikkintervju for dialysedager og ikke-dialysedager.

Under intervensjonsfasen vil deltakerne få et matdagbok for å registrere alle måltider og snacks som konsumeres.

Næringsstoffanalyse beregnes deretter fra disse rapportene.

Fra inkludering til intervensjonens slutt etter 8 uker

Samarbeidspartnere og etterforskere

Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.

Etterforskere

  • Hovedetterforsker: Wai Yew Yang, PhD; MMedSci; BSc, Universiti Putra Malaysia

Studierekorddatoer

Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.

Studer hoveddatoer

Studiestart (Faktiske)

3. november 2025

Primær fullføring (Antatt)

1. november 2026

Studiet fullført (Antatt)

1. november 2026

Datoer for studieregistrering

Først innsendt

17. november 2025

Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene

11. desember 2025

Først lagt ut (Faktiske)

16. desember 2025

Oppdateringer av studieposter

Sist oppdatering lagt ut (Faktiske)

16. desember 2025

Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene

11. desember 2025

Sist bekreftet

1. november 2025

Mer informasjon

Begreper knyttet til denne studien

Ytterligere relevante MeSH-vilkår

Andre studie-ID-numre

  • JKEUPM-2025-321
  • VOT 6300570 (Annet stipend/finansieringsnummer: Pak Rashid Foundation (Yayasan Pak Rashid))

Plan for individuelle deltakerdata (IPD)

Planlegger du å dele individuelle deltakerdata (IPD)?

UBESLUTTE

IPD-planbeskrivelse

Personvernet og konfidensialiteten til deltakerne er viktig å beskytte mot offentlig deling.

Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter

Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt

Nei

Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt

Nei

Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .

Abonnere