Næringsrig spisning med sjæl (Den NYE sjæleundersøgelse)
En ernæringsbaseret tilgang til at reducere risikoen for hjertesygdomme blandt overvægtige afroamerikanere: Brug af soulfood plantebaserede eller altædende diæter til behandling af hjerte-kar-sygdomme
Denne undersøgelse adresserer to udfordringer set blandt afroamerikanske (AA) deltagere under tidligere vægttab og diætinterventioner rettet mod at reducere risikoen for hjertekarsygdomme (CVD): dårlige vægttabsresultater og høje nedslidningsrater. Efterforskere vil målrette mod begge disse udfordringer ved at bruge et randomiseret design til at sammenligne en plantebaseret kostintervention (vegansk kost) med en altædende (omni) diæt og ved at fokusere på kulturelt tilpassede madvalg til AA-voksne, der bor i syd. Derfor er formålet med undersøgelsen at gennemføre et kulturelt skræddersyet, randomiseret forsøg, der undersøger, hvordan en vegansk kost påvirker CVD-risikofaktorer og vægt sammenlignet med en omni-diæt. Studiet vil randomisere overvægtige AA-voksne (n=130) til at følge en af to forskellige diæter (vegansk eller omni) i 24 måneder. Efterforskere vil opnå mål og teste hypoteser ved at følge to specifikke primære mål:
Primære mål: Brug et randomiseret design til at bestemme virkningen efter 12 måneder af to forskellige, kulturelt skræddersyede diæter (n=65 omni og n=65 veganske) på ændringer i:
- Risikofaktorer for CVD, herunder LDL-kolesterol og blodtryk; og
Kropsvægt.
Sekundært mål
- Undersøg langsigtede ændringer i CVD-risikofaktorer og kropsvægt efter 24 måneder.
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Faktiske)
Tilmelding
Fase
Fase
- Ikke anvendelig
Kontakter og lokationer
Studiesteder
-
-
South Carolina
-
Columbia, South Carolina, Forenede Stater, 29208
- Discovery
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
Tager imod sunde frivillige
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- Identificer dig selv som afroamerikaner
- Være i alderen 18-65 år
- Body Mass Index mellem 25- 49,9 kg/m2
- Bor i Columbia, SC/Midlands-området
- Kunne deltage i alle overvågnings- og ugentlige klassebesøg
- Vær villig til at blive randomiseret til begge diæter
Ekskluderingskriterier:
- Følger i øjeblikket en vegansk kost
- Diagnosticeret med diabetes, der er kontrolleret af medicin
- Er i øjeblikket gravid eller ammer (eller planlægger at blive gravid inden for de næste 24 måneder)
- Under 18 år
- Over en alder af 65 år
- Deltager i øjeblikket i et vægttabsprogram
- Har tabt mere end 10 pund inden for de seneste 6 måneder
- Diagnosticeret med slagtilfælde eller hjerteanfald
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Forebyggelse
- Tildeling: Randomiseret
- Interventionel model: Parallel tildeling
- Maskning: Enkelt
Antal våben
Våben og indgreb
Deltagergruppe / ArmDeltagergruppe / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Eksperimentel: Vegansk kost
Deltagerne i denne gruppe vil følge en plantebaseret vegansk kost. Den veganske gruppediæt vil være baseret på efterforskernes pilotarbejde, som instruerer deltagerne i at foretrække en diæt bygget op omkring fuldkorn, frugt, grøntsager og bælgfrugter. Denne gruppe vil blive suppleret af Oldways African Heritage and Health-programmet, som inkluderer en madpyramideguide. A Taste of African Heritage (ATAH) seks lektioners ernærings- og madlavningsprogram og et onlinekursus for sundhedsprofessionelle og madlavningsinstruktører (alle forsknings- og restaurantteammedlemmer vil gennemføre dette kursus. Interventioner omfatter interventionsmøder, fysisk aktivitet og podcasts/mailings. |
Deltagerne vil deltage i undervisning en gang om ugen i de første 6 måneder, hver anden uge i de næste 6 måneder; derefter en gang om måneden i de sidste 12 måneder.
Deltagerne vil få følgende træningsanbefalinger: styrketræning to gange om ugen og ≥75 min med kraftig eller ≥150 min moderat PA om ugen og vil blive forsynet med accelerometre.
Deltagere med modtager yderligere support leveret eksternt måned 13-24 i form af lydpodcasts og e-mail nyhedsbreve.
|
|
Eksperimentel: Altædende (Omni) diæt
Deltagerne i denne gruppe vil følge en fedtfattig omni-diæt. Kostinterventionen for omni-gruppen vil blive suppleret af Oldways African Heritage and Health-programmet, som omfatter en madpyramideguide, A Taste of African Heritage (ATAH) seks-lektioners ernærings- og madlavningsprogram og et onlinekursus for sundhedspersonale og madlavning instruktører (alle forsknings- og restaurantteammedlemmer vil gennemføre dette kursus). Interventioner omfatter interventionsmøder, fysisk aktivitet og podcasts/mailings. |
Deltagerne vil deltage i undervisning en gang om ugen i de første 6 måneder, hver anden uge i de næste 6 måneder; derefter en gang om måneden i de sidste 12 måneder.
Deltagerne vil få følgende træningsanbefalinger: styrketræning to gange om ugen og ≥75 min med kraftig eller ≥150 min moderat PA om ugen og vil blive forsynet med accelerometre.
Deltagere med modtager yderligere support leveret eksternt måned 13-24 i form af lydpodcasts og e-mail nyhedsbreve.
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme baseret på diættilgang.
Tidsramme: To år
|
Hvilken kosttilgang (vegansk eller omni) retter sig bedst mod både forebyggelse af hjertekarsygdomme og vægttab blandt overvægtige afroamerikanere.
|
To år
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Efterforskere
Efterforskere
- Ledende efterforsker: Brie Turner-McGrievy, PhD, MS, RD, University of South Carolina
Publikationer og nyttige links
Generelle publikationer
- Hooper L, Martin N, Jimoh OF, Kirk C, Foster E, Abdelhamid AS. Reduction in saturated fat intake for cardiovascular disease. Cochrane Database Syst Rev. 2020 Aug 21;8(8):CD011737. doi: 10.1002/14651858.CD011737.pub3.
- Hooper L, Martin N, Jimoh OF, Kirk C, Foster E, Abdelhamid AS. Reduction in saturated fat intake for cardiovascular disease. Cochrane Database Syst Rev. 2020 May 19;5(5):CD011737. doi: 10.1002/14651858.CD011737.pub2.
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart (Faktiske)
Studiestart
Primær færdiggørelse (Faktiske)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (Faktiske)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (Faktiske)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Faktiske)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Yderligere relevante MeSH-vilkår
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- Pro00064855
Plan for individuelle deltagerdata (IPD)
Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?
Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter
Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt
Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .