Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Brød dagligt indtag beriget med blandede fibre i metaboliske emner: Intestinal mikrobiota og metabolisk profilpåvirkning (Breath)

13. marts 2019 opdateret af: DUSSOUS Isabelle, Bridor

Undersøgelse af indvirkningen af ​​dagligt brødforbrug beriget med en fiberblanding på tarmmikrobiota og metabolisk profil hos forsøgspersoner med metabolisk risiko

Niveauet af fiberforbrug i Frankrig er lavere end de nationale og internationale anbefalinger (gennemsnitlig 18,8 g/d for mænd, 16,4 g/d for kvinder (INCA 2007-undersøgelse) i stedet for 30 g/d anbefalet). Fiber har gavnlige virkninger på sundheden og interagerer med mangfoldigheden af ​​tarmmikrobiotaen: en diæt beriget med fibre med forskellige strukturer øger den dysbiotiske tarmmikrobiota med 25 % hos overvægtige patienter (Cotillard et al., Dietary intervention impact on gut microbial gene richness. Natur, august 2013). Formålet med undersøgelsen er at evaluere indvirkningen af ​​dagligt forbrug af brød (150 g ) beriget med en blanding af fibre af forskellig struktur (15 g) i løbet af to måneder på tarmens mikrobiotasammensætning hos personer med metabolisk risiko (abdominal overvægt eller fede) og også, at vurdere sammenhængen mellem mikrobiotaændringen og deres metaboliske profilforbedring. Det er en monocentrisk undersøgelse med et center i LYON (Centre de Recherche en Nutrition Humaine Rhône-Alpes)

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

40

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

      • Pierre-Bénite, Frankrig
        • Centre de recherche en nutrition humaine Rhone-Alpes

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

18 år til 70 år (Voksen, Ældre voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • Body Mass Index på 25 til 35 kg/m2
  • Taljeomkreds større end 80 cm for kvinder og end 96 cm for mænd
  • Lavt niveau af fiberindtag (<20 g/d) og lavt niveau af fibernaturdiversitet
  • Dagligt brødforbrug

Ekskluderingskriterier:

  • Brødprodukter allergi eller intolerance
  • Fordøjelseskirurgi historie undtagen blindtarmsoperation
  • Metabolisk eller gastrointestinal sygdomshistorie
  • Medicin, der kan interferere med glukose- og lipidmetabolisme eller tarmmikrobiota (f.eks. ingen antibiotika inden for de 3 måneder før undersøgelsen)
  • Rygere (5 cig/d eller mere)

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Grundvidenskab
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Crossover opgave
  • Maskning: Firedobbelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: 150 g beriget brød (15 g blandet fiber)
Frivillige skal dagligt indtage 150 g brød i stedet for normalt brød i otte uger
Dagligt forbrug af 150 g af et brød beriget i fiberblanding (15 g) i løbet af otte uger.
Placebo komparator: 150 g ubesat brød
Frivillige skal dagligt indtage 150 g af et usædvanligt brød i løbet af otte uger
Dagligt forbrug af 150 g af et almindeligt brød i fiberfattigt brød i otte uger

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Ændring fra baseline intestinal mikrobiota sammensætning efter otte uger
Tidsramme: baseline og otte uger
tarmmikrobiotaens sammensætning vil blive målt ved metagenomisk analyse før alle indgreb og før og efter hver otte ugers forbrugssekvens (fiberberiget brød vs. ubefæstet)
baseline og otte uger

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Ændring fra baseline faste og postprandial plasmaglukose efter otte uger
Tidsramme: baseline og otte uger
Plasmaglukose vil blive målt i fastende tilstand og i perioden efter måltidet over 7 timer før og efter hver otte ugers forbrugssekvens (fiberberiget brød vs.
baseline og otte uger
Ændring fra baseline faste og postprandial plasma insulin efter otte uger
Tidsramme: baseline og otte uger
Plasmainsulin vil blive målt i fastende tilstand og i perioden efter måltidet over 7 timer før og efter hver otte ugers forbrugssekvens (fiberberiget brød vs.
baseline og otte uger
Ændring fra baseline faste og postprandiale plasmatriglycerider efter otte uger
Tidsramme: baseline og otte uger
Plasmatriglycerider vil blive målt i fastende tilstand og i perioden efter måltidet over 7 timer før og efter hver otte ugers forbrugssekvens (fiberberiget brød vs.
baseline og otte uger
Ændring fra baseline faste og postprandial plasma ikke-esterificerede fedtsyrer efter otte uger
Tidsramme: baseline og otte uger
Plasma-ikke-esterificerede fedtsyrer vil blive målt i fastende tilstand og i perioden efter måltid over 7 timer før og efter hver otte ugers forbrugssekvens (fiberberiget brød vs.
baseline og otte uger
Ændring fra baseline fastende plasmalipider (total kolesterol, kolesterol HDL og LDL) efter otte uger
Tidsramme: baseline og otte uger
Fastende plasmalipider vil blive målt før og efter hver otte ugers forbrugssekvens (fiberberiget brød vs uberiget)
baseline og otte uger
Ændring fra baseline C-reaktivt protein efter otte uger
Tidsramme: baseline og otte uger
CRPus vil blive målt før og efter hver ottende uge, forbrugssekvenser (fiberberiget brød vs uberiget)
baseline og otte uger
Ændring fra baseline MDA (Malon Di Aldehyde) efter otte uger
Tidsramme: baseline og otte uger
MDA vil blive målt før og efter hver otte ugers forbrugssekvens (fiberberiget brød vs uberiget)
baseline og otte uger
Ændring fra baseline Acetyleret ghrelin efter otte uger
Tidsramme: baseline og otte uger
Acyleret ghrelin vil blive målt i fastende tilstand og postprandial periode (ved 0 og 240 minutter) før og efter hver otte ugers forbrugssekvens (fiberberiget brød vs.
baseline og otte uger
Ændring fra baseline Mæthedsvurdering efter otte uger
Tidsramme: baseline og otte uger
Mæthedsrespons vil blive målt ved hjælp af subjektive opfattelser af sult, mæthed, tilfredshed og potentielt fødeindtag vurderet ved tidligere validerede visuelle analoge skalaer (VAS) (på en 90 mm vandret linje; fra ingen mæthedsfornemmelse (minimal) til stærk mæthedsfornemmelse ( maksimum).
baseline og otte uger
Ændring fra baseline Kropssammensætning efter otte uger
Tidsramme: baseline og otte uger
Kropssammensætning vil blive målt med bio-impedansmetri før og efter hver otte ugers forbrugssekvens (fiberberiget brød vs uberiget)
baseline og otte uger
Ændring fra baseline hvileenergiforbrug efter otte uger
Tidsramme: baseline og otte uger
Hvileenergiforbrug vil blive målt med indirekte kalorimetri før og efter hver otte ugers forbrugssekvens (fiberberiget brød vs uberiget).
baseline og otte uger
Skift fra baseline substratoxidation efter otte uger
Tidsramme: baseline og otte uger
Underlagets oxidation (i den postprandiale periode over 7 timer) vil blive målt med indirekte kalorimetri før og efter hver otte ugers forbrugssekvens (fiberberiget brød vs uberiget).
baseline og otte uger
Ændring fra baseline fiberindtagelse efter otte uger
Tidsramme: baseline og otte uger
De frivillige vil udfylde en kostundersøgelse på tre dage og fiberspørgeskema
baseline og otte uger
Ændring fra baseline Gastrointestinale tolerancesymptomer efter otte uger.
Tidsramme: baseline og otte uger
Subjektive vurderinger af oppustethed, kvalme, opkastning, mavekramper og flatulens vil blive målt ved hjælp af visuell analog skala (VAS) score (på en 90 mm vandret linje; fra intet symptom (minimalt) til alvorligt symptom (maksimum).
baseline og otte uger
Ændring fra baseline afføringskonsistens efter otte uger
Tidsramme: baseline og otte uger
Taburets konsistens fra Bristol Stool Chart (type1-7)
baseline og otte uger

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

Efterforskere

  • Ledende efterforsker: Martine LAVILLE, MD, Phd, Centre de Recherche en Nutrition Rhône-Alpes

Publikationer og nyttige links

Den person, der er ansvarlig for at indtaste oplysninger om undersøgelsen, leverer frivilligt disse publikationer. Disse kan handle om alt relateret til undersøgelsen.

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

8. juni 2017

Primær færdiggørelse (Faktiske)

26. november 2018

Studieafslutning (Faktiske)

26. november 2018

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

13. juli 2018

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

13. marts 2019

Først opslået (Faktiske)

15. marts 2019

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

15. marts 2019

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

13. marts 2019

Sidst verificeret

1. marts 2019

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Andre undersøgelses-id-numre

  • Bridor

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

INGEN

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .