Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Effekten af ​​snackforbrug på energiindtag hos førskolebørn

5. juni 2026 opdateret af: Hollie Raynor, The University of Tennessee, Knoxville
Formålet med dette pilotstudie vil være at undersøge indflydelsen af ​​at give snacks på forbruget af det samlede energiindtag hos børn i alderen 2-5 år i Early Learning Center (ELC) ved University of Tennessee.

Studieoversigt

Detaljeret beskrivelse

Det anbefales i vid udstrækning at give børn snacks til appetitregulering og hjælpe med at overholde ernæringsmæssige retningslinjer.1 I øjeblikket bidrager snacks med en større del af kostindtaget hos børn end i tidligere år.2,3 Derudover har observationsforskning fundet ud af, at selvrapporteret snackforbrug med lavt næringsstofindhold er steget blandt førskolebørn (i alderen 2-6 år) i løbet af de sidste 20 år, hvilket har ført til en stigning i det samlede daglige energiindtag.3 Der er dog ikke udført eksperimentelle undersøgelser, der undersøger indflydelsen af ​​snackindtag på energiforbruget hos børn.2 Derfor er det på nuværende tidspunkt ikke klart, hvordan snacks påvirker appetitregulering eller energiindtag, især hos små børn.

Formålet med denne pilotundersøgelse vil således være at undersøge betydningen af ​​at give snacks på forbruget af det samlede energiindtag hos børn i alderen 2-5 år i Early Learning Center (ELC) ved University of Tennessee. Børn vil blive forsynet med 3 til 5 ad libitum spise lejligheder i løbet af en dag i tre sessioner. For at teste effekten af ​​at give snacks til førskolebørn på forbruget af mad i løbet af dagen, vil maden blive leveret på tre måder i de tre forskellige sessioner: 1) børn vil få tre måltider (TM); 2) børn vil få tre måltider og to snacks, med den samlede mængde mad, der leveres på dagen, det samme som TM (M+S); og 3) børn vil få tre måltider og to snacks med en samlet mængde i måltiderne svarende til TM og den samlede mængde i snacks svarende til M+S (TM+S).

Primær hypotese:

1) Energiforbruget fra mad og drikke vil være størst under TM+S-sessionen, efterfulgt af M+S og derefter TM.

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Anslået)

20

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

    • Tennessee
      • Knoxville, Tennessee, Forenede Stater, 37996
        • Healthy Eating and Activity Laboratory

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

3 år til 5 år (Barn)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • 3 til 5 år
  • tilmeldt Early Learning Center for heldagsprogrammet
  • har værgens samtykke til at deltage
  • ligesom maden serveret

Ekskluderingskriterier:

  • har allergi eller intolerance over for de fødevarer, der serveres
  • ikke i stand til at bruge en ske
  • deltog ikke i alle fodringssessioner

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Andet
  • Tildeling: Ikke-randomiseret
  • Interventionel model: Enkelt gruppeopgave
  • Maskning: Ingen (Åben etiket)

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Aktiv komparator: Tre måltider (TM)
Førskolebørn får leveret deres kaloriebehov inden for tre måltider.
Kaloriebehov vil blive leveret til førskolebørn inden for tre måltider
Aktiv komparator: Måltid plus snack (M+S)
Førskolebørn vil få tre måltider og to snacks, med den samlede mængde mad i løbet af dagen på samme måde som Three Meal (TM)-armen.
Snacks vil blive leveret til førskolebørn, enten som en del af det samlede kaloriebehov eller over det samlede kaloriebehov
Aktiv komparator: Tre måltider plus snack (TM+S)
Førskolebørn vil få tre måltider og to snacks med en samlet mængde i måltiderne svarende til armen med tre måltider (TM) og den samlede mængde i snacks svarende til armen Måltid plus snacks (M+S).
Snacks vil blive leveret til førskolebørn, enten som en del af det samlede kaloriebehov eller over det samlede kaloriebehov

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Samlede kalorier af den mad og drikke, der indtages.
Tidsramme: 3 uger
Samlede kalorier af mad og drikke indtaget af deltagere i løbet af den 3-ugers undersøgelse (med 1 dags mad og drikke om ugen) vil blive bestemt ved at trække før- og efterindtagelsesvægten af ​​den tilvejebragte mad og drikkevarer og ganget med energien massefylde af hver respektive mad og drikkevare.
3 uger

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Efterforskere

  • Ledende efterforsker: Hollie A Raynor, PhD, RD, LDN, University of Tennesseem Knoxville

Publikationer og nyttige links

Den person, der er ansvarlig for at indtaste oplysninger om undersøgelsen, leverer frivilligt disse publikationer. Disse kan handle om alt relateret til undersøgelsen.

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

1. september 2014

Primær færdiggørelse (Faktiske)

31. december 2018

Studieafslutning (Faktiske)

31. december 2025

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

30. juli 2014

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

30. juli 2014

Først opslået (Anslået)

1. august 2014

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

9. juni 2026

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

5. juni 2026

Sidst verificeret

1. juni 2026

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Andre undersøgelses-id-numre

  • 9564 B

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Energiindtag

Kliniske forsøg med Ingen snacks

Abonner