Diese Seite wurde automatisch übersetzt und die Genauigkeit der Übersetzung wird nicht garantiert. Bitte wende dich an die englische Version für einen Quelltext.

Die Auswirkung des Snackkonsums auf die Energieaufnahme bei Vorschulkindern

5. Juni 2026 aktualisiert von: Hollie Raynor, The University of Tennessee, Knoxville
Der Zweck dieser Pilotstudie besteht darin, den Einfluss der Bereitstellung von Snacks auf den Verbrauch der Gesamtenergieaufnahme bei Kindern im Alter von 2 bis 5 Jahren im Early Learning Center (ELC) der University of Tennessee zu untersuchen.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Detaillierte Beschreibung

Die Bereitstellung von Snacks für Kinder wird allgemein empfohlen, um den Appetit zu regulieren und bei der Einhaltung von Ernährungsrichtlinien zu helfen.1 Derzeit machen Snacks einen größeren Anteil der Nahrungsaufnahme von Kindern aus als in den Vorjahren.2,3 Darüber hinaus haben Beobachtungsstudien ergeben, dass der selbstberichtete Verzehr von Snacks mit geringer Nährstoffdichte bei Vorschulkindern (im Alter von 2 bis 6 Jahren) in den letzten 20 Jahren zugenommen hat, was zu einem Anstieg der gesamten täglichen Energieaufnahme geführt hat.3 Es wurden jedoch keine experimentellen Studien durchgeführt, die den Einfluss der Snackaufnahme auf den Energieverbrauch bei Kindern untersuchten.2 Daher ist derzeit nicht klar, wie sich Snacks auf die Regulierung des Appetits oder die Energieaufnahme auswirken, insbesondere bei kleinen Kindern.

Der Zweck dieser Pilotstudie besteht daher darin, den Einfluss der Bereitstellung von Snacks auf den Verbrauch der Gesamtenergieaufnahme bei Kindern im Alter von 2 bis 5 Jahren im Early Learning Center (ELC) der University of Tennessee zu untersuchen. Den Kindern werden im Laufe des Tages in drei Sitzungen 3 bis 5 Mahlzeiten nach Belieben angeboten. Um die Auswirkungen der Bereitstellung von Snacks für Vorschulkinder auf die Nahrungsaufnahme im Laufe des Tages zu testen, wird die Nahrung in den drei verschiedenen Sitzungen auf drei Arten bereitgestellt: 1) Den Kindern werden drei Mahlzeiten (TM) bereitgestellt; 2) Die Kinder erhalten drei Mahlzeiten und zwei Snacks, wobei die Gesamtmenge an Nahrungsmitteln am Tag mit der von TM (M+S) übereinstimmt. und 3) Kinder erhalten drei Mahlzeiten und zwei Snacks, wobei die Gesamtmenge der Mahlzeiten TM und die Gesamtmenge der Snacks M+S (TM+S) entspricht.

Primärhypothese:

1) Der Energieverbrauch aus Nahrungsmitteln und Getränken wird während der TM+S-Sitzung am höchsten sein, gefolgt von M+S und dann TM.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Geschätzt)

20

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

  • Vereinigte Staaten
    • Tennessee
      • Knoxville, Tennessee, Vereinigte Staaten, 37996
        • Healthy Eating and Activity Laboratory

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

3 Jahre bis 5 Jahre (Kind)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • 3 bis 5 Jahre alt
  • im Early Learning Center für das Ganztagesprogramm eingeschrieben
  • die Einwilligung des Erziehungsberechtigten zur Teilnahme einholen
  • wie die servierten Speisen

Ausschlusskriterien:

  • Sie haben Allergien oder Unverträglichkeiten gegenüber den servierten Speisen
  • nicht in der Lage, einen Löffel zu benutzen
  • nahm nicht an allen Fütterungssitzungen teil

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Sonstiges
  • Zuteilung: Nicht randomisiert
  • Interventionsmodell: Einzelgruppenzuweisung
  • Maskierung: Keine (Offenes Etikett)

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Aktiver Komparator: Drei Mahlzeiten (TM)
Vorschulkinder werden innerhalb von drei Mahlzeiten mit ihrem Kalorienbedarf versorgt.
Verhalten: Kein Naschen
Der Kalorienbedarf von Vorschulkindern wird innerhalb von drei Mahlzeiten gedeckt
Aktiver Komparator: Mahlzeit plus Snack (M+S)
Vorschulkinder erhalten drei Mahlzeiten und zwei Snacks, wobei die Gesamtmenge an Nahrungsmitteln am Tag mit der des Drei-Mahlzeiten-Arms (TM) übereinstimmt.
Verhalten: Essen
Den Vorschulkindern werden Snacks angeboten, entweder als Teil des Gesamtkalorienbedarfs oder über den Gesamtkalorienbedarf hinaus
Aktiver Komparator: Drei Mahlzeiten plus Snack (TM+S)
Vorschulkinder erhalten drei Mahlzeiten und zwei Snacks, wobei die Gesamtmenge der Mahlzeiten dem Drei-Mahlzeiten-Arm (TM) und die Gesamtmenge der Snacks dem Arm Mahlzeit plus Snacks (M+S) entspricht.
Verhalten: Essen
Den Vorschulkindern werden Snacks angeboten, entweder als Teil des Gesamtkalorienbedarfs oder über den Gesamtkalorienbedarf hinaus

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Gesamtkalorien der verzehrten Speisen und Getränke.
Zeitfenster: 3 Wochen
Die Gesamtkalorien der von den Teilnehmern während des dreiwöchigen Studienzeitraums (mit 1 Tag Essen und Trinken pro Woche) verzehrten Nahrungsmittel und Getränke werden durch Subtrahieren des Gewichts der bereitgestellten Nahrungsmittel und Getränke vor und nach dem Verzehr und Multiplizieren mit der Energie ermittelt Dichte des jeweiligen Lebensmittels und Getränks.
3 Wochen

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

The University of Tennessee, Knoxville

Ermittler

  • Hauptermittler: Hollie A Raynor, PhD, RD, LDN, University of Tennesseem Knoxville

Publikationen und hilfreiche Links

Die Bereitstellung dieser Publikationen erfolgt freiwillig durch die für die Eingabe von Informationen über die Studie verantwortliche Person. Diese können sich auf alles beziehen, was mit dem Studium zu tun hat.

Allgemeine Veröffentlichungen

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

1. September 2014

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

31. Dezember 2018

Studienabschluss (Tatsächlich)

31. Dezember 2025

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

30. Juli 2014

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

30. Juli 2014

Zuerst gepostet (Geschätzt)

1. August 2014

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

9. Juni 2026

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

5. Juni 2026

Zuletzt verifiziert

1. Juni 2026

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen

Andere Studien-ID-Nummern

  • 9564 B

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

Klinische Studien zur Energieaufnahme

Klinische Studien zur Kein Naschen

Suchen Sie nach ähnlichen Studien

Sponsoren und Mitarbeiter

Krankheiten

Drogeninterventionen

CROs by country

CROs in Guatemala

Bedingungen

Seltene Krankheiten

Drogeninterventionen

Nahrungsergänzungsmittel

Sponsor / Mitarbeiter

Standorte

Abonnieren